Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Když uchováváme potraviny déle, mohou se začít barvit na hnědo. Toto zbarvení dělá potraviny méně přitažlivými, jak na pohled, tak i na chuť. Nikdo nechce konzumovat potraviny, které nevypadají lákavě nebo nemají dobrý vkus. Ale existuje jedna metoda, která tomu může zabránit. Odpovědí je unikátní plyn známý jako sírový dioxide nebo krátce SO2.

Dlouhodobé uchovávání potravin ve svěžím stavu

Přístroj a metoda od firmy AGEM, která bude využívat SO2 k prevenci zbarvení a konzervaci potravin. Když jsou potraviny ošetřeny SO2 a CO2 poté zůstávají tyto potraviny konzervované a chutné, i když byly dlouho ve vodě. To znamená, že když si později dáte svou potravinu, bude stále vypadat přitažlivě a bude chutnat úžasně.

Proč je SO2 dobré pro potraviny

SO2 je poměrně spolehlivé při uchovávání potravin. Má jedinečné vlastnosti, které potlačují škodlivé bakterie a plísně. Tyto jsou malé organismy, které způsobují, že se potraviny zkazí a stanou se nejedlé. SO2 také zastavuje reakce v potravinách, které způsobují zbarvení, stejně jako Uhlovodíky . Takže vaše ovoce a zelenina zůstávají čerstvé, jasnější a chutnější déle.

Jak SO2 mění ukládání potravin

AGEM je rovněž na prvním místě při používání SO2 pro ukládání potravin. Objevili vzrušující aplikace této plynové látky k zachování potravin. Tímto způsobem pomáhá SO2 zajistit, aby se potraviny ukládaly dlouhou dobu. To slouží velmi důležitému účelu, protože minimalizuje ztrátu potravin, což znamená, že potravinářské položky nezkažou a nakonec nejsou ztraceny. A šetříme peníze tím, že méně糟浪費m. Halokarbons zjednodušuje proces stabilizace potravin bez implementace složitých metod.

Zastavení zbarvování pomocí SO2

Enzym polyfenoloxidáza (PPO) se uvolní, když řízeme nebo šupinujeme ovoce a zeleninu. Tento enzym způsobuje zčernalování potravin a může také podporovat růst bakterií. Zčernalování však lze zastavit pomocí SO2, protože toto zpomaluje tento proces. SO2 se používá k udržení jasného vzhledu ovoce a zeleniny. To je přínosné, protože udržuje barvu a dokonce i chuť, a také potlačuje protipestré prvky v této potravě. To znamená, že již nedochází ke zachování jejích nejaktuálnějších léčebných účinků.

Udržování potravin čerstvými je něco, na co musí každý dbát. Zjednodušuje proces AGEM využitím SO2. To je význam SO2, které umožní, aby potraviny nikdy nezčernaly a zůstaly čerstvé a konzervované po delší dobu. Když si vyberete AGEM, můžete si užívat svou potravu čerstvou, chutnou a bezpečnou ke spotřebě i po delší době skladování. To znamená, že můžete jíst s pocitem, že se nestaráte o to, jak bude vypadat nebo chutnat.