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Gás SO2: O principal agente na prevenção do crescimento bacteriano no processamento de alimentos

2024-12-11 16:48:28
Gás SO2: O principal agente na prevenção do crescimento bacteriano no processamento de alimentos

A comida é uma parte importante da nossa saúde e fornece a energia que usamos para brincar, aprender e crescer. Mas quando a comida não é manuseada ou armazenada corretamente, ela pode nos deixar doentes. Daí a importância do processamento de alimentos. O processamento de alimentos desempenha um papel vital em garantir que nossa comida permaneça fresca e seja preservada de bactérias perigosas que podem causar doenças. Mas não é uma tarefa fácil controlar a multiplicação desses micróbios. Requer invenções novas e seguras que sejam saudáveis ​​para nossa saúde e para o meio ambiente." Um novo assistente entrou em cena para garantir que a comida não estrague - Gás SO2!


O gás SO2 é o salvador da segurança alimentar!


O gás SO2 é um tipo de gás inodoro, mas você pode sentir seu cheiro muito puro e fresco. Comumente usado pela indústria alimentícia como conservante, ou seja, o que mantém os alimentos frescos por períodos mais longos. O gás SO2 é eficaz porque combate germes, leveduras e mofos, que estragam os alimentos. Isso significa não apenas manter nossos alimentos livres de germes nocivos, mas também garantir que o frescor dure mais. Portanto, é um tópico especialmente quente para nós porque ninguém gosta de ficar doente depois que sua refeição foi preparada.


Como o gás SO2 está mudando a cara da indústria alimentícia!


O gás SO2 é considerado um dos meios mais bem-sucedidos em relação à boa qualidade dos alimentos e retenção de água. Para começar, ele neutraliza muitos tipos diferentes de germes. Isso por si só é importante, pois permite o uso do gás SO2 para a preservação de plantações. Por exemplo, ele pode proteger suas frutas, vegetais, carne e laticínios para que fiquem seguros e frescos. É totalmente seguro para o homem comer gás SO2. Confiamos nele porque ele tem sido usado em muitos outros lugares" — criando vinho e cerveja, entre outros. O terceiro é que o gás SO2 é amigável ao meio ambiente. Simplificando, ele não danifica a camada de ozônio, protegendo nosso planeta dos raios nocivos vindos do sol ou mesmo deixando resíduos ruins em nossos alimentos.


O gás SO2 está se tornando popular!


Há uma popularidade crescente no uso do gás SO2 na indústria alimentícia. Como o composto foi descoberto como muito útil na preservação de alimentos, há pessoas que estão usando uma maneira eficiente e inteligente de preservar seus alimentos. Para mais prazos de validade de seus produtos, os fabricantes de alimentos estão usando gás SO2, pois esse gás ajuda a reduzir o desperdício de alimentos. Isso é muito essencial, pois alimentos estragados são alimentos desperdiçados, e isso é algo ruim para qualquer um. Para a demanda crescente por alimentos orgânicos e naturais, a demanda ajuda os produtores de alimentos a responder ao gás SO2. Eles preferem o gás SO2 dessa forma, para que possam armazenar esses alimentos e mantê-los frescos sem usar produtos químicos prejudiciais.


O papel do gás SO2 na segurança alimentar!


Além de atuar como um aditivo alimentar e, portanto, melhorar a vida útil dos alimentos, o gás SO2 também está fazendo bem aos padrões de segurança alimentar. Mais e mais consumidores buscam produtos alimentícios orgânicos e naturais, daí a necessidade das indústrias alimentícias de encontrar uma opção de preservação de alimentos mais segura, não composta de produtos químicos nocivos. A tendência de novas necessidades de segurança pode facilmente ir com o gás SO2. O gás SO2 também se alinha na indústria alimentícia com uma abordagem mais ecologicamente correta para melhorá-lo e melhores práticas pelas quais todos nós nos esforçamos em um planeta mais saudável.


Por fim, a AGEM espera liderar no campo do processamento de alimentos, onde novas e inovadoras tecnologias em segurança e preservação de alimentos podem ser aplicadas holisticamente. O gás SO2 é apenas uma parte das maneiras pelas quais tornamos possível que nossos clientes entreguem em nome dos consumidores. Levamos a qualidade e a segurança alimentar a sério, mas sempre em conjunto com a inovação de novas soluções inteligentes para ajudar nossos clientes. Com a AGEM, você pode acreditar que está obtendo o melhor em segurança alimentar, frescor e refeições saudáveis ​​o dia todo para você e sua família.