Та SO2-ийн талаар сонсож байсан уу? Та үүнийг мэдэхгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нэр нь танд хачирхалтай сонсогдож байна. Энэ бол бидний хоолыг удаан хугацаанд шинэлэг, амттай байлгах гайхалтай хэрэгсэл юм. SO2: хүхрийн давхар исэл Хоол хүнсэнд хадгалах бодис болгон тавин жил ашиглагдаж ирсэн байгалийн хий.
SO2 нь хүнсний үйлдвэрлэлд маш өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгаж, хоол хүнсийг муудах, аюултай болгоход хүргэдэг муу бичил биетүүдээс хамгаалдаг. Эдгээр нь нян, мөөгөнцөр, хөгц зэрэг маш жижиг амьд биетүүд юм. SO2 нь бидний идэж, хөнгөн зуушаар авч буй хоол хүнсийг аюулгүй, хэрэглэхэд тааламжтай байлгахын тулд бидний хоолыг урьдчилан сэргийлдэг учраас хадгалалтын бодис юм.
Энэ нь SO2-ээр дамжуулан хүнсний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Хүнсний үйлдвэрлэлд миний олж мэдсэн гол асуудлуудын нэг бол хүнсний шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалах явдал юм. Муудсан хоол хүнс нь сонирхолгүй төдийгүй хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Дэлхий дээр хэн муудсан хоол идэхийг хүсдэг вэ? Эндээс л SO2 үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь хоолыг илүү удаан хугацаанд шинэлэг, амттай байлгадаг.
Дараа нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг шинэхэн байлгахын тулд SO2 ашигладаг AGEM патентын компани байдаг. Тус компани нь тусгай процессоор таны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, мах, тахиа, цацагт хяруул зэрэг нь таны хэрэглээнд бүрэн цэвэр, аюулгүй байх боломжийг олгодог. Тиймээс, та хүнсний бүтээгдэхүүнээ худалдаж авахдаа эдгээр нь илүү удаан хадгалагдах болно гэдгийг ойлгох болно; Ингэснээр та үүнийг дэмий үрэх эсвэл урам хугарахгүйгээр илүү их таашаал авах болно.
Хүнсний чанарыг сайжруулах байгалийн зам
SO2 нь байгалийн гаралтай хүнсний чанарыг сайжруулж, хадгалдаг бодис учраас маш сайн. SO2 нь хэд хэдэн химийн бодис хэрэглэдэг бусад аргуудтай харьцуулахад хамгийн бага хэмжээгээр ашиглагддаг байгалийн хий юм. Энэ нь хоол хүнс хадгалахад илүү аюулгүй болгодог.
SO2 нь үнэндээ байгалийн гаралтай байдаг - жишээлбэл зарим хоолноос дарс хийх үед исгэх үед. Исгэх гэдэг нь элсэн чихэр, ихэвчлэн нүүрс ус нь бичил биетүүдийн (тиймээ, амьд биет) тусламжтайгаар спирт эсвэл хүчил болж хувирах явдал юм. AGEM нь энэхүү байгалийн үйл явцыг ашиглан хоолыг илүү удаан хадгалж, илүү амттай болгодог. Ингэснээр тэд SO2-ийг аюулгүй бөгөөд их хэмжээгээр хэрэглэж, бидний идэж буй хүнсний чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд SO2-ын давуу тал
Тиймээс тэд SO2-тэй хоол хүнс хэрэглэдэг нь маш сайн хэрэг юм. Эхнийх нь хүнсний хадгалалт бөгөөд энэ нь хоол хүнс илүү удаан үргэлжлэхийг баталгаажуулдаг тул хоол хүнсээ дэмий үрэхээс сэргийлдэг. Хоолны хаягдал гэдэг нь бидний шууд иддэггүй хоол хүнс эсвэл буруу хоол хүнсийг дэмий үрэх явдал юм. Энэ нь хоол хүнсээ дэлхийгээс илүү удаан байлгахыг хүсдэг хүмүүст гайхалтай юм. Мөн бид бага хоол хүнсээ үрэх үед бид бага нөөцийг үрж байна.
SO2 нь өөр нэг давуу талтай бөгөөд SO2-ийг хэрэглэх нь бидний хоол хүнсэндээ нэмдэг химийн бодисыг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд хүргэдэг. SO2 нь хоол хүнсийг хадгалдаг бөгөөд үүнээс болж бид шингэцгүй, хүний эрүүл мэндэд хортой химийн бодис хэрэглэх шаардлагагүй тул ямар ч шаардлагагүй хадгалалтын бодисгүйгээр хоол идэж болно.
SO2: Хоол хүнс хадгалах далд нууц
SO2 нь хадгалалтын хугацааг уртасгаж, хүнсний хаягдлыг багасгах чадвартай тул хадгалалтын сайн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү байгалийн хийн тусламжтайгаар AGEM зэрэг байгууллагууд хүнсээ үрэхээс хэмнэж, байгаль орчинд хүнсний хог хаягдлаас үүдэлтэй томоохон хэмжээний асуудлаас урьдчилан сэргийлдэг. Манай гарагийн нөөцийг хэмнэхийн тулд хог хаягдлыг бууруулах шаардлагатай.
Хоол удаан үргэлжлэх тусам бид үүнийг идэхэд илүү хөгжилтэй болж, хог хаягдал бага гаргадаг. Хоол хүнс муу болохоос нь өмнө орхиод үрэх нь муухай юм. Гал тогоондоо SO2-ыг ашигласнаар бид дуртай хоолоо аль болох удаан хадгалах боломжтой.
Иймээс SO2 нь ерөнхийдөө хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, хадгалах хугацааг сайжруулдаг өргөн хүрээний нэгдэл юм. AGEM-ийн хийсэн зүйл бол байгалийн гаралтай шийдлийг зөвхөн хог хаягдалгүйгээр ашиглахаас гадна илүү амттай, удаан эдэлгээтэй хоол хийхэд ашигладаг. SO2 нь энэ бүхнийг боломжтой болгосон бөгөөд бид маш хурдан муудахаас айхгүйгээр дэлхий дээрх сайхан хоолыг илүү удаан эдлэх боломжтой! Одоо та SO2 хэрхэн ажилладагийг мэддэг болсон тул бидний хоолыг аюулгүй, амттай байлгахын тулд үүнтэй холбоотой шаргуу хөдөлмөрийг үнэлж чадна.