एयर ग्यास इलेक्ट्रोनिक सामग्री उद्यम कं, लि।

हे सबैजना! अब यदि तपाइँ म के हुँ भने, तपाइँ स्वादिष्ट खाना खान मनपर्छ जुन हाम्रो लागि सुरक्षित छ! ठीक छ, त्यहाँ AGEM को रूपमा चिनिने एक कम्पनी छ जुन खाना जीवित र राम्रो रहन सुनिश्चित गर्न अथक रूपमा कार्य गर्दछ। तर तिनीहरूले एक विशेष अवयव, SO2 प्रयोग गर्छन्। व्यावहारिक एजेन्ट SO2 - एक संरक्षण उपकरण जसले हामीलाई हाम्रो खाना सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ ताकि यसले दुर्गन्ध नहोस्। 

एन्टिअक्सिडेन्ट भनेको के हो? 

एन्टिअक्सिडेन्टको प्रयोगमा डुब्नु अघि, मलाई एन्टिअक्सिडेन्ट के हो भनेर व्याख्या गरौं। यी यौगिकहरू, एन्टिअक्सिडेन्टहरू भनेर चिनिन्छ, हामीले खानामा भेट्टाउने सानो नायकहरू जस्तै हुन्। तिनीहरूले हाम्रो शरीरलाई "फ्री रेडिकल" भनेर चिनिने खतरनाक कणहरूबाट बचाउन मद्दत गर्छन्। फ्री रेडिकलहरू खराब हुन्छन् किनभने तिनीहरूले हाम्रो कोशिकाहरूलाई चोट पुर्याउँछ र हामीलाई बिरामी बनाउँछ। यही कारणले गर्दा हाम्रो खानामा एन्टिअक्सिडेन्टहरू धेरै महत्त्वपूर्ण छन्। तिनीहरूले हामीलाई राम्रो राख्छन्। खेल्न, सिक्न र रमाइलो गर्नको लागि बलियो हुन्छ, एन्टीअक्सिडेन्टहरू पनि ती हुन् जसले तपाईंको खानाहरू खराब हुनबाट जोगाउँछन् स्वादिष्ट मात्र होइन, तर उपभोग गर्न पनि सुरक्षित। 

कसरी SO2 ले खाद्य बिगार्न रोक्न काम गर्छ 

त्यसोभए, हाम्रो खानालाई राम्रो शेल्फ राख्नमा SO2 को भूमिका हेरौं। एकपटक खानाले हावासँग सम्पर्क गरेपछि, तिनीहरू पनि सड्न थाल्छन्। यो बिगार्न सामान्यतया ती हानिकारक साना अक्सिडेन्टहरूको काम हो जुन मैले माथि उल्लेख गरेको छु। दिन बचत गर्न SO2 प्रविष्ट गर्नुहोस्! यसले हाम्रो खानामा गठन हुँदा यी फ्री रेडिकलहरू र तिनीहरूको हानिकारक प्रभावहरूको गठनलाई रोक्छ। SO2 ले फ्री रेडिकलहरूसँग प्रतिक्रियामा प्रवेश गरेर त्यसो गर्छ जसको मूलतया अर्थ हो कि यसले उनीहरूलाई हाम्रो खानालाई शत्रुजस्तै हानि पुर्‍याउनबाट रोक्न सक्छ। यो गर्नु महत्त्वपूर्ण कुरा हो किनभने यसले खानाको रंग, स्वाद, बनावट र यहाँसम्म कि पोषक तत्वहरू बचत गर्न काम गर्दछ। यसको मतलब यो नराम्रो नभई लामो समयसम्म सुरक्षित गर्न सकिन्छ, त्यसैले जब तपाईंले SO2 प्रयोग गरी सुरक्षित गरिएको खाना खानुहुन्छ, यो लामो समयसम्म टिक्छ। 

खाद्य विज्ञान मा SO2 

खाद्य विज्ञानमा SO2 को विशेष महत्त्व छ। विकल्प एकल प्रयोग मात्र होइन; यो धेरै उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ! SO2 ले सबै प्रकारका खानालाई फाइदा पुर्‍याउन सक्छ - उदाहरणका लागि फलफूल, तरकारी, मासु वा वाइन। SO2 विशेष गरी वाइन निर्माणमा उपयोगी छ, किनकि यसले वाइनलाई खराब हुनबाट रोक्छ र यसको स्वाद पनि बढाउन सक्छ। यो साँच्चै अचम्मको छ, के एक एकल घटक फरक खानाको लागि गर्न सक्छ, हैन? 

SO2 को सुरक्षा 

तर एक सेकेन्डको लागि रोकौं र सोचौं: के SO2 हाम्रो खानामा प्रयोग गर्न ठीक छ? जवाफ हो हो! AGEM ले सुरक्षालाई अत्यन्त गम्भीरताका साथ व्यवहार गर्दछ। तिनीहरूले आफ्नो उत्पादनहरूमा जाने SO2 विनियमित गर्न ख्याल राख्छन्। यसको मतलब यो हो कि खाना सबैका लागि सुरक्षित छ भनी सुनिश्चित गर्न तिनीहरूसँग केही प्रकारका नियमहरू छन्। यसको मतलब तपाईं आश्वस्त हुन सक्नुहुन्छ कि AGEM बाट बनाइएको खानाले तयार पार्दा र पकाएको बेला तपाईंको सर्वोत्तम चासोलाई ध्यानमा राखेको छ। 

SO2 लाई खाद्य सुरक्षाको यस्तो महत्त्वपूर्ण तत्व के बनाउँछ? 

SO2, हाम्रो खाना सुरक्षित राख्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यसले खानाको खराबीलाई रोक्छ जुन राम्रो छ किनभने यसको मतलब त्यहाँ कम अपशिष्टहरू छन्। यो खानाको लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ जुन लामो यातायातको दूरी र ठूलो भण्डारण कन्टेनर प्रक्रियाबाट पनि जानु पर्छ। बासी फलफूल र तरकारीहरूलाई टाढाबाट पठाइए पनि लामो समय टिक्ने उत्पादनहरू खरिद गरेर अलविदा भन्नुहोस्। 

SO2 सँग अनचाहे रोगजनक ब्याक्टेरियालाई खानामा बढ्नबाट रोक्ने उत्कृष्ट फाइदा पनि छ। SO2 एक एसिड हो, निस्सन्देह, ब्याक्टेरिया अम्लीय अवस्थामा बाँच्न सक्दैन। यसले संकेत गर्दछ कि AGEM ले SO2 प्रयोग गरेर खाना उत्पादन गर्न सक्छ जुन यसको स्वाद कायम राख्दा उपभोग गर्न सुरक्षित छ। खाद्यान्न जोगाउन हाम्रो आफ्नै बफर जोन छ। 

खाद्य गुणस्तरको लागि SO2 का फाइदाहरू 

हामीले अन्ततः अन्तिम - SO2 र खानाको गुणस्तरको लागि उत्तम बचत गर्यौं। SO2 को उपयोग मार्फत, AGEM उत्पादन एकरूपता ग्यारेन्टी गर्न सक्षम छ। यसले यो बनाउँछ कि तपाईंले किन्नुहुने प्रत्येक AGEM खाद्य उत्पादनको लागि, यो अन्तिमको जस्तै राम्रो स्वाद हुनेछ। डिभाइड यहाँ एउटा फिल्म हुन सक्छ: तपाईंको गो-टु निब, वा तपाईंले मनपर्ने खाना पनि, AGEM उच्च-अन्त रोपण गर्दा खेलौनाको लागि होइन।

SO ले AGEM को लागि बचत लागत पनि उठाएको छ। जब खाना खराब हुन्छ यसलाई बाहिर फाल्नु पर्छ जसले कम्पनीहरूलाई अरबौं डलर खर्च गर्न सक्छ। यद्यपि, खराबीबाट बच्नको लागि SO2 इन्जेक्सन गर्नाले AGEM लाई फोहोर कम गर्न र मुद्रा बचत गर्न मद्दत गर्दछ — सबैले जित्छन्।