Công ty TNHH Vật liệu điện tử Air Gas Việt Nam

Bạn đã từng nghe đến SO2 chưa? Có lẽ bạn chưa biết đến nó, và cái tên này hẳn nghe có vẻ lạ lẫm với bạn, Đây là một công cụ tuyệt vời giúp giữ cho thực phẩm của chúng ta tươi ngon trong thời gian dài. SO2: lưu huỳnh đioxit Khí thiên nhiên đã được sử dụng trong hơn năm thập kỷ như một chất bảo quản thực phẩm.

SO2 được sử dụng rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, tiêu diệt mầm bệnh và bảo vệ thực phẩm khỏi bất kỳ vi sinh vật có hại nào có thể dẫn đến hư hỏng hoặc trở nên nguy hiểm. Đây là những sinh vật sống rất nhỏ như vi khuẩn, nấm men và nấm mốc. SO2 là chất bảo quản vì nó sàng lọc thực phẩm của chúng ta để những gì chúng ta ăn và dùng làm đồ ăn nhẹ an toàn và dễ ăn.

Nó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm thông qua SO2:

Một trong những vấn đề chính mà tôi phát hiện ra trong ngành thực phẩm là làm thế nào để duy trì độ tươi của thực phẩm trong thời gian dài hơn. Thực phẩm hư hỏng không chỉ không hấp dẫn mà còn có thể gây hại cho sức khỏe con người. Ai trên đời này lại muốn tiêu thụ thực phẩm hư hỏng? Đó là lúc SO2 phát huy tác dụng. Nó giúp thực phẩm tươi và ngon trong thời gian dài hơn.

Sau đó, có công ty sáng chế AGEM sử dụng SO2 để bảo quản thực phẩm tươi. Công ty này thông qua quy trình đặc biệt đảm bảo rằng trái cây, rau củ, thịt và gia cầm, gà và gà tây của bạn luôn tươi và ngon, an toàn cho bạn tiêu thụ. Do đó, khi bạn mua sắm thực phẩm, bạn sẽ nhận ra rằng những thực phẩm này có thời hạn sử dụng lâu hơn; do đó, bạn sẽ thưởng thức chúng nhiều hơn mà không phải lãng phí hoặc thất vọng.

Một con đường tự nhiên để cải thiện chất lượng thực phẩm

SO2 rất tuyệt vì nó là chất tăng cường chất lượng thực phẩm tự nhiên và chất bảo quản. SO2 là một loại khí tự nhiên, được sử dụng với lượng nhỏ nhất có thể, so với các kỹ thuật khác sử dụng một loạt các hóa chất. Nó giúp bảo quản thực phẩm an toàn hơn.

Trên thực tế, SO2 được tạo ra tự nhiên - ví dụ trong quá trình lên men khi làm rượu từ một số loại thực phẩm. Lên men là khi đường, thường là carbohydrate, được chuyển hóa thành rượu hoặc axit với sự hỗ trợ của các sinh vật cực nhỏ (vâng, là các sinh vật sống). AGEM khai thác quá trình tự nhiên này để làm cho thực phẩm để được lâu hơn và có hương vị ngon hơn. Theo cách này, chúng tiêu thụ SO2 một cách an toàn và đáng kể, giúp cải thiện chất lượng thực phẩm mà chúng ta ăn.

Ưu điểm của SO2 trong sản xuất thực phẩm

Vì vậy, thật tuyệt khi họ sử dụng SO2 trong thực phẩm. Đầu tiên là bảo quản thực phẩm, giúp ngăn ngừa lãng phí thực phẩm vì nó đảm bảo thực phẩm sẽ để được lâu hơn. Lãng phí thực phẩm có nghĩa là lãng phí thực phẩm mà chúng ta không ăn trực tiếp hoặc thực phẩm bị hỏng. Điều này thật tuyệt vời đối với những người muốn bữa ăn của mình để được lâu hơn cũng như bảo vệ hành tinh. Và khi chúng ta lãng phí ít thực phẩm hơn, chúng ta sẽ lãng phí ít tài nguyên hơn.

SO2 có một lợi thế khác là việc sử dụng SO2 có thể dẫn đến việc tiêu thụ ít hóa chất hơn mà chúng ta thêm vào thực phẩm để bảo quản. SO2 bảo quản thực phẩm và vì thế, chúng ta không phải sử dụng các hóa chất không tiêu hóa được và cũng không tốt cho sức khỏe con người, do đó chúng ta có thể ăn thực phẩm mà không cần bất kỳ chất bảo quản không cần thiết nào.

SO2: Bí mật ẩn giấu để bảo quản thực phẩm

SO2 cũng là thành phần tốt cho chất bảo quản vì nó có thể kéo dài thời hạn sử dụng và giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Với khí thiên nhiên này, các tổ chức như AGEM cứu thực phẩm khỏi bị lãng phí và ngăn ngừa các vấn đề quy mô lớn do lãng phí thực phẩm trong môi trường của chúng ta. Giảm thiểu chất thải là cần thiết để bảo tồn tài nguyên của hành tinh chúng ta.

Thức ăn càng để được lâu, chúng ta càng thích ăn và ít lãng phí hơn. Thật tệ khi phải lãng phí thức ăn khi chúng ta để lại trước khi nó hỏng. Với việc sử dụng SO2 trong nhà bếp, chúng ta có thể bảo quản những món ăn yêu thích của mình lâu nhất có thể.

Do đó, SO2 thường là một hợp chất phổ rộng giúp tăng cường chất lượng và thời hạn sử dụng của thực phẩm. Những gì AGEM đã làm là sử dụng giải pháp tự nhiên không chỉ để không lãng phí mà còn để có thực phẩm ngon hơn và để được lâu hơn. SO2 đã biến tất cả những điều này thành hiện thực và chúng ta có thể tiếp tục thưởng thức những món ăn ngon trên thế giới trong thời gian dài hơn mà không sợ chúng bị hỏng quá nhanh! Bây giờ bạn đã biết cách thức hoạt động của SO2, bạn có thể đánh giá cao công sức bỏ ra để giữ cho thực phẩm của chúng ta an toàn và ngon miệng.