Entreprise de matériaux électroniques Air Gas Co., Ltd.

Chez AGEM, nous voulons vous aider à comprendre comment nos aliments restent comestibles et sûrs. Le SO2 ou dioxyde de soufre joue un rôle important dans ce processus. Le SO2 est un composé spécifique qui aide à prévenir la détérioration des aliments. Il le fait en arrêtant la croissance des bactéries et autres micro-organismes qui provoquent la détérioration des aliments. Il permet également aux aliments de rester visuellement attrayants et de bon goût. Puisque nous aurons besoin de SO2 Gaz de mélange d'une manière inoffensive et efficace, il est utile de comprendre comment cela fonctionne. 

Qu’est-ce que la conservation des aliments ? 

Vous êtes-vous déjà demandé comment vos aliments restent frais pendant longtemps ? La conservation des aliments est une méthode permettant d'empêcher la pourriture rapide des aliments. En d'autres termes, nous voulons arrêter les bactéries et autres éléments nocifs qui peuvent gâcher les repas. Les aliments pourris peuvent avoir une apparence différente, avoir une odeur et perdre leur saveur. Le SO2 est ensuite utilisé industriellement pour freiner la croissance de ces mauvaises choses et conserver les aliments pendant une période prolongée. 

Quelle est la fonction du SO2 comme conservateur ? 

Les enzymes sont de petits auxiliaires pour la décomposition des aliments. Elles peuvent jouer un rôle dans l’évolution des aliments. Mais parfois, ces enzymes agissent de manière à ce que le processus de décomposition se déroule plus rapidement que nous le souhaiterions. Le SO2 est un inhibiteur naturel de ces enzymes, empêchant l’utilisation excessive des composés associés. C’est toutefois important car lorsque les enzymes ralentissent, les aliments conservent leur couleur, leur saveur et leur texture plus longtemps. EXEMPLE SIMPLE ET AMUSANT : comme lorsque vous coupez une pomme et qu’elle devient brune, oui, des enzymes. Le SO2 permet d’éviter ce processus, ce qui permet à nos aliments de rester frais et attrayants. 

SO2 et bactéries

L'une des principales causes de la détérioration des aliments est la présence de certaines bactéries et champignons, qui peuvent également nous rendre malades en consommant des aliments avariés. Ces micro-organismes se multiplient rapidement et peuvent devenir perturbateurs. Le SO2 est un inhibiteur efficace de la croissance des micro-organismes ultra-petits. Équipement à gaz  Le système démantèlerait les composants des bactéries et des champignons qui leur permettent de survivre et de se reproduire. Le SO2 permet de conserver nos aliments et leur fraîcheur plus longtemps. Fermez les yeux et imaginez que vous sortez un sac de fruits secs du placard des semaines plus tard et que vous découvrez qu'ils ont toujours un goût incroyable. C'est en partie grâce au SO2. 

Les avantages du SO2

Il existe des antioxydants qui empêchent les aliments de se gâter. Les antioxydants sont les gardes du corps de nos aliments. Le SO2 est un antioxydant puissant. Ils protègent les bonnes parties de nos aliments afin que nous puissions les savourer en toute sécurité sans perdre leurs nutriments. Il nous permet de préparer des aliments sains qui ont vraiment bon goût. Le SO2, par exemple, préserve les saveurs des aliments : les abricots secs ou les raisins secs ont bon goût et sont en fait des éléments bénéfiques de notre alimentation quotidienne. 

Utilisation du SO2 en toute sécurité

Le SO2 est extrêmement bénéfique, mais il faut être prudent lors de son utilisation. Le SO2 peut rendre ces personnes malades en provoquant une réaction allergique au SO2 lors de la consommation d'aliments contenant du SO2. Un autre point est que, trop de SO2 que nous utilisons peut également provoquer chez certaines personnes un malaise. Par conséquent, l'utilisation du SO2 de manière correcte et en quantité modérée est extrêmement importante. Et ainsi, nous pouvons en bénéficier sans être dérangés. Vérifiez les étiquettes de vos produits alimentaires pour voir s'ils contiennent du SO2 et Hexafluorure de soufre. 

En bref, le SO2 est très utile pour la conservation de nos produits alimentaires. Nous pouvons apprendre à utiliser le SO2 intelligemment et profiter de nos aliments sans crainte lorsque nous comprenons comment le SO2 agit. AGEM a pour objectif de vous aider à mieux comprendre comment conserver vos aliments afin que vous puissiez manger en toute sécurité et avec plaisir.