Mad er en vigtig del af vores sundhed og giver os den energi, vi bruger til at lege, lære og vokse. Men når mad ikke behandles eller gemmes korrekt, kan den gøre os syge. Derfor er betydningen af madbehandling så stor. Madbehandling spiller en afgørende rolle i at sikre, at vores mad forbliver frisk og bevares mod farlige bakterier, der kan forårsage sygdomme. Men det er ikke let at kontrollere disse mikrober fra at multiplicere. Det kræver nye, sikre opfindelser, der er sund for vores sundhed og miljøvenlige. En ny hjælper er dukket op for at sikre, at maden ikke bliver beskadiget – SO2 Gas!
SO2 Gas er redderen for madssikkerhed!
SO2-gas er en lugtfri type gas, men du kan lugte det meget rent og frisk. Almindeligvis bruges det af madindustrien som konserveringsmiddel, hvilket betyder, at det holder mad friskere i længere tid. SO2-gas er effektivt, fordi det bekæmper bakterier, gær og skimmelsvamp, der ruinerer mad. Dette betyder ikke kun at holde vores mad fri for skadelige bakterier, men også at sikre, at friskhed varer længere. Således er det et især vigtigt emne for os, for ingen ønsker at blive syg efter sin måltid er blevet forberedt.
Hvordan SO2-gas ændrer ansigtsbilledet af madindustrien!
SO2-gas anses for at være en af de mest succesfulde metoder med hensyn til bevarelse af fødevarer og vand. For det første modvirker det mange forskellige typer af bakterier. Dette er vigtigt, da det tillader brugen af SO2-gas til bevarelse af høstning. For eksempel kan det beskytte dine frugter, grøntsager, kød og mælkevarer så de er sikre og friske. Det er fuldstændig sikkert for mennesker at spise mad, der indeholder SO2-gas. Vi har tillid til det, fordi det allerede er blevet brugt på mange andre steder — blandt andet ved produktionen af vin og øl. Tredje punkt er, at SO2-gas er miljøvenligt. Kort sagt, skader det ikke ozonlaget, der beskytter vores planet mod skadelige stråler fra solen eller efterlader nogen dårlige rester på vores mad.
SO2-gas bliver mere populært!
Der er en voksende popularitet i brugen af SO2-gas i fødevareindustrien. Da samlingen har vist sig at være meget nyttig til bevarelse af mad, er der mennesker, der bruger en effektiv og intelligent måde at bevare deres mad på. For at få flere udløbsdatoer for deres produkter anvender fødevareproducenter SO2-gas, da dette gas hjælper med at reducere spild af mad. Dette er meget vigtigt, da beskadnet mad er spildt mad, og det er noget dårligt for alle. På grund af den stigende efterspørgsel efter økologiske og naturlige fødevarer hjælper efterspørgslen fødevareproducenterne med at svare på behovet for SO2-gas. De præfererer SO2-gas på denne måde, så de kan lagre disse fødevarer og holde dem friske uden at bruge skadelige kemikalier.
Rollen af SO2-gas i fødevaresikkerhed!
Foruden at fungere som fødevaretilsætningsstof og dermed forbedre fødevarens holdbarhed, gør SO2-gas også godt for fødevaresikkerhedsstandarder. Mere og mere forbrugere søger efter organiske og naturlige fødevarer, hvilket skaber behovet for fødevareindustrien at finde en sikrere bevareløsning, der ikke består af skadelige kemikalier. Tendensen mod nye sikkerhedsbehov kan let gå i par med SO2-gas. SO2-gas stemmer også overens med fødevareindustriens ønske om en mere miljøvenlig tilgang til at forbedre den og bedre praksisser, som vi alle streber mod på en sundere planet.
Til sidst ser AGEM frem til at lede inden for madbearbejdning, hvor nye og innovative teknologier inden for mad sikkerhed og bevarelse kan anvendes på en helhedsorientet måde. SO2-gas er kun en del af de måder, vi gør det muligt for vores kunder at levere på vegne af forbrugerne. Vi tager kvalitet og mad sikkerhed alvorligt, men altid i kombination med innovation af nye smarte løsninger til at hjælpe vores kunder. Med AGEM kan du være sikker på, at du får det allerbedste inden for mad sikkerhed, friskhed og sunde måltider hele dagen over for dig og din familie.