Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Беларусь

Вы калі-небудзь чулі пра SO2? Вы, напэўна, гэтага не ведаеце, і назва павінна здацца вам яшчэ дзіўнай. Гэта цудоўны інструмент, які надоўга захоўвае нашу ежу свежай і смачнай. SO2: дыяксід серы Прыродны газ, які выкарыстоўваўся больш за пяць дзесяцігоддзяў у якасці кансервантаў для ежы.

SO2 вельмі часта выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, знішчаючы хваробатворныя мікраарганізмы і абараняючы прадукты ад любых шкодных мікраскапічных арганізмаў, якія могуць прывесці да псуты або стаць небяспечнымі. Гэта вельмі маленькія жывыя істоты, такія як бактэрыі, дрожджы і цвіль. SO2 з'яўляецца кансервантам, таму што ён захоўвае нашу ежу так, каб тое, што мы ямо і перакусвалі, было бяспечным і прыемным для ўжывання.

Ён падаўжае тэрмін прыдатнасці ежы праз SO2:

Адна з галоўных праблем, якую я выявіў у харчовай прамысловасці, - гэта тое, як захаваць свежасць ежы на працягу больш доўгага часу. Сапсаваная ежа не толькі непрывабная, але нават можа нанесці шкоду здароўю чалавека. Хто на свеце будзе гатовы спажываць сапсаваную ежу? Вось дзе SO2 уступае ў гульню. Ён надоўга захоўвае свежасць і водар ежы.

Акрамя таго, ёсць патэнтная кампанія AGEM, якая выкарыстоўвае SO2 для захавання свежасці ежы. Гэтая кампанія з дапамогай спецыяльнага працэсу гарантуе, што ваша садавіна, гародніна, мяса і птушка, курыца і індычка, напрыклад, застаюцца свежымі і такімі ж добрымі і бяспечнымі для спажывання. Такім чынам, калі вы робіце пакупкі для вашых прадуктаў, вы зразумееце, што яны маюць больш працяглы тэрмін захоўвання; такім чынам, вы будзеце атрымліваць асалоду ад іх больш, не губляючы іх і не расчароўваючыся.

Натуральны шлях да паляпшэння якасці ежы

SO2 выдатны, таму што з'яўляецца натуральным узмацняльнікам якасці ежы і кансервантам. SO2 - гэта прыродны газ, які выкарыстоўваецца ў мінімальна магчымых колькасцях у параўнанні з іншымі метадамі, дзе выкарыстоўваецца шэраг хімічных рэчываў. Гэта робіць больш бяспечным захоўванне ежы.

SO2, на самай справе, утвараецца натуральным шляхам, напрыклад, у працэсе закісання пры вырабе віна з некаторых прадуктаў. Ферментацыя - гэта калі цукру, звычайна вугляводы, ператвараюцца ў спірт або кіслату з дапамогай мікраскапічных істот (так, жывых істот). AGEM выкарыстоўвае гэты натуральны працэс, каб ежа захоўвалася даўжэй і мела лепшы смак. Такім чынам, яны спажываюць SO2 бяспечна і значна, спрыяючы якасці ежы, якую мы ямо.

Перавагі SO2 для вытворчасці прадуктаў харчавання

Такім чынам, гэта вельмі добра, што яны выкарыстоўваюць SO2 у ежы. Па-першае, гэта захаванне ежы, якое прадухіляе марнаванне ежы, паколькі гарантуе, што ежа захаваецца даўжэй. Харчовыя адходы - гэта марнаванне ежы, якую мы непасрэдна не ямо, або ежы, якая ідзе не так. Што з'яўляецца фантастычным для тых, хто аддае перавагу таму, каб іх ежа захоўвалася даўжэй, а таксама для планеты. І калі мы трацім менш ежы, мы трацім менш рэсурсаў.

SO2 мае яшчэ адну перавагу, паколькі выкарыстанне SO2 можа прывесці да спажывання меншай колькасці хімічных рэчываў, якія мы дадаем у ежу для іх захавання. SO2 кансервуе ежу, і дзякуючы гэтаму нам не трэба выкарыстоўваць хімічныя рэчывы, якія не пераварваюцца і таксама шкодныя для здароўя чалавека, таму мы можам ёсць ежу без лішніх кансервантаў.

SO2: Схаваны сакрэт захавання ежы

SO2 таксама з'яўляецца добрым кампанентам для кансервантаў, паколькі ён можа павялічыць тэрмін прыдатнасці і мінімізаваць страты ежы. З дапамогай гэтага прыроднага газу такія арганізацыі, як AGEM, ратуюць ежу ад марнавання і прадухіляюць маштабныя праблемы, выкліканыя марнаваннем ежы ў нашым асяроддзі. Скарачэнне адходаў неабходна для захавання рэсурсаў нашай планеты.

Чым даўжэй захоўваецца ежа, тым больш задавальнення мы атрымліваем яе ад ежы і менш адходаў. Непрыемна марнаваць ежу, калі мы яе пакінулі, перш чым яна сапсуецца. З выкарыстаннем SO2 на нашай кухні мы можам захоўваць нашы любімыя стравы як мага даўжэй.

Такім чынам, SO2 звычайна з'яўляецца злучэннем шырокага спектру дзеяння, якое паляпшае якасць і тэрмін прыдатнасці харчовых прадуктаў. Тое, што AGEM зрабіў, гэта выкарыстанне натуральнага рашэння не толькі для нулявых адходаў, але і для больш смачных і даўгавечных прадуктаў. SO2 зрабіў усё гэта магчымым, і мы можам працягваць атрымліваць асалоду ад добрай ежы ў нашым свеце значна даўжэй, менш баючыся, што яна занадта хутка сапсуецца! Цяпер, калі вы ведаеце, як працуе SO2, вы можаце ацаніць цяжкую працу, якая прыкладаецца да таго, каб наша ежа была бяспечнай і смачнай.