Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Potraviny sú príliš dôležité pre život každodenne. Potrebujeme čerstvé a chutné jedlo na snídanie, obed a večeru, aby sme sa mali silní a dynamickí. Potravy bohaté na živiny nabitím našich telies energiou, ktorú potrebujeme na hranie, učenie sa a rast. Je to otázka, ktorú si určite môžete položiť: prečo niektoré potraviny majú dlhšiu trvanlivosť ako iné? Jedným z hlavných dôvodov je unikátny štít – SO2.

Čo je SO2?

SO2 - oxid siery alebo SO2 - je veľmi silný sulfurizujúci agens na ochranu pred baktériami a pomáha udržiavať čerstvie. Je to druh chemikálií, ktoré pôsobia v ochrannom vrstve našej stravy. Strava sa pokazí rýchlo a môžeme sa ochoreť zlémi mikroorganizmami bez SO2. Pokazené jedlo môže cítiť a vyzerať sa trochu divne a nie je jeho možné jesť. Preto je celkom jasné, že každý musí vedieť, ako SO2 pomáha udržiavať našu stravu bezpečnou a zdravou pre všetkých.

Ako SO2 brání škodlivým mikroorganizmom

Strava začne byť útočená mikroorganizmovmi pri kontakte s vzduchom, vodou a teplom. Mikroorganizmy sú mimoriadne malé organizmy, ktoré môžu pokaziť našu stravu a urobiť nás nemocnými. Tieto mikroorganizmy sa nazývajú salmonella a E. coli, a môžu spôsobiť niektoré vážne choroby. SO2 bráni týmto baktériam v ich rozrostení a škodlivom pôsobení na stravu, ktorú jedieme. Pôsobí ako ochranná prekážka, ktorá drží baktérie stranou od jedla.

SO2 je tiež užitočný, pretože bráni významným komponentom v potravinách, aby nezmizli. Napríklad, zastavuje rozklad živín, ako sú vitamíny. Sušené ovoce, džúsy a víno sa bežne konzervujú pomocou SO2. Miesanie plynov Toto udržiava ich bezpečnosť a čerstvosť po delšom čase, čo umožňuje, aby boli potraviny príjemnejšie na chuť. SO2 tiež prevencia pred toxickými látkami, ktoré môžu vzniknúť v určitých uvařených jedlách pri vysokých teplotách. To robí SO2 nevyhnutným pre bezpečnosť a kvalitu stravy.

SO2: Prírodná ochrana potravín

Požiadavka na zdravé, čerstvé a prirodzené stravu rastie v obrovskom tempi. Preferujú rozšíriť ich stravu o viac času, ale nie pomocou chemikálií, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie. SO2 sa tiež prirodzene vyskytuje v niektorých potravinách, čosičo, čo nemusíte vedieť. Áno! Vyskytuje sa v hroznech, z ktorých vyrobíme víno, a následne sušené ovoce ako maliny a rodzie. To znamená, že strava môže zostať čerstvá dlhšie bez škodlivých bakterií dôkola SO2.

Pokiaľ si vyberieme čerstvú stravu, jediné predpokladanie je, že sa budú mať dlhšie. Pretože nikto nechce marnovať žiadnu stravu, a každý chce príjemnú pochutinu. Prirodzene sa vyskytujúce v niektorých potravinách, SO2 Miesanie plynov pomáha s tým, že umožňuje zachovanie chuť a čerstvie.

Prečo je SO2 skvelé v čerstvej porcii stravy

SO2 je extrémne užitočný pre potravinársky priemysel. Nebráni len rastu mikroorganizmov, ale tiež udržiava kvalitu potravín. To umožňuje ovozu a zelenine zostať čerstvou s pôvodným vzhľadom. Ovoce a zelenina sa ľahšie stravuje, keď vizuálne vyzerajú čerstvo a živě.

SO2 je konzervant používaný v mäsochárskom priemysle na prevenciu mikroorganizmov v mäsiach ako je klobása, slanina a šunka. Tieto mäsa sú obvykle spracované a vyžadujú dodatočné opatrenia na predchádzanie ich pokazaniu. SO2 je konzervant, ktorý ich udržiava dlhšie dobré. Používam ho na vařenie piva na to, aby som zabránil rastu mikroorganizmov, ktorí môžu pokaziť pivo. To zabezpečuje, aby pivo nebolo iba dobré na chuť, ale bolo aj bezpečné na spotrebu.

Ako SO2 chráni mnoho potravín

SO2 sa používa na ochranu rôznych typov potravín, od čerstvých ovocnín po sušené ovoce a vrátane vína, džúsov, piva a mäsa. SO2 sa používa na namávanie na čerstvé ovocie a zeleninu, aby sa ich zkazenie zastavilo a aby zostali čerstvie dlhšie. To zníži množstvo odpadu a zabezpečí, aby sme mohli mať svoje obľúbené pokrmy ešte niekoľko dlhšie.

SO2 stabilizuje a konzervuje vino pri jeho výrobe. Toto je nevyhnutné, pretože víno môže pokaziť, ak nie je správne chránené. Džúsy s pridaným SO2 tiež ostávajú chutnejšie a farebnejšie dlhšie, čo ďalej zvyšuje ich jedlivosť.

Je to tiež neoddeliteľnou súčasťou konzervácie morskej ryby, ako sú kralíky a humi, pomocou SO2. SO2 pomáha udržať morskú rybu čerstvu a bezpečnú na spotrebu, pretože ryba sa môže rýchlo zkaziť bez správneho zaobchádzania. Používa sa aj v výrobe syrov na predchádzanie ich zkazaniu a degenerácii. Takže môžeme oceniť naše ideálne syry bez starostí o to, že by sa mohli stať nebezpečné na spojenie. Takže, SO2 Miesanie plynov je významnou pomocou v kulinárnej sfére a umožňuje nám nájsť čerstvé a bezpečné možnosti stravy.

Záver

Nakoniec, a najdôležitejšie, je SO2 nevyhnutný pre zachovanie kvality potravín. Pomáha zabrániť rastu mikroorganizmov a pomáha nám zachovať naše jedlo. SO2 je prirodzený konzervant, ktorý brání straty čerstva mnohých potravín, čo ocenia každý. Starobylé zosobenie mäsa alebo drôbka je známa praxe v svete strav, a AGEM ponúka kvalitné produkty SO2 pre bezpečnosť a čerstvosť stravy, pretože poznáme, ako dôležité je SO2.ďakovi SO2 jedíme chutne a zdravo každý deň.