Is ionannrománta é mar sholú sna córais chóirithe bia agus chun comhshuiteacht nó ceisteanna gníomhachta faoi chúinsí míbhiotailte a chosaint go bhfuil sé curtha i gcumas an riaghlaithe don úsáid. Tugann an ghás cúnamh chun an-bia a chóiriú go fada gan díospóireacht. Tá beagnach cinntiús de mhodh éagsúla leis a úsáid mar chóiríocht do gach cineál bia. Tá feabhsú eile tábhachtach den ghás SO2 mar chóiríocht bia a úsáid a mhaoiníonn ár dtalamh ó phollú saor thar lear trí scéalú tuilleadh bruscar bia.
Cén Fáth is Gás SO2 é?
Is comhionann le gas dá-theangach speisialta gas díreach, siúlra agus ocsain. Mar a sheolann sé seo, tá an gas seo bunaithe ar fud na ndaoine ó chéad céad bliain i gcás daoine a bhfuil intinn ag fanacht bídh. Is é buanpháirtí an phléidéir é lena n-úsáid ach go mór freisin saorán SO2 gas. Úsáideann tosaigh an pháipéar é chun an t-amhras agus an fhiabhras den fheoil a chosaint. Tá sé úsáideach freisin sa ghnó feoil chun feoil a chosaint níos faide.
Conas A Thugann Gas SO2 Cabhair Do Bhídh?
Ar an drochshláinte, is fearr mar sin gas SO2 mar thoradh airgidh ar bactaireacha agus molda neamhthorthuileach ar bhídh. An fáth seo is tábhachtach, féachann tú, is go bhfuil bactaireacha agus molda ag briseadh bídh go tapaidh agus ag déanamh de ghinearál é nach mbíonn sábháilte a chur isteach. Trí úsáid a dhéanamh as Gas SO2, is féidir le bídh nádúrtha nó dochtúil a chosaint agus a chur in iúl go faide. Tá sé cinnte go dtiocfaidh cúram do scigín chun do bhídh a chosaint gan é a shiúl amach ar láetha thé.
Conas Cosnaíonn Gas SO2 Bídh?
Seadh, seo an fáth go bhfuil sprioc do pháipéar SO2 sa chosaint bídh, mar aon leis sin gan é aitheantas a thabhairt ar oksidéas na ngliath agus ar eile phríomh-bhunachair den bheith. Nuair a oxsíonn an biadh, is féidir leis sin cabhrú le déineadh na n-ith bhriseadh ón gcóir agus ón gcluiche: tá sé seo ag tabhairt faoi deara agus go léir a shábháiltaacht. Tá sprioc beag airgead SO2 freisin i gcás an tsaothair a dhéanann ar bacilli agus ar fhiol ag briseadh ar fhadhainm. Is é seo ceann de na heagraí atá againn chun go mbeimid in ann cúpla difriúil dúshlán bídh a chosaint dona tréimhsi fada gan iad a bhriseadh. Úsáideach don bhia a bhrú ó faoin ngréasa.
Modhanna Éagsúla Úsáideach do Pháipéar SO2
Tá páipéar SO2 iontach maith mar aon leis sin is féidir a úsáid chun réimsí éagsúla bídh a chur isteach. Tráthnóna, is féidir a chur i bhfeidhm chun fruith, gabháin, feoil nó iasc agus pródachtaí bainne. Déantar an cur i bhfeidhm de páipéar SO2 trí mheothód éagsúla, de réir cineál an bhia a chosaint.
Mar shampla, is féidir greanaí agus biota eile tharla a fheabhsú le gás SO2 chun iad tuirseach a chaitheamh. Is féidir linn dteannadh a dhéanamh ar phriomh le haghaidh fhuil idirnódúil atá cruthaithe le gás SO2 nó tá forbairt nua déanta chun gás SO2 a chur isteach go díreach faoin pháicéad. Le feoil, is féidir gás SO2 a chur isteach i ngreama sula dtéann sé i bhfeidhm nó sula dtitear é i bhfianaise mar chuid de chur i gcás a dhéanamh ar an mbia tuirseach don tréimhse cúram.
Sábháil an Domhan le Gás SO2
Ní amháin go gcuireann úsáid gás SO2 ina measc i gcásáil bia brón ar fhiacail, ach cuireann sé freastal ar mheon-ardán acmhainní - scéal mór nuair a bhfuil neart againn a chur ar chosaint céim ar chomh maith cén míshaothar bíodh ár gcuid scamaill bia á chruthú. Bia a thagann isteach i gcásacht beagnach de réir rialtais measúnachta, agus is féidir go mbeidh sé tar éis dul i gcásacht a chur i bhfeidhm. Úsáid gás SO2 chun go mbeidh an méid sin den bia tuirseach don tréimhse cúram.
Agus Lá Fada Leis Seoltar Go Mórthochta Bia Atá Ag Caintreacht isteach i nGachard. Ach is féidir leis an scéal seo a bheith ina fheabhsú, ag iarraidh ar chúigí eile - nach ceann de ghnó na n-aislinge gealaigh atá á théamh ar ár dtlachtóg. Trí úsáid a bhaint as an ngás SO2 is féidir linn an t-am éigin a chosaint agus a líníú don bia a mholann isteach i ngachard - ag cúlraíocht arís ar na heisiúní seo.
Díol Díomhaon le Gas SO2
Tá soiléir eile den chóras seo a d'fhéadfadh béim a chur ar bun do ghnó a chur suas a gcóstaí agus a gcasadh ar a gcóstaí is féidir le gas SO2. Is féidir sé seo a chur chun cheadú don tréimhse díolta do ghnóthaí atá ag cosaint ar an mbia. Is féidir leo níos mó airgead a dhíol ar gach uimhir a díolann siad, céanna is tá sé sin cruadalach dóibh chun an-mhalartacht a chur chun cinn.
Mar sin, más féidir le bia a chosaint níos faide níor mbeadh sé ag teastáil idir fridéir nó a thabhairt go tapaidh. Tá sé chomh maith againn costais fridéireachta agus costais trasporta a chur chun cinn don ghnó bia, a bhfuil costais ardaithe acu.
Is íocann, bíoidh an SO2 ann go deimhin; sin é a dhéanann é chomh feabhsaithe mar chosán bia. Tabharfaidh sé cabhrú i shábháil fada tríd an gcuid bia, laghdóidh sé an scurf ag stóráil agus is úsáideach é don níos mó. Is féidir le gairmí saor dhuinnse agus fanacht comórtasach, gach uile am atá ag obair ar chruthú háitíocht níos soiléire trí úsáid a bhaint as an gás SO2.