Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Háit ar a laghad! Anois, más mar atá mé, tuigfidh tú go rachaimid ina chroí ag ithe béile maith atá síor sábháilte dúinn! Tá cuideachta AGEM ann a dhéanann obair gan stad chun cinntiú nach mbrisfear an bia. Ach úsáidtear grianghniomh speisialta acu, SO2. Agaidh gníomhach SO2 — instrúiment forbairt a choinnigh dúinn an bia cosúil leis féin gan é a fheabhsú.

Cén Fath is Antioxidant?

Roimh ár dteacht isteach ar úsáid na nAntioxidants, lig dom rá leat cad é Antioxidant. Na comhdhála seo, a dtugtar orthu antioxidants, iad iad mar gachlán beaga atá ag féachaint againn sa bia. Tugann siad cabhrú linn ó phartáin uafásacha a dtugtar orthu "free radicals". Tar éis sin, bíonn na free radicals mícheart mar thoradh ar an gcumas acu do na gclócaí a chaitheamh amach agus dúradh dúinn. Is é seo an fáth go bhfuil na hantioxidants inár n-éadaí chomh tábhachtacha. Tugann siad dúinn sláinte agus neart chun imeartha, foghlama agus sásta a bheith. Agus fanacht, bíonn na hantioxidants freisin ag obair chun cúram a thabhairt nach gcuirfear ar ár n-éadaí. Tá sé ceart! Bíonn siad ag obair an-tábhachtach chun cinntiú nach bíonn ár n-ith níos fearr ná sin ach safe chun ithe.

Conas Oibríonn SO2 Chun Coinneál Bia a Phreabhlá

Féachaimid ar an ról atá ag SO2 i bhfadhb stócála ár n-ábhar bia go fearr. Nuair a dtéann béic i dteideal le spás, briseann siad chomh maith. Is é sin an obair a dhéanann na n-oxidánt beaga dorcha a thug mé faoi deara os comhair. Tar éis SO2 chun an lá a shábháil! Caillidh sé an t-ionchur den scoth radacail seo agus a n-impíochtaithe nuair a fhaightear i gcás ár n-ábhar bia. Déanann SO2 é sin trí réiteach leis na radacail seo a chiallaíonn gur féadfadh sé iad a chosaint ó díol ar ár n-ábhar bia mar eitleog. Is rud mór é sin, mar tá sé ag obair chun an dath, an blas, an téacs agus fiú an-tithnithe sa bia a shábháil. Is é sin nach gcuirfear an bia isteach i bhfadhb go fada gan a bhriseadh, mar sin nuair a itheann tú béic atá faoi chríochnú ag úsáid SO2, bífidh sé níos fada.

SO2 i mBéaloideas Bia

Tá íarthar speisialta ag SO2 i ngné eolaíocht bia. Ní hé an rogha eile nóiméadúsach amháin; is féidir a úsáid chun cúigreán éagsúla! Is féidir le SO2 fógarthacht a thabhairt do gach cineál bia – mar shampla fruith, glasraí, feoil nó fiú fíon. Tá cabhradh ar leith againn ón SO2 i dtaobh dlúthdhéanta fíne, mar a dhíbiríonn sé ó chaitheamh don fíon agus féadfadh sé fiú a ghuth a fheabhsú. Is iontach a bhfuil ann, cad is féidir le heagonra amháin a dhéanamh don bhaile don bia éagsúil, céada?

Sábháilteacht na SO2

Ach lig sinn fanacht amach go ceann soicind agus smaoineamh: an bhfuil sé ceart úsáid a bhaint as SO2 inár n-bia? Is í an freagra 'sea'! Glacann AGEM le sábháilteacht go hiomlán. Bainfidh siad cur síos ar an SO2 atá ag teastail óna phroductaí. Sin nach bhfuil aiceanna ar bun acu chun cinntiú go bhfuil an bia sábháilte do gach duine. Sin nach féidir leat cúram a ghlacadh go dtí go bhfuil an bia atá déanta ag AGEM ag tiomantas do thoil is fearr tú nuair a bhí sé in éagaire agus ag códú.

Cad is ea atá ag tabhairt ar SO2 sinne seo chomh himportant element de shábháilteacht bia?

Tá ról SO2 ról roimhniú tábhachtach i gcás cabhrú linn ar ár n-ábhar bia a chosaint. Caithfidh sé an téarmaíocht den bheo a chur isteach ar an n-ábhar bíoga atá ann, is maith sin mar is féidir leat tabhairt faoi deara go bhfuil níos lú scamaill againn. Is fiú é sin go háirithe don bhia a bhfuil ort é a thabhairt tríd cúpla uafásacha fada agus fiú na n-orduithe stórála mór a phróiseáil. Déan cinnte go nglacann tú le fruith is leafai gur féidir leo fanacht go fada, fiú dá ndearnadh iad a sheoladh ón fhad seo.

Tá méin speisialta ag SO2 freisin i gcás caomhnú go nach n-éireoidh béicili cinniúna neamhchomhlíonta saor san bia. Tá SO2 mar aitheantas, éinne acide, Ní féidir le béicili a shuíomh sa chomhthéacs sin. Is é sin a dhéanann é féidir le hAGEM glacadh le bianna a úsáid SO2 a chur i láthair, atá slán ó thuilleadh agus a chaitheann a macántas. Táimid inár gcónaí féin ag cosaint an bia.

Buntáistí SO2 do Chiúint an Bhia

Shávamar an fearr go deireadh — SO2 agus ceartú feoil. Trí úsáid a bhaint as an SO2, tá AGEM in ann comhionannacht phróiséis a chur i gcás. Déanann sé é sin mar gurb é gach pródúict bia AGEM atá agat ag caitheamh, beidh sé chomh maith leis an gcéad. Scagán eile againn anseo: do theasc faoi láthair nó fiú an bhláth a d-tosaigh tú air, níl AGEM ar fheabhsú ach amháin nuair a théann siad ar sheirbhís uasail.

Tá costais spórt ag cur isteach freisin ar son AGEM. Nuair a théann biadh don teideal is féidir le cúrsaí céanna mílteacha a chur isteach ar chóstaí. Ach, trí sholáthar SO2 chun scéalta a chur romhainn, déantar cabhrú le hAGEM chun scéalta a laghdú agus airgead a shábháil—caithfidh gach duine.