Mad er en stor del af vores sundhed og giver den energi, vi bruger til at lege, lære og vokse. Men når mad ikke håndteres eller opbevares ordentligt, kan det gøre os syge. Derfor er vigtigheden af fødevareforarbejdning. Fødevareforarbejdning spiller en afgørende rolle for at sikre, at vores mad forbliver frisk og bevares fra farlige bakterier, der kan forårsage sygdomme. Men det er ingen let opgave at kontrollere disse mikrober fra at formere sig. Det kræver nye, sikre opfindelser, der er sunde for vores sundhed og sunde for miljøet." En ny assistent er trådt ind på scenen, der er der for at sikre, at maden ikke bliver fordærvet - SO2 Gas!
SO 2 Gas er frelseren for fødevaresikkerhed!
SO2-gas er en lugtfri type gas, men du kan lugte den meget ren og frisk. Bruges almindeligvis af fødevareindustrien som konserveringsmiddel, hvilket betyder det, der holder maden frisk i længere perioder. SO2-gas er effektiv, fordi den bekæmper bakterier, gær og skimmelsvamp, som ødelægger fødevarer. Det betyder ikke kun, at vi holder vores mad fri for skadelige bakterier, men sikrer, at friskheden holder længere. Derfor er det et særligt varmt emne for os, fordi ingen kan lide at blive utilpas, efter at hans måltid er blevet tilberedt.
Hvordan SO2-gas ændrer fødevareindustriens ansigt!
SO2-gas anses for at være et af de mest succesrige midler med hensyn til god mad og vandretention. Til at begynde med modvirker det mange typer af forskellige slags bakterier. Det er i sig selv vigtigt, da det gør det muligt at bruge SO2-gas til bevarelse af afgrøder. For eksempel kan det beskytte dine frugter, grøntsager, kød og mejeriprodukter for at være sikre og friske. Det er helt sikkert for mennesker at spise SO2-gas. Vi stoler på det, fordi det er blevet brugt så mange andre steder" — blandt andet at skabe vin og øl. Den tredje er, at SO2-gas er miljøvenlig. Kort sagt skader det ikke ozonlaget, der beskytter vores planet mod skadelige stråler, der kommer fra solen eller endda efterlader dårlige rester på vores mad.
SO2-gas bliver populær!
Der er en stigende popularitet i brugen af SO2-gas i fødevareindustrien. Da forbindelsen har vist sig at være meget nyttig til konservering af mad, er der mennesker, der bruger en effektiv og intelligent måde at konservere deres mad på. For mere holdbarhed på deres produkter bruger fødevareproducenter SO2-gas, da denne gas hjælper med at reducere madspild. Dette er meget vigtigt, da forkælet mad er spildt mad, og det er noget dårligt for enhver. For den øgede efterspørgsel efter økologiske og naturlige fødevarer hjælper efterspørgslen fødevareproducenter med at reagere på SO2-gas. De foretrækker SO2-gas på denne måde, så de kan opbevare disse fødevarer og holde dem friske uden at bruge nogen skadelige kemikalier.
SO2-gass rolle i fødevaresikkerhed!
Udover at fungere som et fødevaretilsætningsstof og dermed forbedre fødevarens holdbarhed, gør SO2-gas også godt for fødevaresikkerhedsstandarderne. Flere og flere forbrugere søger økologiske og naturlige fødevarer, og derfor er fødevareindustriens behov for at finde en sikrere fødevarekonserveringsmulighed, der ikke består af skadelige kemikalier. Tendens til nye sikkerhedsbehov kan sagtens gå med SO2-gas. SO2-gas passer også i fødevareindustrien med en mere miljøvenlig tilgang til at forbedre den og bedre praksis, som vi alle stræber efter på en sundere planet.
Endelig ser AGEM frem til at være førende inden for fødevareforarbejdning, hvor nye og innovative teknologier inden for fødevaresikkerhed og konservering kan anvendes holistisk. SO2-gas er blot en del af de måder, vi gør det muligt for vores kunder at levere på forbrugernes vegne. Vi tager kvalitet og fødevaresikkerhed alvorligt, men det er altid i forbindelse med innovation af nye smarte løsninger til at hjælpe vores kunder. Med AGEM kan du tro, at du får det allerbedste inden for fødevaresikkerhed, friskhed og sunde måltider hele dagen lang til dig og din familie.