Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Kaikki kategoriat

Elintarvikelaatuen ja -pidkeytyksen parantaminen SO2-säilytysmenetelmillä

2025-01-16 13:42:38
Elintarvikelaatuen ja -pidkeytyksen parantaminen SO2-säilytysmenetelmillä

Oletko kuullut koskaan SO2:sta? Sinulla ei ehkä ole vielä siitä ideaa, ja nimi saattaa kuulostaa sinulle vieraalta, mutta se on mahtava työkalu, joka pitää ruokamme uudenaikaisten ja makuvoimaisina kauan. SO2: hapovetydioksidipuolestaan luonnonkaasu, jota on käytetty yli viidenkymmenen vuoden ajan ruuassa säilytteinä.


SO2:tä käytetään erittäin usein ruokateollisuudessa, sillä se tappaa patogeeneja ja suojaa ruokia kaikista haitallisista mikro-organismeista, jotka voivat johtaa ruuan hankintaan tai vaarallistumiseen. Nämä ovat hyvin pieniä eläviä organismeja, kuten bakteereja, hiivettä ja makkaraa. SO2 on säilyte, koska se säilyttää ruokamme niin, että se, mitä syömme ja otamme leikkariksi, on turvallista ja miellyttävää syödä.


Se pidennää ruuan hyllyeliniä SO2:n avulla:


Yksi pääasiassa löytämistäni ongelmista elintarviketeollisuudessa on, kuinka pitää ruoan tuoreena pidempään. Mätänyt ruoka ei ole vain houkuttelematon, vaan se voi jopa aiheuttaa vahinkoa ihmisten terveydelle. Kuka maapallolla tahansa haluaisi syödä mätänyttä ruokaa? Tähän tulee SO2 käsittelyyn. Se pitää ruokaa tuoreena ja makuisena pidempään.


Sitten on AGEM patenttityöpaja, joka käyttää SO2:ta ruoan säilyttämiseen tuoreena. Tämä yritys varmistaa erityisprosessin avulla, että hedelmät, vihannekset, liha sekä karjankasvi kuten kana ja inkivääri pysyvät esimerkiksi tuoreina ja niiden kulutus on turvallista. Siksi kun ostot ruokailusi, huomaat, että niillä on pidempi hyllyelämä; näin ollen nautit niistä enemmän ilman, että ne menevät hukkaan tai joudut pettymään.


Luonnollinen tie elintarvikelaatujen parantamiseen


SO2 on suuri, koska se on luonnollinen elintarvikkeiden laadun parantaja ja säilyttäjä. SO2 on luonnollisesti esiintyvä kaasu, jota käytetään mahdollisimman pienissä määristä verrattuna muihin menetelmiin, joissa käytetään sarjaa kemikaaleja. Se tekee elintarvikkeiden säilyttämisen turvallisemmaksi.


SO2 tuotetaan itse asiassa luonnollisesti – esimerkiksi fermenteerauksen aikana viinistä jotkin elintarvikkeet valmistettaessa. Fermenteeraus tapahtuu, kun sokerit, yleensä hiilihydraatteja, muuttuvat alkoholiksi tai hapuksi mikrobiologisten olentojen avulla (kyllä, eläviä asioita). AGEM hyödyntää tätä luonnollista prosessia, jotta ruoka kestää pidempään ja maistuu paremmin. Tällä tavalla he käyttävät SO2:ta turvallisesti ja merkittävästi, auttaen säilyttämään elintarvikkeiden laadun, jonka syömme.


SO2:n edut elintarvikkeiden tuottamisessa


Joten, se on erittäin hyvä asia, että he käyttävät SO2 ruoassa. Ensimmäinen on ruuan säilyttäminen, mikä estää ruoan hukkaamisen, koska se varmistaa, että ruoka kestää pitempään. Ruoan hukkaus tarkoittaa ruokaa, jota emme suoraan syö tai joka menee rikki. Se on fantastista niille, jotka suosivat aterioitaan kestämään pitempään sekä planeetan hyväksi. Ja kun hukkaamme vähemmän ruokaa, hukkaamme myös vähemmän resursseja.


SO2:llä on toinen etu, sillä SO2:n käyttö voi johtaa vähempien kemikaalien käyttöön, jotka lisäämme ruokaamme säilyttämiseksi. SO2 säilyttää ruokaa ja siksi me emme tarvitse käyttää kemikaaleja, jotka eivät hajoitu ja ovat myös ihmisten terveydelle epäturvallisia, ja näin ollen voimme syödä ruokaa ilman ylimääräisiä säilytysaineita.


SO2: Piilotettu salaisuus ruuan säilyttämiseksi


SO2 on myös hyvä koostava osa hoidosta, koska se voi lisätä ravintokelpoisuusaikaa ja vähentää ruoan hukkausta. Tällä luonnollisella kaasulla organisaatiot kuten AGEM pelastavat ruoan hukkaannusta ja estävät suuria ongelmia, jotka aiheutuvat ruoan hukkumisesta ympäristöömme. Jätteen vähentäminen on tarpeellista planeetamme resurssien säästämiseksi.


Mitä kauemmin ruoka kestää, sitä enemmän me nautimme siitä syödessämme ja vähemmän jätettä se tuottaa. On surkea joutua hukkaamaan ruokaa, kun olemme jättäneet sen menehtymään ennen kuin se menee rikki. SO2:n käyttöön keittiöissämme olemme kykeneviä säilyttämään suosikkiruoistamme mahdollisimman kauan.

Siksi SO2 on yleensä laajakaistainen seos, joka parantaa elintarvikkeiden laatua ja hyllyeliniöitä. Mitä AGEM on tehnyt, on hyödynnetty luonnollista ratkaisua ei vain nollamme vihjetystä, vaan myös maistavampia ja pidempään kestäviä elintarvikkeita. SO2 on tehnyt kaiken tämän mahdolliseksi, ja voimme jatkossakin nauttia hyvistä ruokailoista maailmassamme paljon kauemmin vähemmällä pelkoja siitä, että ne menevät tuoksuttomiksi liian nopeasti! Nyt kun tiedät, miten SO2 toimii, voit arvostaa kaikkia niitä ponnisteluja, jotka tehdään sen varmistamiseksi, että ruokamme pysyy sekä turvallisena että herkullisena.