Luchtgas Elektronische Materialen Enterprise Co., Ltd.

Als we voedsel langer bewaren, wordt het bruin. Het bruin worden maakt het voedsel minder aantrekkelijk, of het nu is om naar te kijken of het zelfs een slechte smaak geeft. We willen allemaal geen voedsel eten dat er niet aantrekkelijk uitziet of niet lekker smaakt. Maar er is één manier waarop hij kan helpen voorkomen dat dit gebeurt. Het antwoord is een uniek gas dat bekend staat als zwaveldioxide of kortweg SO2.

Voedsel langer vers houden

Een apparaat en methode van een bedrijf genaamd AGEM dat SO2 zal gebruiken om het voorkomen en conserveren van voedselbruining te verbeteren. Wanneer voedsel wordt behandeld met SO2 en CO2 dan blijft dat eten bewaard en lekker, zelfs als het lang in water heeft gelegen. Dit betekent dat wanneer u later uw eten gaat eten, het er nog steeds presentabel uitziet en geweldig smaakt.

Waarom SO2 goed is voor voedsel

SO2 is vrij solide in het bewaren van voedsel. Het heeft unieke eigenschappen die schadelijke bacteriën en schimmelgroei remmen. Dit zijn de kleine beestjes die ervoor zorgen dat voedsel bederft en oneetbaar wordt. SO2 stopt ook de reacties in voedsel die bruining veroorzaken, net als de koolwaterstoffenZo blijven uw groenten en fruit langer vers, fris en smakelijk.

Hoe SO2 de opslag van voedsel verandert

AGEM loopt ook voorop in het gebruik van SO2 voor voedselopslag. Ze hebben spannende toepassingen van dit gas ontdekt om voedsel te conserveren. Op deze manier helpt SO2 ervoor te zorgen dat voedsel lang bewaard wordt. Dit dient een heel belangrijk doel, omdat het voedselverspilling minimaliseert, wat betekent dat voedselproducten rotten en uiteindelijk verloren gaan. En we besparen geld door minder voedsel te verspillen. SO2 en halogeenkoolwaterstoffen vereenvoudigt het proces van voedselstabilisatie zonder dat er ingewikkelde methoden nodig zijn.

Bruin worden stoppen met SO2

Het enzym polyfenoloxidase (PPO) komt vrij wanneer we fruit en groenten snijden of schillen. Dit enzym is wat ervoor zorgt dat voedsel bruin wordt en kan ook de groei van bacteriën bevorderen. Bruin worden kan echter worden gestopt met SO2, omdat dit het proces vertraagt. SO2 wordt gebruikt om het heldere uiterlijk van fruit en groenten te behouden. Dit is fijn omdat het ook de kleur behoudt en zelfs de smaak. Een antinutritionele element in dat voedsel. Dit betekent dat de nieuwste gezondheidsvoordelen niet langer behouden blijven.

Iedereen moet nadenken over het vers houden van voedsel. Het vereenvoudigt het proces van AGEM door SO2 te gebruiken. Dat is de betekenis van SO2, het is wat ervoor zorgt dat voedsel nooit bruin wordt en gezond en lang houdbaar blijft. Wanneer u voor AGEM kiest, kunt u genieten van uw voedsel dat vers, smakelijk en veilig is om te consumeren, zelfs nadat het een tijdje is bewaard. Dat betekent dat u kunt eten met de gedachte dat u zich geen zorgen hoeft te maken over hoe het eruit zal zien of zal smaken.