Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Sa AGEM, nais naming tulakin ang iyong pag-unawa kung paano ang aming pagkain ay mananatiling maedible at ligtas. Lalo na ang SO2 o sulfur dioxide na naglalaro ng mahalagang papel sa proseso na ito. Ang SO2 ay isang tiyak na kompound na tumutulong upang pigilan ang pagkasira ng pagkain. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghinto sa paglago ng bakterya at iba pang mikrobyo na nagiging sanhi ng pagkasira ng pagkain. Ito ay nakakatulak ng mabuting anyo at lasa ng pagkain din. Dahil kailangan natin ang SO2 Mga Gas Mixture sa isang paraan na walang sakit at epektibo, makatutulong na mayroon kang pag-unawa kung paano ito gumagana.

Ano ang Pagliligtas ng Pagkain?

Nakikisabog ba sa iyo kung paano nakakapagtagal ang pagkakain mo nang maliwanag? Ang pagsasamantala ng pagkain ay isang paraan ng pamamahala sa pagkawala ng pagkain mula sa mabilis na pagkasira. Ito ay, nais naming itigil ang mga bakterya at iba pang masama na bagay na maaaring sugatan ang mga pagkain. Ang nasusulok na pagkain ay maaaring magbago ang anyo, may amoy at nawawala ang lasa. Ginagamit ang SO2 industriyal na upang pigilan ang paglago ng mga ganitong masamang bagay at ipagpalibot ang pagkain para sa isang mahabang oras.

Ano ang katungkulan ng SO2 bilang isang preserbante?

Ang mga enzyme ay maliit na tagahelp sa pagbubuo at pagbubreak down ng pagkain. Maaring mayroon silang papel sa pag-unlad ng pagkain. Ngunit minsan, ang mga enzyme na ito ay gumagawa ng mas mabilis na proseso ng pagdadalangin kaysa sa gusto natin. Ang SO2 ay isang natural na inhibitor ng mga enzyme na ito, na nagpapigil sa sobrang paggamit ng mga nauugnay na compound. Ito ay mahalaga dahil kapag napapailanlang ang mga enzyme, matatago ang kulay, lasa, at tekstura ng pagkain sa mas mahabang panahon. SIMPLE AT KABAYANHANG HALIMAW—Tulad ng kapag hinati mo ang isang mansanas at ito'y umuwiwiwak—oo, enzymes. Nag-aangat ang SO2 ng prosesong ito na nagpapatahimik sa aming pagkain upang maitago ang bago at makikita.

SO2 at Bakterya

Isang pangunahing sanhi ng pagdadalangin ng pagkain ay ang presensya ng ilang bakteryang at fungi, na maaaring magdurusa rin sa atin sa pamamagitan ng pagkain ng madaling pagkain. Mabilis ang pagsasabog ng mga mikroorganismo na ito at maaaring maging disruptive. Ang SO2 ay isang epektibong inhibitor ng paglago ng ultra-maliit. Ang Kagamitan ng Gas ang sistema ay maiihiwalay ang mga bahagi ng bakterya at kabibe na nagpapahintulot sa kanila na mabuhay at marami. Ang SO2 ang gumagawa ng trabaho ng pamimigay ng preserbante sa aming pagkain upang kumain at ang kanyang katatagan para sa mas mahabang panahon. Isara ang iyong mga mata at ipanunit na kinukuha mo mula sa alilerang isang bag ng tinuyong prutas ilang linggo mamaya lamang upang matuklasan na ito ay pa rin masarap. Iyon ay bahagi dahil sa SO2.

Ang Mabubuting Bagay tungkol sa SO2

May ganitong bagay na antioxidants, na nag-iingat na hindi madadamay ang mga bagay. Ang mga antioxidants ay mga bodyguards ng aming pagkain. Ang SO2 ay isang malakas na antioxidant. Sila ay protektahan ang mabubuting bahagi ng aming pagkain upang puwede namin itong sabayan nang ligtas nang hindi nawawala ang kanilang nutrients. Ito ay nagbibigay sa amin ng kakayahang maghanda ng malusog na pagkain na talagang masarap. Halimbawa, ang SO2 ay nagpapanatili ng lasa sa pagkain - ang mga tinuyong apricot o raisins ay masarap at talagang mabubuong bahagi ng aming araw-araw na diyeta.

Paggamit ng SO2 nang Ligtas

Ang SO2 ay napakabisa, gayunpaman kailangang maging maingat habang ginagamit ito. Maaaring magkasakit ang SO2 sa mga tao dahil nagiging reaksyong alerhiya sa SO2 kapag kinain nila ang pagkain na naglalaman ng SO2. Isa pang punto ay, sobrang dami ng SO2 na ginagamit namin ay maaaring gumawa rin ng pakiramdam ng di-kumportable sa ilan. Kaya't ang paggamit ng tamang paraan at moderadong dami ng SO2 ay napakahalaga. At kaya naman, maaari nating makabawi nito nang walang problema. Tingnan ang mga label ng iyong produkto ng pagkain upang malaman kung may laman ito ng SO2 at sulfur hexafluoride . 

Sa katunayan, ang SO2 ay napakagamit para sa pampagaling ng aming produkto ng pagkain. Maaari nating matuto magamit ng matalino ang SO2 at masarapin ang aming pagkain nang walang takot kapag natutunan natin kung paano gumana ang SO2. Ang layunin ng AGEM ay tulakin kang mas maintindihan kung paano ipagaling ang iyong pagkain upang maaari mong kumain nang ligtas at masarap.