Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Slovensko

Dobrý deň, milovníci jedla! Dnes máme lekciu o úlohe SO2 pri konzervovaní potravín. SO2 = oxid siričitý To sa môže zdať komplikované, ale nie je to také ťažké pochopiť, ako si myslíte! SO2 je jedinečný plyn, ktorý pomáha pri dlhodobom skladovaní potravín. Takže tu sú niektoré z funkcií, ako SO2 funguje, aby sme zachovali naše chutné, jedlé jedlá.

Ako SO2 pomáha udržiavať potraviny čerstvé

Jedna vec, s ktorou môžete mať skúsenosti, je, ako rýchlo môže ovocie a zelenina hniť v priebehu niekoľkých dní. Je to preto, že vo vzduchu, ktorý nás obklopuje, existujú malé baktérie, nazývané mikroorganizmy. Tieto zmes kalibračných plynov mikroorganizmy môžu pokaziť a zhniť naše jedlo. Ale tu je dobrá správa! SO2 zabraňuje týmto mikroorganizmom rásť na potravinách a šíriť sa, a preto ho pridávame do potravín. SO2 je tak len nutné zlo na predĺženie čerstvosti a chutnosti našich potravín.

Ako teda poľnohospodári používajú SO2 na rozptýlenie čerstvosti ovocia a zeleniny?

Keď už vieme, čo SO2 robí, pochopme teraz mechanizmus, ako ho používajú farmári na uchovávanie a konzervovanie ovocia a zeleniny. Tieto chutné potraviny začínajú strácať svoju čerstvosť v momente, keď sú zberané z rastlín, pretože už nedostávajú živiny z pôdy. Poľnohospodári chcú udržať svoju úrodu čerstvú na konzumáciu. Preto často používajú plyn SO2 pri odosielaní produktov. SO2 sa používa na čistenie argónová nádrž nádoby, do ktorých sa zmestí toto ovocie a zelenina. Ničí nechutnosti, ktoré môžu zničiť naše jedlo, a robí to všetko bezpečné, takže len jeme WeiterlesenOdraziť späť na Prečítajte si viac tohto obsahu На основі введення smarty.

Ako SO2 udržuje mäso čerstvé

Dobre, teraz niečo pre všetkých milovníkov mäsa! SO2 možno nájsť v mäse; SO2 sa používa na konzervovanie mäsa a zabránenie rastu patogénnych baktérií. Teraz musíte myslieť úžasne, ako to funguje? Dôvod, prečo SO2 účinne konzervuje veci, je ten, že spomaľuje oxidáciu (ktorá spôsobuje kazenie mäsa). Ďalší dôvod, prečo je významný, pretože udržuje mäso jasne červené, čo si všetci spájame s čerstvým mäsom. S SO2, ktorý môže vo veľkom množstve narobiť viac škody ako úžitku, sa mäso dlhšie konzervuje a zároveň nestráca svoju príjemnú chuť a stáva sa nebezpečným na konzumáciu.

Výhody používania SO2 pri konzervovaní a plnení potravín

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo potraviny v plechovkách a fľašiach po mesiacoch či dokonca rokoch zatuchnú? Tu prichádza SO2! Konzervovanie potravín je najlepší spôsob, ako uzamknúť jedlo na dlhú dobu, a dva ideálne príklady sú konzervovanie a plnenie do fliaš. Je však potrebné mať konzerváciu a napriek tomu jedlo bezpečne zjesť. V tom spočíva úloha SO2. Pomôže to zabiť zlé baktérie a tiež pomáha zabrániť vzniku plesní a kvasiniek na týchto potravinách, ktoré sa dajú skladovať. To je dosiahnuté použitím SO2, ktorý umožňuje bezpečné a čerstvé potraviny až na niekoľko mesiacov.

Bezpečné používanie SO2 na konzervovanie potravín

Keď sme pochopili, ako možno oxid siričitý použiť na konzerváciu našich potravín, poďme teraz diskutovať o jeho bezpečnosti acetylénový plyn použitie. Dôležité je tiež mať na pamäti, že nadmerné dávkovanie SO2 = nebezpečenstvo. Preto, nech je množstvo SO2 akékoľvek, vždy zistíme, ako ho neprekročiť. SO2 by sa malo vykonávať aj pri dodržiavaní bezpečnostných opatrení – prestaňte používať SO2 mimo ochranných rukavíc a pier, nie v dobre vetranom priestore.

AGM tiež zabezpečuje, aby sa SO2 vyrábal a distribuoval bezpečným spôsobom. Majú bohaté skúsenosti s SO2 a zabezpečením jeho bezpečného efektívneho používania pri zachovaní jeho vlastností pri konzervácii potravín. Dodržiavajú všetky bezpečnostné opatrenia a výrobné parametre na zabezpečenie kvality našich potravín.

záver

Aby sme to všetko zhrnuli, videli sme, že SO2 je veľmi dobrý prostriedok na konzervovanie potravín. Ovocie a zelenina sa uchovávajú čerstvé, mäso zostáva chutné a bezpečné, konzervované potraviny a potraviny uložené v staromódnych dózach zostávajú bezpečné na konzumáciu a plytvá sa menej potravinami. To znamená, že so SO2 sa musí zaobchádzať opatrne a musia sa dodržiavať protokoly. Naše obľúbené jedlá si uložíme a môžeme ich zjesť v neskoršom štádiu pomocou týchto základných metód na konzervovanie potravín pomocou SO2. Uchovajme naše potraviny pomocou SO2 :)