Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Бидний хоол нь үйлдвэрлэсэн дараа их хугацаанд таза, амттай байдаг тул чухал юм байна уу? Энэ нь их сонирхолтой! Бидний хоолыг таза, амттай үүсгэх нь их чанартай процесстэй бөгөөд түүний нэгэн сонирхолтой элемент нь энэ: сульфур диоксид (SO2). SO2 нь хоолыг хадгалах, татгалзахыг буцааж өгөх зориулалтаар анхны үеэс хойш олон жил ашиглагдсан газ юм.

SO2: Ямар аргаар ажилладаг вэ, яагаад хоолын хадгалахад ашигладаг вэ

SO2 нь их түрээсч, өйтдөө харгалзахгүй бактери, дабаа, цагаан шарх зэрэг микробуудын өссөөрөө орхих боломжтой. Дабаа, дамдаагч, цагаан шарх, бактери гэх мэт жинхэнэ амьтад нь эдэлж буй хоолыг салхиулдаг, биднийг амьдарч буй хоолын хошуутай болгоход холбогдоно. Хоолд SO2 нэмэхээр эдгээр амьтдыг өссөөрөө орхих, тусгаар нэгэнтэй байдаг амьтдыг устгах боломжтой. Энэ нь их чухал юм бөгөөд энэ нь бидний хоол идэх боломжтойг хадгалахад туслана. SO2 нь хоолын салхиулгыг түгээх, фруктыг сувгаар хадгалах, вангийг хадгалах, суурь хөгшигчид, хоолойнуудыг тодорхой хугацаанд хадгалах зэрэг өрөөлдөг. SO2 нь бидний хамгийн сонирхолтой хоолуудыг салхиулдаггүй болгохodo.

Хоолын хадгалах технологийг шинэчлэх: SO2-ийн ашиглалт

SO2 нь өндөгтэй бусад бактериудыг дулаахад амархан болон эд хориог тазалсан, амжилттай хадгалж чаддаг. Эд хориод SO2 ашигладаг үед тэр нь эд хорионы доторх зааварлаг шат бий болгоно. Энэ зааварлаг шат нь гэрлийн, уур амьсгалын, зуухны үр дүнтэйгээ эд хориог хамгаалдаг. Эд хориог цаашдаа хадгалах зааварлаг арга нь илүү их хугацаанд хадгалж чаддаг бөгөөд эд хориог хамгаалж, сандалтанд орохыг буцаадаг. SO2-ийн хадгалалтын арга нь эд хориог илүү их хугацаанд хадгалж чаддаг учраас бид хамгийн их хэмжээнд халдваргүйгээр ашиглах боломжтой. SO2 нь бусад хамгийн сайн хадгалалтын аргуудыг солино. Тиймээс энэ нь бидний эд хорионы амьдралыг сайжруулдаг.

Бактериудыг хадгалахад яаж ажилладаг вэ

Бактери, дулаарын өсөлт нь ихэнхдээ хоолыг амьдарч байгаа тодорхой бага амьтадын өсөлтийг илэрхийлдэг. Энэ нь хоолыг саналтай болгоход оролцдог. SO2 нь энэ өсөлтийг цэвэрлэхэд тусалдаг. SO2 нь эд хамгийн амьтадын клет устгаж, үржихгүй болгоход тусалдаг. Энэ нь хоолыг их хугацаанд амархан байдаг гэдгийг зөвшөөрдөг. Бид хоёулаа хоолын чимээгээс санаа авах ёстой!

Хоолны Амьтадад Хялбар Зөвлөгөө

Энэхүүгээр хоол орчин үеийн амьдарч буй та нар хэрэв хоолыг удаан үзэхийг хүсвэл, дараах нэгэн зүйлсийг анхаарна уу. Эхний үед хоолыг цөмжигдэг тархалтанд хадгална уу. Энэ нь хоолыг шинжлэх байдалд хүрэхгүйгээр хамгаалах, ус, гэрэл болон жимсийг хасахад тусална. Хоёрдугаар, хоолын тэмдэгтүүдийг шалгана уу. SO2 нь хурцын үнэ цэнэтгэлийн үндсэн хувьтай бөгөөд суурь хөвгүүд, эвдэрхий хоол, бяслаг болон виноор илүү их ашиглагддаг. Сүүлийн үед, хоол зөөхөөрөө ч бэлэн байдаг. Энэ нь бидний хоолыг сэргийлэх, амархан ядаж эдэхийг хангах тодорхой үйлдэл юм.

Товчоонд, SO2 нь ихтэй ашиглагддаг, өргөн дурын хүнсний барааг урт хугацаанд сайн болон тазаар хадгалахад их саналтай хамгаалагч юм. Түүний хамгааллын аюулгүй болон сайн үзэсгэлэнтэй байдал нь олон: хүнсийг урт хугацаанд тазаар хадгалах, өнгө, зэрэгтэй болон хуучин үзэсгэлэнтэй үлдээхийг туслах. Эдгээр мэдээллийг МСО-ын тухай мэдэж байгаасаа хүнсний аюулгүй, эрүүл мэндийн байдлыг хадгалахад хялбар болон их санаатай байх болно. Иймд дараа нь таны үнэт зөөлөн цай шидэх үед МСО-ны хүнсний тазаар хадгалахад ямар чухал ажилладаг вэ гэдгийг санаж үзвэл байна!