Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Tá bunaitheacht fheidhmeas bia chomh tábhachtach sin do dhuine ar bith ag obair le bia, cibé farmer, cheifteach nó úinéadóir siopa. Caithfimid cinntiú nach bhfuil aon germí mar phlé nó aon cheisteach rudaí faoi láthair san bhaile a chuireann béas ar dhuine. I measc na n-ábhar is fearr chun an t-áit seo a dhéanamh, bíonn gas áirithe a dtugtar air SO2.

Tá an geas SO2 nó an dióxaid súlfuir in úsáid go hiomlán mar chos archoille i réimsí an bí. Dírionn sé seo ar chaomhnú bí agus ar fhréamh níos faide. Feidhmíonn sé trí chur isteach ar chóip díospóireachta sa bhia agus ar chóip an leithéid de bactaireanna dochara. Ní héarlainn an geas SO2, a dhéanann é nach féidir a fheiceáil agus tá sé tarlaithe go nádúrtha nuair a thagann an bí isteach le heitilt — mar atá i gcruthú fion nó cáise. Déantar é a chur isteach go hoifigiúil ar nós i n-uisceacha bí don fhorbairt. Caomhnóidh sé an tír agus an chiall nuair a mbeadh an geas SO2 curtha isteach i bhpródaithe bí. Úsáid geas SO2 i gcaomhnú Bí

Ar dtús, caithfidh sé a chur isteach ar chóip díospóireachta na gcloch agus na mbactaireanna a fhásann mar phlé idirnáisiúnta sláinte bí. Má itheann daoine bí dúshláinte, is féidir leis na gcloch seo scileanna sláinte dochara a chur i bhfeidhm. Caithfidh an geas SO2 anseo a chur isteach ar chóip na n-eolaíochtaí dochara seo ó mhuintir na n-ionadóirí.

Is é an dara gas SO2 a choinníonn an ghné, an téacs agus an fheabhsúchán na n-ithre. Mar gheall air go bhfuilimid ag úsáid an gas SO2, bíonn an-bhrí ar fad ag an bia. Mar shampla, gan Gas Frio, d'fhéadfadh fruithi marbh a bheith gan dath agus gan glacadh uirthi ag an gcónaróir. Úsáideann tograí bia an gas seo chun bia a chruthú nach bhfuil amháin cinntiúil ach go bhfuil aithne acu ar fheabhsuithe den scoth.

Trí úsáid gas SO2 do shaorghrá, creidtear go dtiocfaidh beictí mearaíochta i ndáiríre.

Tá sé ródhearcach go mbeidh cleachtas higieneach maith sa phróiseas feadaíochta ón tionscnamh go dtí an pacáiste chun an-tairbhe a chur ar an mbia. Incluidíonn sé praktais sláinte sábhála bunúsacha mar phléacht gas SO2 chun cabhrú le haghaidh an bí a chaomhnú. Ní amháin tá sé tábhachtach an gas a chur isteach, ach caithfidh tograí bia cuimhnigh go n-aonmhanach ar aghaidh an ghais a úsáid go hiomlán.

Chun cinntiú ar saothar don phróiseas agus/nó pacáiste bia, caithfidh an droighneán bí a dhéanamh freisin. Cinntíonn sé nach bhfuil an bi marbhchomhráid ach tá sé chomh maith leis sin féin mar phroudúict gairid-ghníomhach. Is annamh go mbeadh Gas Meascán amháin i dteangaidh na bosca agus trí chur é i ngrúpa le gach measúnacht eile atá comhlíonadh faoi láthair is féidir leis na hairgeadóirí pródúictaí bí marbhchomhráideach a chruthú lenár gcumarsáidí go cúramach níos mó.

Conas Úsáid Gas SO2 Laistigh de Phróiseáil agus Pacáiste Bia?

Níl rialacha brónntheagmhalta fós in úsáid don chás gas SO2 i measc próiseálaíocht agus pacáiste bí a bhaineann an tograíocht le fáil chun cinntiú ar sruth shaor. Rial amháin mar sin ná cinntiú go bhfuil tú ag úsáid an méid ceart den ghné hidrocarbainc do gach cineál bí. Ní bheidh an dosáid ghaisce eficite don pháirt seo de bhia chomh maith le hionann aon tír eile. Mar sin tá sé tábhachtach a fhoghlaim an dosáid ceart.