Zrak Plin Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Slovenija

Je tako močno sredstvo pri ohranjanju varnosti hrane in preprečevanju težav s kakovostjo, povezanih z aktivnostjo mikroorganizmov, da je za njegovo uporabo izdano regulativno dovoljenje. Plin pomaga ohranjati hrano dlje dobrega okusa. Obstaja nešteto načinov, kako ga uporabiti kot konzervans za vse vrste hrane. Druga pomembna dobra prednost plina SO2 je uporaba za konzerviranje hrane, ki lahko reši našo zemljo pred onesnaževanjem zaradi odprave zavržene hrane.

Kaj je plin SO2?

Plin SO2 je sinonim za posebno vrsto dvoelementarnega plina, žvepla in kisika. Pravzaprav so se na ta plin že stoletja zanašali ljudje, ki so poskušali ohraniti hrano. Vinska industrija je ena od industrij, ki preveč uporabljajo plin so2. Potrošniki vina ga uporabljajo, da zaprejo okus in svežino vina. Uporablja se tudi v mesni industriji, da meso ostane dlje sveže.

Kako plin SO2 pomaga hrani?

Slaba stran pa je, da je plin SO2 zelo učinkovit uničevalec nezaželenih bakterij in plesni na hrani. Razlog, zakaj je to tako pomembno, je ta, da bakterije in plesen hitro pokvarijo hrano, zaradi česar je na splošno nevarna za uživanje. Z uporabo plina SO2 lahko hrana v naravi ali umetno ostane obstojna in obstojna dlje. Trebušček lahko dela čudeže, da se vaša hrana v vročih dneh ne pokvari, ko verjetno ne bo ostala sveža.

Kako plin SO2 konzervira hrano?

Zato plin SO2 pomaga pri konzerviranju hrane, saj preprečuje oksidacijo maščob in drugih delov hrane. Ko hrana oksidira, lahko pride do razgradnje hrane zaradi toplote in svetlobe: to ne vpliva samo na okus, ampak tudi v veliki meri na njeno varnost. Plin SO2 zavira tudi rast bakterij in gliv, ki lahko pokvarijo vino. To je eden od razlogov, zakaj lahko dolgo hranimo toliko različnih vrst hrane, ne da bi zgnile. Uporabno za hrano, ki se prevaža na daljavo. Živila, ki se ne prodajo takoj po žetvi.

Različni načini uporabe plina SO2

Plin SO2 je odličen, saj ga je mogoče uporabiti za široko paleto živil. Ti se v zameno pretvorijo v sadje, zelenjavo, meso ali ribe in mlečne izdelke. Uporaba plina SO2 poteka na različne načine, glede na vrsto hrane, ki jo bomo konzervirali.

Na primer, zrnje in druga suha živila lahko zaplinite s plinom SO2, da ohranite njihovo svežino. Sadje je mogoče obdelati z raztopino, ki vsebuje SO2, ali pa je bil nedavno dosežen napredek za dodajanje SO2 neposredno v embalažo. Pri mesu dodamo plin SO2 mešanici pred kuhanjem ali sušenjem v proizvodnji, ki ostane sveža dlje časa.

Varčevanje okolja s plinom SO2

Ne samo, da uporaba SO2 pri konzerviranju hrane omogoča preprečevanje gnitja, ampak pomaga tudi pri preprečevanju velikih količin kvarjenja – velika težava, ko se moramo zavedati, koliko živilskih odpadkov je nastalo. Hrana, ki se pokvari, je pogosto zavržena in je lahko škodljiva za okolje. Uporaba plina SO2 omogoča, da hrana ostane užitna dlje časa, tako da se na koncu dejansko zavrže manj hrane.

In na žalost zavrže veliko hrane, ki gre na odlagališča. Toda to je lahko dvorezen meč, ki vodi do drugih težav – ne nazadnje do emisij toplogrednih plinov, ki so segreli naš planet. Z uporabo plina SO2 lahko konzerviramo hrano in zmanjšamo količino zavržene hrane, ki se znajde na odlagališčih – dodatno zmanjšamo te emisije.

Zaslužek s plinom SO2

Drugo odlično orodje, ki bi lahko koristilo podjetju za zmanjšanje stroškov in povečanje dobička, je plin SO2. S tem se podaljša obdobje prodaje za dejavnosti konzervirane hrane. Omogoča jim, da zaslužijo več z vsakim predmetom, ki ga prodajo, kar je ključnega pomena za njihov uspeh

Poleg tega, če je hrana shranjena dlje, ji ni treba iti v hladilnik ali prevažati tako hitro. Pomaga tudi pri zniževanju stroškov hlajenja in prevoza za mnoga podjetja v živilski industriji, ki so neverjetno visoke postavke.

Da, SO2 bo vedno tam; zaradi tega je tako učinkovit kot konzervans za hrano. Pomaga pri dolgotrajnem prihranku hrane, zmanjšuje izgubo pri shranjevanju in je uporaben za številne vrste. Podjetja lahko prihranijo denar in ostanejo konkurenčna, hkrati pa sodelujejo pri ustvarjanju čistejšega habitata z uporabo plina SO2.