एयर ग्यास इलेक्ट्रोनिक सामग्री उद्यम कं, लि।

सबै श्रेणियाँ

परिष्कृत खाद्य गुणस्तरको लागि SO2 को साथ ब्राउनिंग रोक्न

2024-12-19 02:38:32
परिष्कृत खाद्य गुणस्तरको लागि SO2 को साथ ब्राउनिंग रोक्न

हामीले खानालाई लामो समयसम्म राख्दा त्यो खैरो हुन्छ। ब्राउनिङले खानालाई कम आकर्षक बनाउँछ, चाहे हेर्नु होस् वा नराम्रो स्वाद दिनुहोस्। हामी सबैलाई आकर्षक वा स्वाद नलाग्ने खाना उपभोग गर्न चाहँदैनौं। तर त्यहाँ एक तरिका छ उसले यो हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। जवाफ एक अद्वितीय ग्यास हो जसलाई सल्फर डाइअक्साइड वा SO2 भनिन्छ।

खानालाई लामो समयसम्म ताजा राख्ने

AGEM नामक कम्पनी द्वारा एक उपकरण र विधि जसले खाना ब्राउनिंग रोकथाम र संरक्षण बढाउन SO2 को उपयोग गर्नेछ। जब खानालाई SO2 र CO2 त्यसोभए त्यो खाना लामो समयसम्म पानीमा रहँदा पनि सुरक्षित र स्वादिष्ट रहन्छ। यसको मतलब यो हो कि जब तपाइँ तपाइँको खाना पछि खाना खान जानुहुन्छ यो अझै पनि प्रस्तुत देखिनेछ र अचम्मको स्वाद हुनेछ।

किन SO2 खानाको लागि राम्रो छ

SO2 खाना कायम राख्न एकदम ठोस छ। यसमा अद्वितीय गुणहरू छन् जसले हानिकारक ब्याक्टेरिया र फंगल विकासलाई रोक्छ। यी साना बगहरू हुन् जसले खानालाई खराब बनाउँछ र अखाद्य हुन सक्छ। SO2 ले खानामा हुने प्रतिक्रियाहरूलाई पनि रोक्छ जसले ब्राउनिङ निम्त्याउँछ हाइड्रोकार्बन। त्यसैले तपाईंको फलफूल र तरकारीहरू लामो समयसम्म ताजा, चम्किलो र स्वादिष्ट रहन्छन्।

SO2 ले खाद्य भण्डारणलाई कसरी परिवर्तन गर्छ

AGEM पनि खाद्य भण्डारणको लागि SO2 प्रयोग गर्ने अग्रपंक्तिमा छ। उनीहरूले खानालाई जोगाउन यस ग्यासको रोमाञ्चक प्रयोग पत्ता लगाएका छन्। यसरी, SO2 ले खाना लामो समयको लागि भण्डारण गरिएको सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ। यसले एक धेरै महत्त्वपूर्ण उद्देश्यको सेवा गर्दछ किनकि यसले खानाको बर्बादीलाई कम गर्छ जसको अर्थ खाद्य वस्तुहरू सडेर अन्ततः हराउँछन्। र हामी कम खाना बर्बाद गरेर पैसा बचत गर्दैछौं। SO2 र हलोकार्बन जटिल विधिहरू लागू नगरी खाद्य स्थिरीकरणको प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ।

SO2 सँग ब्राउनिङ रोक्दै

जब हामी फलफूल र तरकारी काट्छौं वा छिल्छौं तब इन्जाइम पोलिफेनोल अक्सिडेज (पीपीओ) निस्कन्छ। यो इन्जाइमले खानामा ब्राउनिङ निम्त्याउँछ र कीटाणुको वृद्धिलाई पनि सहज बनाउन सक्छ। ब्राउनिङ रोकिन सक्छ, तथापि, SO2 का साथ यसले प्रक्रियालाई कम गर्छ। SO2 फलफूल र तरकारीहरूको चम्किलो उपस्थिति कायम राख्न प्रयोग गरिन्छ। यो राम्रो छ किनभने यसले रंग पनि कायम राख्छ र स्वादलाई पनि राख्छ कि खानामा कमिला विरोधी पोषण तत्व। यसको मतलब अब यसको सबैभन्दा नयाँ स्वास्थ्य लाभहरू कायम राख्नु हुँदैन।

खानालाई ताजा राख्नु भनेको सबैले विचार गर्नुपर्ने कुरा हो। यसले SO2 को उपयोग गरेर AGEM को प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ। त्यो SO2 को महत्व हो, यसले खानालाई कहिल्यै खैरो नहोस् र स्वस्थ रहन र दीर्घकालीन समयावधिको लागि सुरक्षित राख्छ। जब तपाइँ AGEM छनौट गर्नुहुन्छ, तपाइँ तपाइँको खाना ताजा, स्वादिष्ट, र केहि समय को लागी भण्डारण पछि उपभोग गर्न को लागी सुरक्षित को मजा लिन सक्नुहुन्छ। यसको मतलब तपाईं यो कस्तो देखिने वा स्वादको बारेमा चिन्ता नगर्ने मानसिकताका साथ खान सक्नुहुन्छ।