Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Danmark

Det er så stærkt et middel til bevarelse af fødevare- og forebyggelsessikkerhed eller kvalitetsproblemer relateret til mikrobiel aktivitet, at det er blevet godkendt til at blive brugt. Gassen hjælper med at bevare maden, der smager godt længere. Der er utallige måder at bruge det på som konserveringsmiddel til al slags mad. En anden vigtig god fordel ved SO2-gas er at bruge til konservering af fødevarer, der kan redde vores jord fra forurening på grund af at eliminere madspild.

Hvad er SO2-gas?

SO2-gas er synonymt med en speciel type to-elementær inkorporeret gas, svovl og oxygen. Faktisk er denne gas blevet påberåbt i mange århundreder af mennesker, der forsøger at konservere mad. En vinindustri er en af ​​de industrier, der bruger so2-gas for meget. Vinforbrugere bruger det til at forsegle smagen og friskheden af ​​vin. Det bruges også i kødindustrien for at holde kødet friskt længere.

Hvordan hjælper SO2-gas mad?

På den negative side er SO2-gas en meget effektiv dræber af uønskede bakterier og mug på fødevarer. Grunden til, at dette er så vigtigt, kan du se, er, at bakterier og skimmelsvamp hurtigt ødelægger maden, hvilket gør den generelt usikker at indtage. Ved at bruge SO2-gassen kan fødevarer i naturen eller kunstigt holde sig og holde længere. Mavetoppen kan gøre underværker for at forhindre, at din mad bliver fordærvet på varme dage, hvor odds er imod, at den forbliver frisk.

Hvordan SO2-gas bevarer mad?

Derfor hjælper SO2-gas med at konservere fødevarer, så det forhindrer oxidation af fedtstoffer og andre dele af maden. Når fødevarer oxiderer, kan det føre til nedbrydning af fødevarer fra varme og lys: Dette påvirker ikke kun smagen, men også i høj grad dens sikkerhed. SO2-gas hæmmer også væksten af ​​bakterier og svampe, der kan ødelægge vin. Dette er en af ​​grundene til, at vi kan opbevare så mange forskellige typer mad i lange perioder, uden at de bliver til at rådne. Nyttig til fødevarer, der transporteres på afstand. Fødevarer sælges ikke umiddelbart efter høst.

Forskellige måder at bruge SO2-gas på

SO2-gas er fantastisk, da det kan anvendes til en bred vifte af fødevarer. Disse omsættes til gengæld til frugt, grøntsager, kød eller fisk og mejeriprodukter. Anvendelsen af ​​SO2-gas sker ved forskellige metoder, alt efter hvilken type mad, der skal konserveres.

For eksempel kan korn og andre tørre fødevarer ryges med SO2-gas for at bevare deres friskhed. Frugt kan behandles med en opløsning, der indeholder SO2, eller der er gjort nyere fremskridt for at tilføje SO2 direkte inde i emballagen. Med kød tilsættes SO2-gas til blandingen, inden den tilberedes eller tørres i produktionen, som holder sig frisk i længere tid.

Spar miljøet med SO2-gas

Brugen af ​​SO2 til konservering af fødevarer gør det ikke kun muligt at forhindre forrådnelse, men det hjælper også med at forhindre store mængder fordærv - Et stort problem, når vi skal være bevidste om, hvor meget madaffald der producerede. Mad, der fordærves, betyder ofte, at den skal smides ud og kan være skadelig for miljøet. Ved at bruge SO2-gas kan maden forblive spiselig i længere tid, så mindre mad i sidste ende går til spilde.

Og smider desværre en masse mad, som går på lossepladser. Men dette kan være et tveægget sværd, der fører til andre problemer - ikke mindst af alle de drivhusgasudledninger, der har opvarmet vores planet. Ved at bruge SO2-gas kan vi konservere fødevarer og mindske mængden af ​​spildt mad, der ender på lossepladser - hvilket yderligere reducerer disse emissioner.

Tjen penge med SO2-gas

Et andet godt værktøj, der kunne gavne en virksomhed til at reducere deres omkostninger og øge deres overskud, er SO2-gas. Dette forlænger salgsperioden for virksomheder med konserves. Det giver dem mulighed for at tjene flere penge på hver genstand, de sælger, hvilket er afgørende for deres succes

Derudover, hvis maden holder længere, behøver den ikke at komme i køleskabet eller blive transporteret så hurtigt. Det hjælper også med at skære ned på køle- og transportomkostninger for mange fødevareindustrivirksomheder, som er utroligt høje billetartikler.

Ja, SO2 vil altid være der; det er det, der gør det så effektivt som fødevarekonserveringsmiddel. Det hjælper i den lange tidsbesparelse af mad, reducerer spild af opbevaring og er nyttig til mange slags. Virksomheder kan spare penge og forblive konkurrencedygtige, alt imens de deltager i at skabe et renere levested ved at bruge SO2-gas.