Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Izreži jabolko in bo postalo rdeče v sekundah, ali? Morda si opazil banane, ki so preveč dolgo čakale, in kožica se začne rdečati? To je postopek, ki se ga imenuje okušanje. To se dogaja zaradi reakcije oksigena v atmosferi z določenimi deli hrane, ki jo spremeni v barvo. Vendar pa je zanimivo, da obstaja resnično način, da lahko naravno ohranjate hrano, da se ne bo okusi. Ta neverjetna rešitev je SO2 plin, ki se ga uporablja kot močno orodje za ohranjanje hrane že več stoletij!

Hranjenje hrane, da ostane sveža dlje

Sveža hrana morda vkusno ni, a je tudi izvor zdravja za nas. Sveža, vendar pogosta: edini problem s svežo hrano je, da ne traja dolgo in končno odpade. Tukaj pride na pomoč plin SO2! To storí, tako da podaljsa svežino vaših ovocja in zelenjave, celo mesa. Takrat, ko je izpostavljen temu plinu, glavno SO2, ki bo inhibiral proces oksidacijske razblenitve, se lahko izdelek prodaja dalje. Primerno za kogarkoli, ki išče svežo hrano brez predčasnega pokvarjanja prirodnih šećerov v ovocju.

Kako plin SO2 pomaga hrani, da ostane sveža in privlačna?

Plin SO2 ne le da bolje ohranja hrano kot lahko vseh tehnologijah hladjenja, ampak bo tudi izboljšal ukus vaših priljubljenih jedi! Na primer, v proizvodnji vina plin SO2 uničuje nepoželeno bakterije in kvasce, ki morebiti okvarijo okus in aroma toasta. Tako bo vino ni le bolje ohranjeno za pijačnost, ampak razvilo tudi edinstven okus in aroma, ki jega mnogi ljudje cenijo. Zato, naslednjič ko uživate član vina, si pomnite - plin SO2 je vplival na ta dodaten koscek za popolnosten okus!

Različne uporabe plina SO2 v hranošolski industriji

Ni le solje in vina, SO2 plin je odlična uporaba za mnoge vrste hrane. Uporablja se kot sredstvo za ohranjanje dobre barve, zlasti pri sušenih soljah, kot so brezne in smokve, da te ne postanejo rjave, predvsem zaradi reakcije enzimov in beljakovin v solji.) (ali jim omogoča, da ohranijo svoj ukus. Poultry industrija: SO2 plin se tudi široko uporablja v piškotnem prometju. Z inhibitiranjem rasti potencialno nevarnih mikroorganizmov, ki lahko ljudi udeležijo, služijo nitriti in nitrati tudi kot odlični način za ohranjanje drugega mesa - en primer je ptičje meso - varno za konzumacijo v dolgem času v svežem stanju. Na primer, to je zelo pomemben sestavin za varnost hrane in ohranjevanje takih snovi kot SO2 plin.

SO2 plin je ključni element za ohranjevanje hrane

Ko govorimo o svježem hrani, je potrebno upoštevati veliko dejavnikov: Ali je resnično sveža, kako izgleda njena barva, kako se počuti v usta in seveda kako vkusa. Plin SO2 postane pomemben dejavnik pri zagotavljanju, da se vsi ti dejavniki ujemajo. Plin SO2 je znani tudi za to, da hitiči proces pobarvanja in preprečuje škodljive mikroorganizme, ki bi dobro hrano pretvorili v nezaželeno v manj kot nekaj urah. Na ta način lahko imate prepričanje, da je vaša hrana še vedno zdrava in varna za uporabo, bodisi gre za亵ek ali kosirje.

Tako da, v kratkih, čeplin SO2 morda zveni kot nenavadni izraz, vendar nam je zelo koristen za ime svetovito in dobro hrano. Če ste kmet, ki raste veliko ovcev, ali proizvajalec hrane, ki rabite plin SO2, s tem pa lahko naredite svoje kosirje okusnejše, je to možno doseči z tehniko. Zato naslednjič, ko pičete čarovino ali ugriznete v svežo ovce, pomislite na tega nevidnega pomočnika, ki jo obdrži okusno in varno — plin SO2!