Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

नमस्कार सर्वांनो! आता जर तुम्ही मल्ल्यासारखे असाल, तर तुम्हाला आमच्याकडे सुरुवातील खाद्यपदार्थ खाण्याची प्रेम आहे! त्याच प्रकारे, AGEM या कंपनी हे फक्त तयार करणारे आहे की भक्ष्य सजीव राहू. पण ते एक विशेष घटक वापरतात, SO2. वास्तविक एजेंट SO2 — एक संरक्षण उपकरण ज्याने आम्हाला आमचा भक्ष्य सुरक्षित करण्यासाठी मदत करते जेणेकरून तो दुर्गंधी झाला नाही.

एंटीऑक्सिडेंट काय आहे?

आम्ही एंटीऑक्सिडेंट्सच्या वापराबद्दल जागोळ करण्यापूर्वी, माझ्याला तुम्हाला एंटीऑक्सिडेंट हे काय आहे हे समजून घ्यायला सांगितले. हे यौगिक, एंटीऑक्सिडेंट म्हणून ओळखले जाणारे, त्यांना आम्ही भक्षणात शोधतो, ते थोडे वीर आहेत. ते हामीच्या शरीराला "फ्री रॅडिकल्स" म्हणून ओळखले जाणार्‍या खतरनाक कणांपासून रक्षा करण्यासाठी मदत करतात. फ्री रॅडिकल्स खरं आहेत कारण ते हामीच्या कोशांवर चालून घायल करतात आणि हाम्याला बीमार करतात. यामुळे आमच्या भक्षणातील एंटीऑक्सिडेंट्सचा अत्यंत महत्त्व आहे. ते आम्ना ठीक आहात आणि जबाबदार राहून खेळू शिकू आणि आनंद घेऊ शकतात. आणि थांबा, एंटीऑक्सिडेंट्स हे आमचे भक्षण सडण्यापासून बचावू शकतात. याच तर्फ! ते आमच्या भोजनाला सुस्वादु आणि सुरक्षित ठेवण्यासाठी त्यांचा कडा काम करतो.

एसओ२ भक्षणाच्या सडण्यापासून बचाव करण्यासाठी कसे कार्य करते

म्हणून, आता सोडियम मेटाबिसल्फाइट (SO2) हावी आहे आपल्या भक्ष्याच्या शेल्फ लाइफमध्ये. जेव्हा भक्ष्य किंवा खाद्यपदार्थ वातावर पडत असतात, तेव्हा ते गंदे होण्यास सुरू करतात. हे गंदे होणे आम्ही उपरोक्त दिलेल्या ऑक्सिडेन्ट्सच्या कारणाने झाले जाते. येथे SO2 दिवस बचावून दिसून देते! ते इन्फ्रीडिकल्सच्या निर्माणाला थांबवते आणि त्यांच्या नुकसानदायक परिणामांचा विरोध करते जेव्हा ते आपल्या भक्ष्यावर बनत असतात. SO2 याच व्यवहारासाठी ते इन्फ्रीडिकल्सशी रिएक्शन करते ज्याचा अर्थ हे आहे की ते आपल्या भक्ष्याला नुकसान पाडण्यापासून बचतात जसे की दुश्मनाचा विरोध करण्यासारखे. हे एक महत्त्वाचे कार्य आहे कारण ते भक्ष्याचे रंग, स्वाद, छात, आणि यथार्थपणे पोषक घटकांचे संरक्षण करते. हे म्हणजे ते भक्ष्य दिवसांदरम्यान अधिक वेळ ठेवले जाऊ शकते आणि गंदे होण्यापासून बचतात, म्हणून जेव्हा तुम्ही SO2 वापरून संरक्षित केलेले भक्ष्य खात असाल, ते अधिक दिवस ठेवू शकतात.

SO2 भक्ष्य विज्ञानात

एसओ२ फूड सायन्समध्ये विशेष महत्त्व घेतो. पर्यायीकदा केवळ एकदा वापरण्यासाठीच नाही; तो अनेक उपयोगांसाठी वापरला जाऊ शकतो! एसओ२ फ़ूडच्या सर्व प्रकारांना, उदाहरणार्थ फळे, शाक, मांस किंवा खास करून डॉन लागेल. एसओ२ डॉन बनवण्यासाठी खूप मदत करते, कारण ते डॉनची खराब होण्यापासून बचवतात आणि त्याची चव खूपच वाढवू शकते. एका एकल घटकाने फ़ूडच्या विविध प्रकारांसाठी काय करू शकतो, हे खरंच आश्चर्यकारक आहे, काय?

एसओ२ची सुरक्षा

परंतु थांबून देखा आणि विचार करा: काय, एसओ२ आमच्या भक्ष्यामध्ये वापरणे ठीक आहे? उत्तर हे आहे: होय! एजेम सुरक्षेवर खूपच गंभीरता दर्शवते. ते त्यांच्या उत्पादनांमध्ये जाणार्‍या एसओ२चा नियंत्रण करतात. म्हणजे ते भक्ष्य सर्वांसाठी सुरक्षित असेल यासाठी काही नियम ठेवले आहेत. म्हणजे तुम्ही खात्री घेऊ शकता की एजेमने तयार केलेले भक्ष्य त्याच तयारी आणि पकवण्यात तुमच्या सर्वोत्तम हितांना विचार केले आहे.

एसओ२ फूड सुरक्षेचा का एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे?

SO2 हा आमच्या भक्षणाची सुरक्षित ठेवण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजाते. तो भक्षणाचे खराब पडणे वाचवतो, जे की त्यामुळे कमी अ枉्या लागते. हे विशेष रूपे त्याच्या भोजनासाठी अत्यंत महत्त्वपूर्ण आहे जे दीर्घ दूरींवर येण्यासाठी आवश्यक आहे आणि मोठ्या स्टोरेज कंटेनर प्रक्रिया दरम्यान पार पडणे पडते. दूरदराख्त फलांमध्ये आणि सब्ज्यांमध्ये बदल घ्या आणि दूर भेटलेल्या उत्पादनांचा खरेदी करा जे दीर्घकाल ते ठीक राहतात.

SO2 हा अवाञ्छित पथोजेनिक बॅक्टीरिया भोजनात वाढण्यासाठी विरोध करण्याचा विशिष्ट फायदा देते. SO2 हा एक अम्ल आहे, बरोबर, बॅक्टीरिया अम्लीय परिस्थितीत राहू शकत नाही. हे अर्थ आहे की AGEM भोजन उत्पादन करू शकते जे SO2 वापरून सुरक्षित आहे खाण्यासाठी आणि त्याची चव ठेवू शकते. आम्ही आपल्या भोजनासाठी आपले स्वतः बफर जोन आहे.

भोजन गुणवत्तेसाठी SO2 चे फायदे

आम्ही शेवटीच सर्वात महत्त्वपूर्ण विषय आजवण्यासाठी ठेवला — SO2 आणि भक्ष्यपदार्थाची गुणवत्ता. SO2 च्या वापराने, AGEM उत्पादनाची एकसारखी बनावट गाठवू शकते. हे म्हणजे तुमच्या प्रत्येक AGEM भक्ष्यपदार्थासाठी, तो पूर्वीच्या जसा स्वादुला असेल. विभाजन किंवा फिल्म असू शकते: तुमच्या नियमित स्नॅक किंवा खाऊन आनंद घेणाऱ्या भोजनासाठी, AGEM उच्च-गुणवत्तेच्या साठी गरजेशीर असते.

SO2 च्या वापराने AGEM खर्च ठेवू शकते. जेव्हा भक्ष्यपदार्थ खराब पडत असतात तेव्हा ते टाळण्याचे आवश्यक असते ज्यामुळे कंपन्यांना बिलियन डॉलर खर्च पडते. परंतु, SO2 इंजेक्ट करून खराब होण्यासाठी ठेवण्याचा मार्ग टाळण्याने AGEM अपशिष्ट कमी करू शकते आणि खर्च ठेवू शकते—सर्वांना फायदा होतो.