Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Ці слыхалі вы калі-небудзь пра SO2? Можа, вы не ведаеце, што гэта такое, і назва здаецца вам дзіўнай. Але гэта чудо-інструмент, які дапамагае нам утрzymваць нашы харчовыя продукты свежымі і смакавітнымі дужа даўга. SO2: сурма дыоксид. Прыродны газ, які выкарыстоўваецца як кансервант у харчавай промысловасці прама ў першыя пяць дзесяцігаддзяў.

SO2 шырока выкарыстоўваецца ў харчавой промысловасці для забіяваць паразітав і захавання харчавых продуктаў ад шкодлівых мікрасцвор. Гэтыя мікросцворы можуць прывясті да спарылення ці стану нябезпаснай ежы. Сурма дыоксид — гэта кансервант, які захавае нашы харчовыя продукты, каб яны былі безпаснымі і смакавітнымі.

Яно падаўляе срок годнасці харчавых продуктаў праз SO2:

Адна з галоўных праблем, якія я адкрыў у спажыллівай промысловасці, — як захоўваць свежасць спажылляў дзеўжэйшы час. Пашкоджанае спажыўча не толькі няпрысмакавае, але і можа нанесці шкоду здароўю чалавека. Хто ў сусвете захоча цярпець пашкоджанае спажыўча? Тут ў ход заходзіць SO2. Яно дапамагае захоўваць спажылля свежымі і смачнымі дзеўжэйшы час.

Потым, кампанія AGEM патэнтуе выкарыстанне SO2 для захоўвання свежасці спажылляў. Гэтая кампанія праз спецыяльны працэс забяспечвае, што яб вашы фрукты, овочы, мясо і птуха, напрыклад, курніца і індыйка, застаюцца свежымі, добрай якасці і безпечнымі для вас. Таму, калі вы закупляецеся, вы замечыце, што гэтыя тавары маюць больш удозгiя срокi хранения; гэта значыць, вы бедзеце імі задавальненней і не будзеце разачараванымі.

Прыродны шлях да паднімання якасці спажылляў

SO2 вялікі для таго, што ён з'яўляецца прыродным падвышальнікам якасці і кансервантыкам харчавых продуктаў. SO2 — гэта прыродны газ, які выкарыстоўваецца ў мінімальных колькасцях у спалучэнні з іншымі метадамі, дзе выкарыстоўваецца серыя хімічных рэчывінаў. Гэта робіць харчавыя продукты бяспечней.

SO2, насправдзе, вырабляецца прыродным чынам — напрыклад, падчас ферментацыі пры вытворэнні віна з некаторых харчавых продуктаў. Ферментацыя — гэта процес, калі цукры, звычайна карбогідраты, пераўтвараюцца ў спірт ці кіслоту з дапамогай мікрасістот (так, жытыя стварэнні). AGEM выкарыстоўвае гэты прыродны процес, каб харчавыя продукты былі дужэйшымі і лепшымі па смаку. Такім чынам, яны безпечно спожыўцаюць SO2, значна падтрымліваючы якасць нашых харчавых продуктаў.

Перавагі SO2 пры вытворэнні харчавых продуктаў

Такім чынам, добрае рэшэнне — выкарыстанне SO2 у ўмаханні. Першае з іх — гэта кансервацыя ўмаханняў, якая спаборонае тым, што яны будуць дарэжніць дужэй. Транспартаванне ўмаханняў значыць таячанне яда, якое мы не едзем напрамую ці якое пагаршаецца. Цяжка не супрацоўнаць прыродзе, калі ваша ўлюблена яшчэ дарэжніць. Калі мы таячым менш яда, мы таксама таячым менш рэсурсаў.

У выкарыстанні SO2 ёсць іншае перавага: яно можа змяншыць колькасць хімічных рэчывін, якія мы дадаем да яда для яго кансервацыі. SO2 захавае яшчэ дарэжніць, і пасля гэтага нам не трэба выкарыстоўваць незваральныя і няздаровыя для чалавека хімічныя рэчывіны, і мы можам есці яшчэ без непатрэбных кансервантаў.

SO2: Хаванае секрэтная метада захавання яда

SO2 таксама ёў цікавым складнікам для кансерванта, бо ён можа падлонгавіць срока годнасці і мінімізаваць варшаванне харчоў. З дапамогай гэтага натуральнага газу арганізацыі як AGEM захопляюць харчы, каб яны не вываршаліся, і спраўляюць з працягнутымі праблемамі, якія адбываюцца з-за варшавання харчоў у нашым середаві. Патрэбна зменшыць варшаванне, каб захаваць рэсурсы нашай планеты.

Чым даўше харчы захоўваюцца, тым больш задавальняючай станоўляцца іх спожыванне, і менш смяцяць. Непрыемна мацьці, калі трэба выбрасіць харчы, які былі забыты да таго, як яны згубілі сваю смакавыя якасці. З выкарыстаннем SO2 ў нашых кухнях мы можам захаваць нашы улюбленыя харчы як можна даўжэй.

Таму, SO2 звычайна ёў лічыцца шырокадзеянтным засобам, які павялічвае якасць і трываласць хранения ў кушанках. Што зrobіла кампанія AGEM - гэта выкарыстанне натуральнага рашэння не толькі для нульавых адходоў, але і для смачных і дужэйшчасовых кушань. SO2 зрабіла ўсё гэта магчымым, і мы можам працягом даўліка больш часу насолоджвацца дабрамі кушаннімі ў нашым свету з меншай баязню, што яны забараняюцца занадта швидка! Цяпер, калі вы ведаеце, як працуе SO2, вы можаце цэніць труды, якія ўкладаюцца, каб узбезпечыць безпеку і смак нашых кушань.