EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
Большасць людзей любяць смак садавіны і агародніны, калі яны свежыя. Гэтыя прадукты смачныя, а таксама робяць наш арганізм моцным і здаровым. Такім чынам, важна прымаць здаровую ежу для нашага належнага здароўя. Калі вы прымаеце больш, чым садавіна і гародніна, у нас ёсць смачныя прадукты, такія як торт, хлеб або мяса. Тым не менш, вы калі-небудзь задумваліся над тым, што адбываецца з тымі смачнымі стравамі, якія вісяць там занадта доўга? А калі дахаты вязеш, то псуецца. І гэта прыпісваецца маленькім істотам, якія называюцца мікробамі. Мы не бачым іх, але яны паўсюль і могуць уплываць на ежу, якую ўжываюць пацыенты.
Як захаваць ежу свежай
Кампанія AGEM распрацавала спецыяльны газ пад назвай SO2 (дыяксід серы), які захоўвае харчовыя якасці ежы. Дыяксід серы (LA201312713523) SO2 прадухіляе псаванне харчовых прадуктаў патагеннымі мікраарганізмамі. Гэтыя мікробы могуць прывесці да псуты нашай ежы, а таксама даць нам хваробу, пакуль мы спажываем сапсаваную ежу. Мы можам выкарыстоўваць SO2 галоўным чынам для абароны нашых прадуктаў, гранул, каб мы маглі харчавацца ў бяспецы.
Як SO2 кансерваваць ежу
SO2 выкарыстоўваецца ў ежы і выконвае пэўную працу. Ён перашкаджае росту мікробаў у ежы. SO2 рэгулюе вільготнасць і тэмпературу для забеспячэння бяспекі ежы, паколькі гэтыя мікраскапічныя арганізмы развіваюцца ў цёплым і вільготным асяроддзі. SO2 сапраўды мае некаторыя цікавыя эфекты, і адзін з іх прадугледжвае запаволенне акіслення. Акісленне адносіцца да працэсу, пры якім ежа ўступае ў кантакт з атмасферным кіслародам. Такая рэакцыя можа выклікаць расшчапленне ежы і прывесці да псуты. SO2 робіць гэта, прадухіляючы трапленне кіслароду ў ежу, дазваляючы ёй мець працяглы тэрмін прыдатнасці і заставацца свежай для спажывання.
Вывучэнне SO2
Дзесяцігоддзямі навукоўцы вывучалі SO2, каб знайсці лепшыя практыкі, якія неабходна ўкараніць, каб выратаваць нашу ежу ад псуты. Яны выявілі, што некаторыя прадукты павінны мець розную ступень SO2, каб стаць бяспечнымі і свежымі. Іншы выгляд SO2, у выглядзе парашка або газу. Яны выкарыстоўваюць у асноўным парашок для розных прадуктаў, уключаючы сухафрукты, каб дадаць ежы, а таксама дадаць густу. Газавая форма SO2 таксама выкарыстоўваецца там, дзе яго ўжываюць на віне, каб пазбегнуць акіслення.
Захоўвае нас ад мікробаў
SO2 не толькі захоўвае ежу, але і абараняе нас ад хваробатворных мікраарганізмаў, якія могуць зрабіць нас хворымі. Бактэрыі і дрожджы - адны з найбольш распаўсюджаных мікробаў, якія выклікаюць харчовыя атручванні. SO2, які выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, можа дзейнічаць супраць гэтых таксічных мікробаў, якія растуць на ежы. Гэта вельмі важна, таму што абараняе нас ад хвароб, выкліканых ужываннем сапсаванай і заражанай ежы.
Паляпшэнне тэхналогіі SO2
AGEM заўсёды шукае спосабы палепшыць SO2 і зрабіць яго максімальна бяспечным для ўсіх. Яны заўсёды працуюць над лепшымі спосабамі выкарыстання SO2 і яго вытворчасці. Яны разумеюць, што людзі хочуць ёсць бяспечную ежу, якая таксама мае высокую якасць. Вось чаму яны будуць працягваць імкнуцца да найвышэйшай даступнай тэхналогіі SO2. Гэта павінна быць у цэнтры ўвагі, без гэтага мы б не мелі магчымасці атрымліваць асалоду ад добрай, чыстай і свежай ежы штодня.
У заключэнне можна сказаць, што SO2 з'яўляецца важным інструментам для аказання дапамогі, таму што ён дапамагае нам захоўваць ежу свежай, здаровай і найвышэйшай якасці. Паколькі нашы прадукты псуюць галоўным чынам мікробы, SO2 з'яўляецца выдатным інструментам, які несвядома дапамагае нам пазбегнуць псуты ежы, а таксама прадухіліць хваробы, каб мы маглі атрымліваць асалоду ад смачнай і якаснай ежы. Місія AGEM складаецца ў тым, каб увесці дыяксід серы ў ежу людзей ва ўсім свеце, няроўную, смачную і свежую, таксама грубую і бяспечную ад нанясення хуткіх шкодных наступстваў. Кожны заслугоўвае здаровай бяспечнай ежы, і SO2 спрыяе гэтай місіі.