Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Większość ludzi kocha smak owoców i warzyw, gdy są świeże. Te produkty są smaczne i jednocześnie sprawiają, że nasze ciało jest silne i zdrowe. Dlatego jest tak ważne spożywać zdrowe produkty dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Gdy jedziesz więcej niż tylko owoce i warzywa, masz do wyboru smaczne potrawy, takie jak ciasto, chleb lub mięso. Ale czy kiedykolwiek myślałeś, co się dzieje z tymi daniami, jeśli zostaną zbyt długo? A jeśli je zabierzesz do domu, to psują się. To dlatego, że istnieją maleńkie stworzenia zwane mikrobami. Nie możemy ich zobaczyć, ale są wszędzie i mogą wpływać na żywność, którą pacjenci konsumują.

Jak utrzymać свieżość żywności

AGEM opracowała specjalny gaz o nazwie SO2 (tlenek siarki), który zachowuje jadalność pokarmów. TLENEK SIARKI (LA201312713523) SO2 zapobiega psuciu się żywności przez patogenne mikroorganizmy. Te mikroby mogą powodować zepsucie naszych pokarmów oraz mogą nawet spowodować choroby po spożyciu zepsutego jedzenia. Możemy stosować SO2 przede wszystkim do ochrony naszych pokarmów, kulek, aby mogły być one bezpieczne do spożycia.

Jak SO2 zachowuje pokarm

SO2 jest używane w pokarmach i wykonuje określone zadanie. Zapobiega rozwojowi mikroorganizmów w żywności. SO2 reguluje wilgotność i temperaturę, aby utrzymać pokarm w bezpiecznych warunkach, ponieważ te organizmy mikroskopijne rozwijają się w ciepłym i wilgotnym środowisku. SO2 ma również pewne interesujące efekty, a jeden z nich dotyczy zwalniania procesu utleniania. Utlenianie odnosi się do procesu, w którym pokarm wchodzi w kontakt z tlenem atmosferycznym. Taka reakcja może spowodować zdegradowanie się pokarmu i doprowadzić do jego psucia. SO2 działa poprzez uniemożliwienie dostępu tlenu do pokarmu, co pozwala mu mieć dłuższy okres przydatności do spożycia i pozostawać свежym dla naszego konsumpcji.

Dowiedz się więcej o SO2

Przez dziesięciolecia naukowcy badali SO2 w celu znalezienia najlepszych praktyk, które należy zastosować, aby uratować nasze jedzenie przed zepsuciem. Odkryli, że niektóre produkty muszą zawierać różny stopień SO2, aby stały się bezpieczne i świeże. Inna forma SO2, zarówno w postaci proszku, jak i gazu. Mostly korzystają z proszku w przypadku różnych produktów, w tym owoców suszonych, aby zwiększyć ich bezpieczeństwo oraz smak. Gazy SO2 są również stosowane, zwłaszcza w winie, aby uniknąć utleniania.

Chroni nas przed mikroorganizmami

SO2 nie tylko konserwuje pokarmy, ale także chroni nas przed patogenami, które mogą sprawić, że zachorujemy. Bakterie i drożdże są niektórymi z najczę najpopularniejszych mikroorganizmów powodujących otrucia pokarmowe. SO2 stosowany w przetwarzaniu żywności może działać przeciwko tym toksycznym mikroorganizmom rosnącym na pokarmach. Jest to kluczowe, ponieważ chroni nas przed chorobami wywołanymi przez spożywanie zepsutych i skażonych produktów.

Doskonalenie technologii SO2

AGEM stale szuka sposobów na poprawę SO2 i sprawienie, aby było jak najbezpieczniejsze dla wszystkich. Zawsze pracują nad lepszymi metodami stosowania SO2 i jego produkcji. Realizują, że ludzie chcą jeść bezpieczne produkty, które są również wysokiej jakości. Dlatego będą dalej dążyć do najnowszej technologii SO2. To powinno być celem, ponieważ bez tego nie mielibyśmy możliwości cieszenia się dobrymi, czystymi i świeżymi posiłkami codziennie.

Podsumowując, SO2 jest ważnym narzędziem, które pomaga nam zachować żywność świeżą, zdrowszą i najwyższej jakości. Ponieważ to przede wszystkim mikroorganizmy psują nasze produkty, SO2 jest doskonałym narzędziem, które niezauważalnie pomaga nam uniknąć zepsucia żywności oraz zapobiega chorobom, dzięki czemu możemy cieszyć się pyszną i wysokiej jakości żywnością. Misją AGEM jest wprowadzenie dwutlenku siarki do żywności dla ludzi na całym świecie, by była ona nierównomiernie smaczna i свieża, a także brudna i bezpieczna od szybkiego wywoływania złych skutków ubocznych. Każdy zasługuje na zdrową i bezpieczną żywność, a SO2 wspiera tę misję.