Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Ali ste kdaj slišali o SO2? Verjetno ga ne poznate, in ime vam mora še zazdraviti. Vseeno je to skvajen orodij, ki hrano drži svežo in okusno dolgo časa. SO2: sulfitna dvokis Prirodni plin, ki se uporablja že več kot pet desetletij kot ohranjevalo za hrano.

SO2 se zelo pogosto uporablja v hranski industriji, kjer uničuje patogene in hrano zaščitijo pred slabimi mikroskopskimi organizmi, ki lahko povzročijo pokvarjenost ali postanek nevarnih. To so zelo majhni živki, kot so bakterije, kvasurke in gljive. SO2 je ohranjevalo, ker naše hrano ohranja tako, da je, kar jedemo in vzemamo kot zakuske, varno in prijetno za jest.

Podaljsuje rok uporabe hrane s pomočjo SO2:

Ena od glavnih težav, ki sem jih odkril v hranošolskem sektorju, je, kako ohraniti hrano čerstvo dlje. Pokuhalo hrana ni le neprivlačna, ampak lahko celo škoduje človeški združeni. Kdo na svetu volijo pojesti pokuhalo hrano? Tukaj pride v igro SO2. Ohranja hrano čerstvo in okusno dlje.

Nato je patentna družba AGEM uporabljala SO2 za ohranjevanje čerstve hrane. Ta družba s posebnim postopkom zagotovi, da ostaneva vaša ovoca, vaši zelenjavci, vaše meso in ptičje mesa, kot sta piščanec in dinka, čerstva in varna za uživanje. Zato, ko nakupujete prehrano, boste opazili, da imajo daljše roke uporabe; tako jih boste lahko uživali več, brez da bi jih morali izgubiti ali biti razočarani.

Pristen pot do izboljšave kakovosti hrane

SO2 je odličen, ker je naravni pojačevalnik kakovosti hrane in konzervant. SO2 je naravno nastajajoči plin, ki se uporablja v najmanjših morebitnih količinah, v primerjavi s drugimi tehnikami, kjer se uporablja vrsta kemikalij. To ga dela varneje za shranjevanje hrane.

SO2 se v resnici naravno proizvaja - na primer med fermentacijo pri gradnji vina iz nekaterih hrani. Fermentacija je postopek, ko se seže, običajno ogliksredine, spremeni v alkohol ali kisloto z pomočjo mikroskopskih bitij (da, živih stvari). AGEM izkorišča ta naraven postopek, da hrana trajajo dlje in okusa bolje. Na ta način varno in značilno porabljajo SO2, kar pomaga kvaliteti hrane, ki jo jedemo.

Prednosti SO2 pri proizvodnji hrane

Zato je zelo dobra stvar, da v hrani uporabljajo SO2. Prva je hrana za ohranjanje, ki preprečuje izgubo hrane, saj zagotavlja, da bo hrana trajala dlje. Izguba hrane pomeni izgubo hrane, ki jo ne požiramo neposredno ali hrane, ki se pokvari. To je fantastično za one, ki bi radi, da jim jemlja trajajo dlje, ter tudi za planet. In ko manj hrane izgubimo, manj sredstev izgubimo.

SO2 ima še eno prednost, saj je uporaba SO2 povezana z manjšim porabom kemičnih snovi, ki jih dodajamo v našo hrano za njeno ohranjevanje. SO2 ohranja hrano in zato nam ni treba uporabljati kemičnih snovi, ki niso razgradljive in so tudi neuživne za človeka, zato lahko jedemo hrano brez nepotrebnih ohranjevalcev.

SO2: Skrita skrivnost ohranjevanja hrane

SO2 je tudi dober sestavin za konserviranje, saj lahko podaljuje rok uporabe in zmanjša izgubo hrane. Z to naravno plinom organizacije kot je AGEM rešujejo izgubo hrane in preprečujejo velikanske probleme, ki jih povzroča izguba hrane v našem okolju. Zmanjševanje odpadov je potrebno, da ohranimo viri naše planete.

Čim daljše hrana trajajo, več se uživamo pri jedlenju in manj odpadkov nastane. Stršljivo je morati izgubiti hrano, če jo pustimo, da se pokvarijo. S uporabo SO2 v naših kuhnjah smo sposobni konservirati naše priljubljene hrane kar se da dolgo.

Zato je SO2 splošno sredstvo, ki izboljša kakovost in trajnost hrane. AGEM je uporabilo naravno rešitev ne le za ničelno izgubo, ampak tudi za okusnejše in dolgotrajneje hrane. SO2 je vse to omogočilo in lahko nadaljujemo z uživanjem v dobro hrano na naslovu sveta za mnogo daljši čas, manj se bomo bali, da bo prehitro pokvarila! Sedaj ko vedete, kako deluje SO2, lahko ocenite trud, ki gre v njegovo proizvodnjo, da ohranimo našo hrano varno in ukusno.