Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Suomi

Huomaa, että AGEM on merkittävä yritys elintarvikkeiden säilöntäalalla, joka estää sitä pilaamasta ja saastuttamasta ihmisiä. Eräänlainen Kaasujen seos SO2:ta käytetään, mikä on sille elintärkeää elintarvikkeiden suojelijana. Tämä artikkeli antaa lisätietoja siitä, kuinka rikkidioksidia hyödyntävät säilötyt elintarvikkeet pysyvät niin tehokkaina.  

Kuinka SO2 auttaa säilyttämään ruokaa? 

SO2:ta on käytetty vuosikymmeniä elintarvikkeiden pilaantumisen estämiseksi. Tästä syystä useat elintarvikemerkit ovat riippuvaisia ​​SO2:sta, koska niillä on hienoja ominaisuuksia torjua bakteereita ja viivyttää ruoan pilaantumisen alkamista. Hapeutuminen: Kun ruoka altistuu ilmalle, se voi hapettua. Tämän seurauksena ruoka menettää makunsa ja tuoreutensa. SO2:n tiedetään myös hidastavan tätä hapetusprosessia, jonka ansiosta ruoka pysyy maukkaana ja syötävänä pitkän aikaa. 

Lisäksi SO2 säilyttää myös ruoan näkyvyyden. Se saa hedelmät ja vihannekset pysymään kirkkaina ja kauniina. On järkevää, että jos näemme ruokaa, joka näyttää hyvältä, meillä on todennäköisemmin ruokahalua syödä sitä. Ruokayritykset käyttävät Kaasulaitteet kuten SO2, jotta heidän tuotteensa näyttävät houkuttelevilta ja houkuttelevilta. 

Mikä tekee SO2:sta erityisen? 

SO2 on arvostettu sen ainutlaatuisista ominaisuuksista elintarvikkeiden säilönnässä. SO2 toimii osittain sitoutumalla elintarvikkeessa oleviin vapaisiin happimolekyyleihin. Näin ollen vapaat happimolekyylit voivat reagoida ruokamme kanssa ja aiheuttaa vahinkoa. Joten kun SO2 sitoutuu näihin happimolekyyleihin, se estää niitä tekemästä haitallista vahinkoa. Tämä puolestaan ​​auttaa säilyttämään ruoan värin, maun ja rakenteen. 

Otetaan esimerkiksi leikattu ja ilmaan jätetty omena. Omena hapettuu ja ruskeaa, mikä on aivan hienoa (ja taas, voit syödä sen), mutta menettää rapean nektarilla täytetyn napsan. Mutta siinä tapauksessa SO2 pitää omenan tuoreena ja maukkaana, vaikka aika kuluisikin kiinni. Tästä syystä SO2 toimii tehokkaana välineenä elintarvikkeiden säilönnässä. 

Miksi SO2 on hyvä ravintoaineille? 

SO2:lla on myös toinen merkittävä rooli ravintoaineiden suojelemisessa elintarvikkeista. Ravinteet ovat välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsee pysyäkseen terveenä. Näin ollen kun ruoka on kosketuksissa ilman hapen kanssa, se reagoi hapen kanssa ja hajoaa näistä välttämättömistä ravintoaineista. Onneksi, Kylmäainekaasu SO2 auttaa välttämään tämän. SO2 sitoutuu vapaisiin happimolekyyleihin estääkseen niitä joutumasta reaktioon elintarvikeaineen kanssa, mikä estää tarvittavien ravintoaineiden hapettumisen. 

Esimerkkinä voisi olla pilaantuvat kuivatut hedelmät, joissa säilyvyyden pidentämiseksi/ravitsemuksen säilyttämiseksi pidempään SO2 auttaa. Tämä tarkoittaa, että sitä kuluttaessamme saamme kaikki ravintoaineet, joita kehomme kaipaa. 

Mitä asiantuntijat sanovat SO2:sta? 

Ymmärtäessään SO2:n olevan antioksidantti, elintarviketutkijat ja ravitsemusasiantuntijat ovat tutkineet paljon ymmärtääkseen tätä mekanismia paremmin. So2 on osoittautunut erinomaiseksi välineeksi säilyttää elintarvikkeet ja ravinteet pitkään. Tämä johtuu osittain siitä, että SO2 auttaa poistamaan vapaita radikaaleja, jotka ovat haitallisia molekyylejä kehossa. SO2:n etuna on se, että se poistaa vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehoamme. 

Asiantuntijat uskovat, että SO2 on turvallinen materiaali elintarvikkeiden säilöntään. Sen käyttö hyödyttää elintarvikevalmistajia, koska he pyrkivät säilyttämään ja turvallisesti säilyttämään syötävät tuotteet kuluttajille. 

SO2: Ihanteellinen elintarvikkeiden säilöntäratkaisusi

SO2 käytetään elintarvikkeiden pitkäaikaissäilöntäaineena, joka on myös ihmiskunnan huippuvaihtoehto. Sitä käytetään monissa elintarvikkeissa ja se toimii hyvin. SO2:ta löytyy tuotteista, kuten viineistä, kuivatuista hedelmistä, lihasta ja muista pitkäkestoista säilytystä vaativista elintarvikkeista. Koska SO2 auttaa elintarvikkeiden säilyvyyttä pidempään, se antaa kuluttajille mahdollisuuden nauttia suosikkiherkuistaan ​​ilman, että heidän tarvitsee liikaa huolehtia niiden pilaantumisesta. 

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, SO2:lla marinoitu ja säilötty on soturipuolustaja, joka pitää ruoan elossa. AGEM, elintarvikkeiden säilöntätekniikan asiantuntija, on lisännyt monia tuotteitaan rikkidioksidilla. Tällainen tehokas aine ei ainoastaan ​​estä haitallisten bakteerien kasvua, vaan myös hidastaa hapettumisprosessia ja auttaa säilyttämään ruoan värin, maun ja rakenteen. SO2 auttaa meitä pitämään ruokamme terveenä ja maukkaana pidempään.