Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

ほとんどの人は、果物や野菜が新鮮な時の味が好きです。これらの食べ物はおいしいだけでなく、私たちの体を強く健康にしてくれます。だからこそ、健康のために健康的な食事を取ることが重要です。果物や野菜以上に、ケーキ、パン、または肉などのおいしい食べ物があります。しかし、少し長く放置されたそのおいしい料理について、考えたことはありますか？そしてそれを家に持ち帰ると、腐敗します。それは小さな生き物である微生物によるものです。私たちはそれらを見ることができませんが、いたるところで活動し、患者が消費する食品に影響を与える力を持っています。

食品を新鮮に保つ方法

AGEMは、食品の食用を維持するための特別なガスであるSO2（二酸化硫黄）を開発しました。SULPHUR DIOXIDE(LA201312713523) SO2は、病原性微生物による食品の腐敗を防ぎます。これらの微生物は、食品を腐敗させる原因となり、腐敗した食品を摂取することで私たちに病気を引き起こす可能性もあります。私たちは主にSO2を使用して、Pelletsなどの食品を安全に食べられるように保護します。

SO2がどのように食品を保存するか

SO2は食品に使用され、特定の役割を果たします。それは食品内の微生物の増殖を防ぎます。SO2は湿度と温度を調整して食品を安全に保ちます。これらの微生物は暖かく湿った環境で活発に繁殖します。SO2にはいくつか興味深い効果があり、その一つは酸化を遅らせるというものです。酸化とは、食品が大気中の酸素と接触する過程を指します。このような反応により、食品が分解し、腐敗することがあります。SO2は酸素が食品に到達することを防ぐことで、これを実現し、食品の賞味期限を延ばし、新鮮な状態を保ち続けます。

SO2について学ぶ

何十年にもわたり、科学者たちは食料の腐敗から私たちの食料を守るための最良の方法を探るためにSO2を研究してきました。彼らは、いくつかの食品が安全で新鮮になるために異なる濃度のSO2が必要であることを発見しました。また、別の形態のSO2として、粉末またはガスがあります。主に粉末は、乾燥フルーツを含むさまざまな食品に使用され、安全性と食品の味を向上させます。SO2のガスも、ワインの酸化を防ぐために使用されます。

菌から私たちを守る

SO2は食品を保存するだけでなく、私たちを病原体からも守ります。細菌や酵母は、食中毒を引き起こす最も一般的な菌の一部です。食品加工に使用されるSO2は、食品上に成長するこれらの有毒な微生物に対して作用します。これは非常に重要です。なぜなら、それは腐敗したり汚染された食品を食べることで引き起こされる病気から私たちを守るからです。

SO2技術の改善

AGEMは常にSO2を改善し、すべての人にできるだけ安全にする方法を探しています。彼らは常にSO2を使用し、それを生産する更好的な方法について取り組んでいます。人々が安全で高品質な食品を食べたいと考えていることを理解しています。これが理由で、彼らは利用可能な最高のSO2技術を目指し続けます。それが焦点であり、それなしでは私たちは毎日おいしい、清潔で新鮮な食事を楽しむ機会を持てないでしょう。

結論として、SO2は食品を新鮮で、より健康で、最高の品質に保つ手助けをする重要な手段です。主に微生物が食品を腐敗させる原因となるため、SO2は無意識のうちに食品の腐敗を防ぎ、病気を予防し、美味しい高品質な食品を楽しむのに役立つ優れたツールです。AGEMの使命は、世界中の人々の食品に二酸化硫黄を導入し、その食品が粗くても美味しく新鮮であり、また安全で即時の悪影響を与えないようにすることです。誰もが健全で安全な食品に値するものであり、SO2はその使命を推進します。