SO2 haqida eshitganmisiz? Siz buni bilmasligingiz mumkin va bu nom siz uchun hali ham g'alati tuyulsa kerak, bu bizning taomlarimizni uzoq vaqt davomida yangi va mazali saqlaydigan ajoyib vosita. SO2: oltingugurt dioksidi oziq-ovqat uchun konservant sifatida o'n besh yil davomida ishlatilgan tabiiy gaz.
SO2 oziq-ovqat sanoatida juda keng tarqalgan bo'lib, patogenlarni o'ldiradi va oziq-ovqat mahsulotlarini buzilishiga yoki xavfli bo'lishiga olib keladigan har qanday yomon mikroskopik organizmlardan himoya qiladi. Bu bakteriyalar, xamirturush va mog'or kabi juda kichik tirik mavjudotlar. SO2 konservant hisoblanadi, chunki u bizning ovqatimizni saqlaydi, shuning uchun biz iste'mol qiladigan va gazak sifatida qabul qiladigan narsalar xavfsiz va yoqimli bo'ladi.
SO2 orqali oziq-ovqatning saqlash muddatini uzaytiradi:
Oziq-ovqat sanoati sohasida men kashf etgan asosiy masalalardan biri bu oziq-ovqatning yangiligini uzoq vaqt saqlab qolishdir. Buzilgan oziq-ovqat nafaqat yoqimsiz, balki inson salomatligiga ham zarar etkazishi mumkin. Er yuzida kim buzilgan ovqatni iste'mol qilishni xohlaydi? Bu erda SO2 o'ynaydi. Bu oziq-ovqatni uzoq vaqt davomida yangi va mazali saqlaydi.
Keyin oziq-ovqatni yangi saqlash uchun SO2 dan foydalanadigan AGEM patent kompaniyasi mavjud. Ushbu kompaniya maxsus jarayon orqali sizning mevalaringiz, sabzavotlaringiz, go'sht va tovuq go'shti va kurka go'shti, masalan, yangi va iste'molingiz uchun yaxshi va xavfsiz bo'lishini ta'minlaydi. Shuning uchun, oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilganingizda, ularning saqlash muddati uzoqroq ekanligini tushunasiz; Shunday qilib, siz ularni isrof qilmasdan yoki xafa bo'lmasdan ko'proq zavqlanasiz.
Oziq-ovqat sifatini yaxshilashning tabiiy yo'li
SO2 ajoyib, chunki u tabiiy oziq-ovqat sifatini oshiruvchi va konservantdir. SO2 tabiiy gaz bo'lib, u bir qator kimyoviy moddalar qo'llaniladigan boshqa usullarga nisbatan eng kichik miqdorda ishlatiladi. Bu ovqatni saqlashni xavfsizroq qiladi.
SO2, aslida, tabiiy ravishda ishlab chiqariladi - masalan, ba'zi ovqatlardan sharob tayyorlashda fermentatsiya paytida. Fermentatsiya - bu shakar, odatda uglevodlar, mikroskopik mavjudotlar (ha, tirik mavjudotlar) yordamida spirt yoki kislotaga aylanishidir. AGEM oziq-ovqat uzoqroq davom etishi va ta'mini yaxshilash uchun ushbu tabiiy jarayondan foydalanadi. Shunday qilib, ular SO2 ni xavfsiz va sezilarli darajada iste'mol qiladilar va biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat sifatiga yordam beradi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun SO2 afzalliklari
Shunday qilib, ular SO2 in oziq-ovqatdan foydalanishlari juda yaxshi narsa. Birinchisi, oziq-ovqatni saqlash bo'lib, oziq-ovqatni isrof qilishning oldini oladi, chunki u oziq-ovqatning uzoq davom etishini ta'minlaydi. Oziq-ovqat chiqindilari biz to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilmaydigan ovqatni yoki noto'g'ri bo'lgan ovqatni isrof qilishni anglatadi. Bu o'z taomlarini sayyoradagi kabi uzoqroq saqlashni afzal ko'rganlar uchun ajoyib. Oziq-ovqatlarni kamroq isrof qilsak, biz kamroq resurslarni isrof qilamiz.
SO2 ning yana bir afzalligi bor, chunki SO2 dan foydalanish ozroq kimyoviy moddalarni iste'mol qilishga olib kelishi mumkin, biz ularni saqlash uchun oziq-ovqatimizga qo'shamiz. SO2 oziq-ovqatni saqlaydi va shuning uchun biz hazm bo'lmaydigan va inson uchun zararli bo'lgan kimyoviy moddalarni ishlatishimiz shart emas, shuning uchun biz oziq-ovqatlarni keraksiz konservantlarsiz iste'mol qilishimiz mumkin.
SO2: Oziq-ovqatlarni saqlashning yashirin siri
SO2 shuningdek, konservant uchun yaxshi tarkibiy qism hisoblanadi, chunki u saqlash muddatini uzaytirishi va oziq-ovqat isrofgarligini kamaytirishi mumkin. Ushbu tabiiy gaz yordamida AGEM kabi tashkilotlar oziq-ovqat mahsulotlarini isrof qilishdan saqlaydi va atrof-muhitimizdagi oziq-ovqat isrofgarchiligidan kelib chiqadigan keng ko'lamli muammolarning oldini oladi. Sayyoramiz resurslarini tejash uchun chiqindilarni kamaytirish talab etiladi.
Oziq-ovqat qancha uzoq davom etsa, biz uni iste'mol qilish shunchalik qiziqarli bo'ladi va u kamroq isrof qiladi. Ovqat yomon bo'lishidan oldin uni tashlab ketganimizda isrof qilish juda yomon. Oshxonamizda SO2 dan foydalanish bilan biz sevimli ovqatlarimizni iloji boricha uzoqroq saqlashga qodirmiz.
Shuning uchun SO2 odatda oziq-ovqat sifati va saqlash muddatini oshiradigan keng spektrli birikma hisoblanadi. AGEM tomonidan amalga oshirilgan ishlar tabiiy yechimdan nafaqat isrofgarchiliksiz, balki mazali va uzoqroq saqlanadigan taomlar uchun ham foydalanilgan. SO2 bularning barchasiga imkon yaratdi va biz o'z dunyomizdagi yaxshi taomlardan uzoqroq vaqt davomida bahramand bo'lishda davom eta olamiz, uning juda tez buzilishidan qo'rqamiz! Endi siz SO2 qanday ishlashini bilganingizdan so'ng, oziq-ovqatimizni xavfsiz va mazali saqlash uchun sarflangan mehnatni qadrlashingiz mumkin.