Hava Gazı Elektronik Malzemeler İşletmesi A.Ş. Türkiye

Çoğu insan meyve ve sebzelerin tazeyken tadını sever. Bu yiyecekler lezzetlidir ve ayrıca vücudumuzu güçlü ve sağlıklı yapar. Bu nedenle, uygun sağlığımız için sağlıklı yiyecekler almak esastır. Meyve ve sebzeden fazlasını aldığınızda, kek, ekmek veya et gibi lezzetli yiyeceklerimiz olur. Ancak, orada biraz fazla uzun süre bekletilen bu lezzetli yemeklere ne olduğunu hiç düşündünüz mü? Ve eğer eve götürürseniz, o zaman bozulur. Ve bu, mikrop adı verilen minik yaratıklara atfedilir. Onları göremiyoruz, ancak her yerdeler ve hastaların tükettiği yiyecekleri etkileme gücüne sahipler.

Yiyecekleri Taze Tutmanın Yolları

AGEM, gıdanın yenilebilirliğini koruyan SO2 (kükürt dioksit) adlı özel bir gaz geliştirdi. KÜKÜRT DİOKSİT (LA201312713523) SO2, patojenik mikroorganizmalar tarafından gıdaların bozulmasını önler. Bu mikroplar gıdalarımızın bozulmasına neden olabilir ve hatta bozulmuş gıdaları tüketirken bize hastalık bile verebilir. SO2'yi çoğunlukla gıdalarımızı korumak için kullanabiliriz, böylece güvenli bir şekilde yiyebiliriz.

SO2 Gıdayı Nasıl Korur?

SO2 yiyeceklerde kullanılır ve belirli bir görevi vardır. Yiyeceklerde mikropların büyümesini engeller. SO2, bu mikroskobik organizmalar sıcak ve nemli bir ortamda geliştiğinden yiyecekleri güvenli tutmak için nemi ve sıcaklığı düzenler. SO2'nin bazı ilginç etkileri vardır ve bunlardan biri oksidasyonu yavaşlatmaktır. Oksidasyon, yiyeceklerin atmosferik oksijenle temas ettiği süreci ifade eder. Böyle bir reaksiyon, yiyeceklerin parçalanmasına ve bozulmasına neden olabilir. SO2 bunu oksijenin yiyeceğe ulaşmasını önleyerek, daha uzun bir raf ömrüne sahip olmasını ve tüketmemiz için taze kalmasını sağlayarak yapar.

SO2 Hakkında Öğrenme

Bilim insanları, gıdalarımızı bozulmaktan kurtaracak en iyi uygulamaları bulmak için onlarca yıldır SO2 üzerinde çalışıyorlar. Güvenli ve taze olmak için çeşitli gıdaların farklı bir SO2 derecesine sahip olması gerektiğini keşfettiler. Toz veya gaz formunda başka bir SO2 türü. Kurutulmuş meyveler de dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda güvenliği ve gıdanın tadını artırmak için çoğunlukla toz kullanırlar. SO2'nin gaz formu, oksidasyonu önlemek için şarapta uygulamalarının olduğu yerlerde de kullanılır.

Bizi Mikroplardan Korur

SO2 sadece yiyecekleri korumakla kalmaz, aynı zamanda bizi hasta edebilecek patojenlerden de korur. Bakteriler ve mayalar, gıda zehirlenmesine neden olan en yaygın mikroplardan bazılarıdır. Gıda işlemede kullanılan SO2, gıdada büyüyen bu toksik mikroplara karşı etki edebilir. Bu, bozulmuş ve kirlenmiş gıdaları yemekten kaynaklanan hastalıklardan bizi koruduğu için önemlidir.

SO2 Teknolojisinin Geliştirilmesi

AGEM her zaman SO2'yi iyileştirmenin ve herkes için mümkün olduğunca güvenli hale getirmenin yollarını arar. Her zaman SO2'yi kullanmanın ve üretmenin daha iyi yolları üzerinde çalışırlar. İnsanların yüksek kalitede olan güvenli yiyecekler yemek istediğinin farkındadırlar. Bu nedenle mevcut en yüksek SO2 teknolojisi için çabalamaya devam edeceklerdir. Odak noktası bu olmalıdır çünkü bu olmadan her gün iyi, temiz ve taze yemeklerin tadını çıkarma fırsatımız olmazdı.

Sonuç olarak, SO2, gıdaları taze, daha sağlıklı ve üstün kalitede tutmamıza yardımcı olduğu için yardımcı olmak için önemli bir araçtır. Gıdalarımızı bozan esas olarak mikroplar olduğundan, SO2, farkında olmadan gıda bozulmasını önlememize ve hastalıkları önlememize yardımcı olan mükemmel bir araçtır, böylece lezzetli ve kaliteli gıdaların tadını çıkarabiliriz. AGEM'in misyonu, dünya çapındaki insanların gıdalarına, keskin ve lezzetli ve taze, aynı zamanda kirli ve hızlı kötü etkilere neden olmaktan güvenli kükürt dioksit sokmaktır. Herkes sağlıklı ve güvenli gıdayı hak ediyor ve SO2 bu misyonu ilerletiyor.