Hrana je pomemben del našega zdravja in zagotavlja energijo, ki jo uporabljamo za igro, učenje in rast. Če pa s hrano ne ravnamo ali jo pravilno shranjujemo, lahko zbolimo. Od tod tudi pomen predelave hrane. Predelava hrane ima ključno vlogo pri zagotavljanju, da naša hrana ostane sveža in zaščitena pred nevarnimi bakterijami, ki lahko povzročijo bolezni. Vendar nadzorovati razmnoževanje teh mikrobov ni lahka naloga. Zahteva nove, varne izume, ki so zdravi za naše zdravje in zdravi za okolje." Na sceno je vstopil nov pomočnik, ki poskrbi, da se hrana ne pokvari – plin SO2!
Plin SO 2 je rešitelj za varnost hrane!
Plin SO2 je vrsta plina brez vonja, vendar ga lahko vonjate zelo čisto in sveže. V živilski industriji se običajno uporablja kot konzervans, kar pomeni, da ohranja hrano svežo dlje časa. Plin SO2 je učinkovit, ker se bori proti klicam, kvasovkam in plesni, ki pokvarijo živila. To ne pomeni le, da naša hrana ostane brez škodljivih mikrobov, temveč zagotavlja, da svežina traja dlje. Zato je to za nas še posebej pereča tema, saj nikomur ni všeč, da mu po pripravljeni jedi postane slabo.
Kako plin SO2 spreminja podobo živilske industrije!
Plin SO2 velja za eno najuspešnejših sredstev za dobro hrano in zadrževanje vode. Za začetek deluje proti številnim vrstam različnih vrst mikrobov. To je samo po sebi pomembno, saj omogoča uporabo plina SO2 za ohranjanje pridelkov. Na primer, lahko zaščiti vaše sadje, zelenjavo, meso in mlečne izdelke, da so varni in sveži. Za človeka je popolnoma varno uživati plin SO2. Zaupamo mu, ker so ga uporabljali na toliko drugih mestih, med drugim pri ustvarjanju vina in piva. Tretji je, da je plin SO2 prijazen do okolja. Preprosto povedano, ne poškoduje ozonske plasti in ščiti naš planet pred škodljivimi žarki, ki prihajajo iz sonca ali celo puščajo slabe ostanke na naši hrani.
Plin SO2 postaja priljubljen!
Uporaba plina SO2 v prehrambeni industriji postaja vse bolj priljubljena. Ker je bilo odkrito, da je spojina zelo uporabna pri konzerviranju hrane, obstajajo ljudje, ki uporabljajo učinkovit in inteligenten način konzerviranja hrane. Proizvajalci hrane za daljši rok uporabnosti svojih izdelkov uporabljajo plin SO2, saj ta plin pomaga zmanjšati zavrženo hrano. To je zelo pomembno, saj je pokvarjena hrana zavržena hrana, kar je za vsakogar nekaj slabega. Zaradi povečanega povpraševanja po ekoloških in naravnih živilih povpraševanje pomaga proizvajalcem hrane pri odzivu na plin SO2. Na ta način imajo raje plin SO2, tako da lahko ta živila shranijo in ohranijo sveža brez uporabe škodljivih kemikalij.
Vloga plina SO2 pri varnosti hrane!
Poleg tega, da deluje kot aditiv za živila in tako izboljšuje obstojnost hrane, je plin SO2 koristen tudi za standarde varnosti hrane. Vse več potrošnikov išče organske in naravne živilske izdelke, zato živilska industrija potrebuje varnejšo možnost konzerviranja hrane, ki ne vsebuje škodljivih kemikalij. Nagnjenost k novim varnostnim potrebam je zlahka povezana s plinom SO2. Plin SO2 se v živilski industriji usklajuje tudi z okolju prijaznejšim pristopom k izboljšanju in boljšimi praksami, h katerim si vsi prizadevamo na bolj zdravem planetu.
Nazadnje se AGEM veseli vodilnega položaja na področju predelave hrane, kjer je mogoče celostno uporabiti nove in inovativne tehnologije na področju varnosti in konzerviranja hrane. Plin SO2 je le del načinov, kako našim strankam omogočamo dostavo v imenu potrošnikov. Kakovost in varnost hrane jemljemo resno, vendar sta vedno v povezavi z inovacijami novih pametnih rešitev za pomoč našim strankam. Z AGEM lahko verjamete, da dobite najboljše glede varnosti hrane, svežine in zdravih obrokov ves dan za vas in vašo družino.