एयर ग्यास इलेक्ट्रोनिक सामग्री उद्यम कं, लि।

किसान, शेफ, वा पसल मालिक खानासँग व्यवहार गर्ने कुनै पनि व्यक्तिको लागि खाद्य सुरक्षा अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। हामीले यो सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि खाना हानिकारक कीटाणुहरू हानिकारक रसायनहरू वा व्यक्तिलाई रोग लाग्न सक्ने कुनै पनि चीजबाट मुक्त छ। यो कार्य गर्ने सबै भन्दा राम्रो तरिकाहरू मध्ये एक विशेष ग्यास प्रयोग गरेर SO2 भनिन्छ।

SO2 ग्यास वा सल्फर डाइअक्साइड खाद्य उद्योगमा संरक्षकको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले लामो समयको लागि खाना संरक्षण र ताजापनमा मद्दत गर्दछ। यसले खानालाई खराब हुनबाट रोक्न र हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रजननबाट कार्य गर्दछ। SO2 ग्यास अदृश्य हो जसको अर्थ तपाईंले यसलाई देख्न सक्नुहुन्न र यो प्राकृतिक रूपमा हुन्छ जब खाना किण्वन हुन्छ - जस्तै वाइन वा चीज बनाउने। कहिलेकाहीँ, यो जानाजानी तरल खानामा संरक्षणको लागि थपिएको छ। SO2 ग्यास खाद्य उत्पादनहरूमा अवशोषित हुँदा यसले सुरक्षा र गुणस्तर सुरक्षित गर्दछ। खाद्य संरक्षणमा SO2 ग्यासको प्रयोग

सबैभन्दा पहिले, यसले कीटाणु र ब्याक्टेरियाको गुणनलाई रोक्छ जुन फूडबोर्न रोगहरू उत्पादन गर्न सक्षम छन्। यदि मानिसहरूले दूषित खाना खाएमा यी कीटाणुहरूले गम्भीर स्वास्थ्य समस्या निम्त्याउन सक्छन्। SO2 ग्यासले यी हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूलाई बढ्नबाट रोक्छ र त्यसैले उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्यको रक्षा गर्दछ।

दोस्रो SO2 ग्यासले खाद्य पदार्थको रंग बनावट र स्वाद कायम राख्छ। किनभने SO2 ग्यासले ढाक्दैन, खाद्य वस्तुहरूले आफ्नो उज्यालो रङ र आकर्षक स्वाद गुमाउँछन्। उदाहरणका लागि, फ्रिज ग्यास बिना, सूखे फलहरू रङ्गहीन र उपभोक्ताको लागि अप्रिय हुन सक्छ। खाद्य उत्पादकहरूले यस ग्यासलाई खानाहरू उत्पादन गर्न प्रयोग गर्छन् जुन स्वादिष्ट र उत्कृष्ट स्वादका साथ मात्र होइन तर मानव उपभोगको लागि पनि सुरक्षित छन्।

Sauerkraut को लागि SO2 ग्यास प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ, मानिसहरू विश्वास गर्छन् कि ब्याक्टेरियाले यो बिस्तारै गर्छ।

राम्रो खाद्य प्रशोधन स्वच्छता—उत्पादनदेखि प्रशोधनबाट प्याकेजिङसम्म—अत्यन्तै महत्त्वपूर्ण छ यदि हामीले खाना सुरक्षित राख्ने हो भने। यसले खाद्य वस्तुहरू जोगाउन मद्दत गर्न SO2 ग्यास इन्जेक्सन गर्ने जस्ता राम्रो खाद्य सुरक्षा अभ्यासहरू समावेश गर्दछ। खाद्य उत्पादकहरूले ग्यासलाई गलत तरिकाले प्रयोग गर्नबाट जोगिनै पर्छ।

प्रक्रिया र/वा खानाको प्याकेजिङको लागि सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, फूड प्रोसेसरले पनि त्यसो गर्नुपर्छ। यसले सुनिश्चित गर्दछ कि खाना उपभोगको लागि मात्र सुरक्षित छैन तर राम्रो गुणस्तरको उत्पादन पनि हो। मिक्स्चर ग्याँसहरू बक्समा एउटा मात्र उपकरण हो र यसलाई आजसम्म सम्भव हुने हरेक अन्य सुरक्षा उपायहरूसँग संयोजन गरेर उत्पादकहरूले आफ्ना उपभोक्ताहरूको लागि अझ बढी विश्वासका साथ सुरक्षित खाद्य उत्पादनहरू उत्पादन गर्न सक्छन्।

खाद्य प्रशोधन र प्याकेजिङ भित्र SO2 ग्यास कसरी प्रयोग गर्ने?

खाद्य प्रशोधन र प्याकेजिङ बजारमा SO2 ग्यासको प्रयोगको लागि कुनै पनि थम्ब नियमहरू छैनन् जुन निर्माताले स्वतन्त्र प्रवाह सुनिश्चित गर्न पालना गर्नुपर्छ। एउटा यस्तो नियम हो कि तपाईंले प्रति प्रकारको खानामा हाइड्रोकार्बनको सही मात्रा प्रयोग गरिरहनु भएको छ। एउटा खाद्य उत्पादनको लागि प्रभावकारी ग्यासको खुराक अर्कोको लागि उपयुक्त नहुन सक्छ। त्यसैले, यो सही खुराक थाहा महत्त्वपूर्ण छ।