Ki AGEM, e hiahia ana matou ki te whakamana i a koe ki te mohiotanga i te mea pea ka noho kai anake ai te kai me te pai. He mea nui te mahi o te SO2 ranei, he ihu poro ranei i tenei wā. Ko te SO2 he matū āhuarangi inahoki e tohua ana ki te whakatika i te paku o te kai. E mahi ana ia i tenei tuhinga ki te mutu i te whakapae o nga huruhuru me etahi atu miraikōrero e hanga ai i te kai hei ngaro. Ka whakatatū ia te kai i roto i tana rite me te pai rawa tonu hoki te utu, te pai hoki te haere nei i te rangi. Hāpai Hauropi Ko te take ka hiahia nei koe ki te mohio i te mea pea ka hiki pai ai te mahi o te SO2, ahakoa kaore he huihuinga.
He aha te Mahi Whakatauki Kai?
Kei a koe i mohio i te mea iti nei ko wai ka noho pai ai te kai mo te wā e roa? Ko te whakatauki kai he whakangungu i te kai hei tutuki i te hohepa. Inahea, ka hiahia matou ki te mutu i nga huruhuru me etahi atu mea kino e kite ana i te kai. Me te kai e kite ana i te ngawari, he hau e pa ana, ka ngaro te rongo. Ka whakamahia ano te SO2 i waenga i nga mahi hanga hei whakatika i te whakapae o etahi mea kino nei, me te whakaora i te kai mo te wā e roa.
He aha te mahi o te SO2 hei whakatauki?
He mea iti noa iho ngā enzaimu hei āwhina i te kai ki te whakawehewehe. Ka taea e rātou e tūtono ana i te hanganga o te kai. Heoi, ko ētahi wā ka mahi a ngā enzaimu kia mōhiotia ai te pūhoro, nui atu i te mea ka hiahia mātou. Ko te SO2 he tohu whakatika matua mo enei enzaimu, kia kaua e whakamahia i ngā huinga e pā ana ki reira. Nā tēnei, he whakaheke i te āhua o ngā enzaimu, ka mutu, ka mau tonu te kai i tana kiro, rara, me te pai anō i roto i te wā e hirari ana. TŪTOHU HOU ME TE WAIARO—Kei te wā ka kutia he āporo ka marie rawa—ae, enzaimu. Ko te SO2 ka whakaae i tēnei mahi, ka noho pai rawa, ka pai hoki te kai.
SO2 me ngā Pāngarau
Ko tētahi take nui i te pūhoro o te kai ko te hunga pāngarau me ngā kerepe, e āhei ana hoki kia mate mātou i te kai pūhore. Ka whakapiri haeretia ēnei pūtau nei, ka kitea e rātou. Ko te SO2 he tohu whakatika pai mo te whēako o enei pūtau iti nui. Takutaku Pūhanga hei whakaiti i ngā whatu me ngā kerepe o ngā pūrehe me ngā waewae kia taea e rātau te whai ora me te whakapapa. Ko te SO2 te mahi hei tiaki i ā mātou kai kia pai te reka me te hāpai i tana huarere moe roa. Whakamutu ngā kanohi, me whakaaro koe i te kawe i tētahi pouaka kai matua mai i te pūhākari i ēnei wiki, ka kite koe i te pai tonu te reka. Koia nei te wāhanga o te SO2.
Nga Ata pai o te SO2
He mea tērā ko ngā āhua whakangaro, e tiaki ana i ngā mea kia kore rawa rātau e pahure. Ko ngā āhua whakangaro he rangatira tiaki mō ā mātou kai. Ko te SO2 he āhua whakangaro matangaro. He mea tiaki i ngā pai o ā mātou kai kia taea e tātou te manaaki i aua kai ki runga i tō rātou oranga. Ka whakaae mātou ki te whakanui i ngā kai oranga nui e pai ana te reka. Ko te SO2 he mea hoki e whakahaere i ngā reka o te kai - ko ngā parika keri me ngā raisin he kai pai, he mea nui hoki mō ā mātou kai noa i te marama.
Te Tiaki i te SO2 i te Pai
Ko te SO2 he mea nui rawa, engari me whakamāramahia ngā āhuatanga i tēnei. Ka ora te SO2 i ēnei tangata ki te whai kai i te kai e ngaro ana i te SO2. He mea hoki, ko te maha rawa o te SO2 ka whakamahia e mātou ka mate hoki ētahi tangata. Nā reira, ko te whakamahi i te SO2 i te tika me te iti rawa he mea nui rawa. Mā tēnā ka ora mātou i tēnei mea. Tirohia ngā rārangi kai hei kite i te take o te SO2 me sulfur hexafluoride .
I tētahi atu whakamārama, ko te SO2 he mea nui rawa mo te whakaora i ō mātau kai. Mā te ako i te whaimana o te SO2 ka orohia ai mātau i te kai ki te mōhio i te āhua o te mahi a te SO2. Ko te whāinga o te AGEM he whakamārama mai i te mōhiohia e koe nei i te mea kia kai ai koe i te haumaru me te pai.