ບໍລິສັດ Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

ທຸກຫມວດຫມູ່

ບົດບາດຂອງ SO2 ໃນການເກັບຮັກສາອາຫານ: ການຍັບຍັ້ງເອນໄຊ ແລະການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ

2024-12-18 16:02:28
ບົດບາດຂອງ SO2 ໃນການເກັບຮັກສາອາຫານ: ການຍັບຍັ້ງເອນໄຊ ແລະການຄວບຄຸມຈຸລິນຊີ

ຢູ່ທີ່ AGEM, ພວກເຮົາຕ້ອງການຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາຍັງຄົງສາມາດກິນໄດ້ ແລະປອດໄພແນວໃດ. ໂດຍສະເພາະ SO2 ຫຼື sulfur dioxide ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການນີ້. SO2 ແມ່ນສານປະກອບສະເພາະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງອາຫານ. ມັນເຮັດແນວນັ້ນໂດຍການຢຸດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເສື່ອມໂຊມ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນຕາດຶງດູດໃຈ ແລະລົດຊາດດີ, ເຊັ່ນກັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ SO2 ທາດປະສົມ ໃນທາງທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍແລະມີປະສິດທິພາບ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດວຽກ. 

ການເກັບຮັກສາອາຫານແມ່ນຫຍັງ? 

ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າອາຫານຂອງເຈົ້າຈະສົດໄດ້ດົນປານໃດ? ການເກັບຮັກສາອາຫານແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານຈາກການທໍາລາຍຢ່າງໄວວາ. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຢຸດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສິ່ງທໍາລາຍອື່ນໆທີ່ສາມາດທໍາລາຍອາຫານ. ອາຫານທີ່ເນົ່າເປື່ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີກິ່ນແລະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, SO2 ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເພື່ອສະກັດກັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສິ່ງທີ່ບໍ່ດີດັ່ງກ່າວແລະຮັກສາອາຫານສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. 

ໜ້າທີ່ຂອງ SO2 ເປັນສານກັນບູດແມ່ນຫຍັງ? 

Enzymes ແມ່ນຕົວຊ່ວຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງອາຫານທີ່ຈະທໍາລາຍມັນ. ພວກເຂົາອາດຈະມີບົດບາດໃນການວິວັດທະນາການຂອງອາຫານ. ແຕ່ບາງຄັ້ງ, enzymes ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເນົ່າເປື່ອຍເກີດຂຶ້ນໄວກວ່າທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. SO2 ແມ່ນຕົວຍັບຍັ້ງທໍາມະຊາດຂອງ enzymes ເຫຼົ່ານີ້, ປ້ອງກັນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງທາດປະສົມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ enzymes ຊ້າລົງອາຫານຈະຮັກສາລົດຊາດສີແລະໂຄງສ້າງຂອງຕົນສໍາລັບໄລຍະເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຕົວຢ່າງທີ່ງ່າຍດາຍແລະມ່ວນ—ຄືກັບເວລາເຈົ້າຕັດໝາກແອັບເປິ້ນ ແລະມັນປ່ຽນເປັນສີນໍ້າຕານ—ແມ່ນແລ້ວ, ເອນໄຊ. SO2 ຊ່ວຍຫຼີກເວັ້ນການຂະບວນການນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາເບິ່ງສົດແລະຫນ້າສົນໃຈ. 

SO2 ແລະແບັກທີເລຍ

ສາເຫດສຳຄັນອັນໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເສື່ອມເສຍແມ່ນການມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະ ເຊື້ອລາບາງຊະນິດ ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຮົາເຈັບປ່ວຍໄດ້ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານເສື່ອມ. ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ທະວີຄູນໄວ ແລະສາມາດລົບກວນໄດ້. SO2 ເປັນຕົວຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ໄດ້ ອຸປະກອນກGasາຊ  ລະບົບຈະທໍາລາຍອົງປະກອບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ລອດແລະການແຜ່ພັນ. SO2 ເຮັດຫນ້າທີ່ຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະກິນແລະຄວາມສົດຂອງມັນສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. ປິດຕາຂອງເຈົ້າແລ້ວຈິນຕະນາການເອົາກະເປົ໋າຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງອອກຈາກຕູ້ໃນອາທິດຕໍ່ມາພຽງແຕ່ເຫັນວ່າມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ນັ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຂໍຂອບໃຈກັບ SO2. 

ສິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບ SO2

ມີສິ່ງດັ່ງກ່າວເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຮັກສາສິ່ງຂອງຈາກການທໍາລາຍ. Antioxidants ແມ່ນ bodyguards ຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. SO2 ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ພວກມັນແມ່ນເພື່ອປົກປ້ອງສ່ວນທີ່ດີຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດມີກິ່ນຫອມໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍບໍ່ສູນເສຍສານອາຫານ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານສຸຂະພາບທີ່ມີລົດຊາດດີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, SO2 ຮັກສາລົດຊາດໃນອາຫານ - apricots ແຫ້ງຫຼື raisins ມີລົດຊາດທີ່ດີແລະເປັນລາຍການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. 

ໃຊ້ SO2 ຢ່າງປອດໄພ

SO2 ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນຂະນະທີ່ນໍາໃຊ້ມັນ. SO2 ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຫຼົ່ານີ້ເຈັບປ່ວຍໂດຍສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ SO2 ເມື່ອໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີ SO2. ອີກຈຸດຫນຶ່ງແມ່ນວ່າ, SO2 ທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ບາງຄົນຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ SO2 ໃນລັກສະນະທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປະລິມານປານກາງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ແລະ​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ພວກ​ເຮົາ​ສາ​ມາດ​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຈາກ​ມັນ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ການ​ເປັນ​ບັນ​ຫາ​. ກວດເບິ່ງປ້າຍຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນມີ SO2 ແລະ ຊູນຟູຣິກ hexafluoride

ໃນສັ້ນ, SO2 ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາສາມາດຮຽນຮູ້ການນໍາໃຊ້ SO2 ຢ່າງສະຫຼາດແລະເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າ SO2 ປະຕິບັດແນວໃດ. AGEM ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈວິທີການຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ດີຂື້ນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພແລະແຊບ.