Makanan terlalu penting kepada kehidupan setiap hari. Kita memerlukan makanan segar dan sedap untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam supaya kita tetap bersemangat dan aktif. Makanan yang kaya nutrien memberi tenaga kepada badan kita yang diperlukan untuk main, belajar dan tumbuh. Ia adalah soalan yang mungkin pernah anda tanya kepada diri sendiri sebelum ini: mengapa beberapa makanan mempunyai tempoh sah lebih lama berbanding yang lain? Salah satu sebab utama adalah perisai unik — SO2.
Apa itu SO2?
SO2 — sulfur dioxide atau SO2, — adalah agen sulfur yang sangat kuat untuk melindungi terhadap bakteri dan membantu menjaga kesegaran. Ia adalah sejenis bahan kimia yang bertindak dalam lapisan pelindung makanan kita. Makanan membusuk dengan cepat, dan jika tidak ada SO2, kita boleh jatuh sakit kerana kuman buruk. Makanan yang busuk boleh berbau dan kelihatan sedikit lucu serta tidak boleh dimakan. Jadi, sangat jelas bahawa seseorang mestilah tahu bagaimana SO2 membantu menjaga makanan kita selamat dan sihat untuk semua.
Bagaimana SO2 Memadamkan Kuman Buruk
Makanan mula diserang oleh kuman apabila terdedah kepada udara, air, dan haba. Kuman adalah organisma mikroskopik yang boleh merosakkan makanan kita dan membuatkan kita sakit. Kuman ini dikenali sebagai salmonella dan E. coli, dan mereka boleh menyebabkan penyakit yang serius. SO2 menghalang bakteria ini daripada berkembang biak dan merosakkan makanan yang kita makan. Ia bertindak sebagai penghalang pelindung yang menjauhkan bakteria dari makanan.
SO2 juga berguna kerana ia mencegah komponen penting dalam makanan hilang. Sebagai contoh, ia menghalang pemecahan nutrien seperti vitamин. Buah kering, air masin dan wine biasanya dipadamkan dengan SO2 Gas Campuran untuk mengekalkan keselamatan dan kebaharuan makanan ini. Ini mengekalkan warna dan rasa mereka untuk tempoh yang lebih lama, membolehkan makanan menjadi lebih menyenangkan. SO2 juga berkhidmat untuk mencegah bahan toksik yang boleh berlaku dalam beberapa makanan masak apabila dipanaskan pada suhu tinggi. Ini menjadikan SO2 penting untuk keselamatan makanan dan kesihatan.
SO2: Pertahanan Berasaskan Alam Untuk Menyelamatkan Makanan
Kebutuhan kepada makanan sihat, segar dan alami semakin meningkat. Mereka memilih untuk membuat makanan mereka bertahan lebih lama, tetapi bukan dengan bahan kimia yang boleh membahayakan kesihatan. SO2 juga wujud secara semula jadi dalam beberapa jenis makanan, sesuatu yang mungkin anda tidak tahu. Ya! Ia hadir dalam bijirin anggur, dari mana kita membuat wine, dan kemudiannya buah kering seperti epal kering dan kismis. Ini bermakna makanan boleh kekal segar lebih lama tanpa bakteria berbahaya kerana adanya SO2.
Selagi kita memilih makanan segar, hasrat satu-satunya adalah supaya ia boleh bertahan lebih lama. Sebab tiada sesiapa yang mahu membuang apa-apa makanan, dan setiap orang mahu menyantap makanan yang sedap. Wujud secara semula jadi dalam beberapa jenis makanan, SO2 Gas Campuran membantu ini dengan memelihara rasa dan kesegaran.
Kenapa SO2 hebat dalam bahagian makanan segar
SO2 sangat berguna untuk industri makanan. Tidak hanya ia menghalang perkembangan jirim, tetapi ia juga mengekalkan kualiti makanan. Ini membolehkan buah-buahan dan sayur-sayuran kekal segar dengan penampilan. Buah-buahan dan sayur-sayuran lebih mudah dimakan jika kelihatan segar dan berwarna-warni.
SO2 adalah pengawet yang digunakan dalam industri daging untuk menghalang jirim dalam daging seperti sosis, bakon dan ham. Daging-daging ini biasanya diproses dan memerlukan tindakan tambahan untuk mengelakkan daripada rosak. SO2 adalah pengawet yang menjaganya agar tetap baik lebih lama. Saya gunakannya untuk pembuatan bir untuk menghalang jirim dari merosakkan bir. Ini untuk memastikan bahawa bir tidak hanya sedap, tetapi juga selamat untuk dikonsumsi.
Bagaimana SO2 Melindungi Banyak Makanan
SO2 digunakan untuk melindungi pelbagai jenis makanan, dari buah segar hingga buah kering dan termasuk juga wine, jus, bir dan daging. SO2 digunakan untuk disemprotkan pada buah-buahan dan sayur-sayuran segar supaya mereka tidak membusuk, serta menjaga kesegarannya lebih lama. Ini mengurangkan pembaziran dan memastikan kita boleh menikmati makanan kegemaran kita sedikit lebih lama.
SO2 menstabilkan dan menyimpan wine dalam pengeluaran wine. Ini adalah perkara yang perlu kerana wine boleh menjadi buruk jika tidak dilindungi dengan betul. Jus yang dicampurkan dengan SO2 juga akan kekal sedap dan berwarna selama masa yang lebih lama, yang meningkatkan lagi kesedapan mereka.
Ia juga merupakan komponen penting dalam penyimpanan hasil laut seperti udang dan lobster menggunakan SO2. SO2 akan membantu menjaga hasil laut tetap segar dan selamat dimakan kerana ikan boleh membusuk dengan cepat tanpa penanganan yang betul. Ia juga digunakan dalam pengeluaran keju untuk mencegah kebusukan dan pelemasan keju. Supaya kita boleh menikmati keju idaman kita tanpa perlu risau ia menjadi bahaya untuk dikosumsi. Oleh itu, SO2 Gas Campuran adalah bantuan yang besar dalam bidang kuliner dan membolehkan kita mencari pilihan makanan segar & selamat.
Kesimpulan
Akhirnya, dan yang paling penting, SO2 adalah unsur yang penting untuk pemeliharaan kualiti makanan. Ia membantu menghalang pertumbuhan jirim dan membantu memelihara makanan kita. SO2 adalah penjaga semula jadi yang menghalang kehilangan kesegaran bagi banyak makanan, sesuatu yang semua orang hargai. Penuaan daging atau ayam adalah amalan yang terkenal dalam dunia makanan, dan AGEM menyediakan produk SO2 berkualiti untuk keselamatan dan kesegaran makanan kerana kami mengenali betapa pentingnya SO2. Berkat SO2, kita makan dengan sedap dan sihat setiap hari.