Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Danmark

Har du nogensinde hørt om SO2? Du kender det sikkert ikke, og navnet må lyde mærkeligt for dig endnu, Det er et fantastisk værktøj, der holder vores mad frisk og smagfuld i lang tid. SO2: svovldioxid Naturgas, der er blevet brugt over fem årtier som konserveringsmiddel til fødevarer.

SO2 er meget almindeligt anvendt i fødevareindustrien, dræber patogener og beskytter fødevarer mod dårlige mikroskopiske organismer, der kan føre til fordærv eller blive farlige. Disse er meget små levende ting som bakterier, gær og skimmelsvamp. SO2 er et konserveringsmiddel, fordi det præserverer vores mad, så det, vi spiser og tager til snacks, er sikkert og behageligt at spise.

Det forlænger fødevarens holdbarhed gennem SO2:

Et af de vigtigste spørgsmål, jeg har opdaget i fødevareindustrien, er, hvordan man kan bevare friskheden af ​​fødevarer i længere tid. Forkælet mad er ikke kun uattraktiv, men kan endda forårsage skade på menneskers sundhed. Hvem i alverden ville være villig til at indtage fordærvet mad? Det er her SO2 spiller ind. Det holder maden frisk og smagfuld i længere tid.

Så er der AGEM-patentfirmaet, der bruger SO2 til at konservere fødevarer friske. Denne virksomhed sørger gennem en speciel proces for, at dine frugter, dine grøntsager, dit kød og fjerkræ kylling og kalkun for eksempel forbliver friske og lige så gode og sikre til dit forbrug. Derfor, når du handler dine dagligvarer, vil du indse, at disse har længere holdbarhed; derved vil du nyde dem mere uden at skulle spilde det eller blive skuffet.

En naturlig vej til en forbedring af fødevarekvaliteten

SO2 er fantastisk, fordi det er en naturlig fødevarekvalitetsforstærker og konserveringsmiddel. SO2 er en naturligt forekommende gas, som bruges i mindst mulige mængder, sammenlignet med andre teknikker, hvor der anvendes en række kemikalier. Det gør det mere sikkert at opbevare mad.

SO2 er faktisk produceret naturligt - for eksempel under gæring, når man laver vin af nogle fødevarer. Fermentering er, når sukkerarter, normalt kulhydrater, omdannes til alkohol eller syre ved hjælp af mikroskopiske væsener (ja, levende ting). AGEM udnytter denne naturlige proces til at få maden til at holde længere og smage bedre. På denne måde indtager de SO2 sikkert og betydeligt, hvilket fremmer kvaliteten af ​​den mad, vi spiser.

SO2-fordele ved fremstilling af fødevarer

Så det er en meget god ting, at de bruger SO2 i mad. Den første er madkonservering, som forhindrer madspild, da det sikrer, at maden holder længere. Madspild betyder spild af mad, vi ikke direkte spiser, eller mad, der går galt. Hvilket er fantastisk for dem, der foretrækker, at deres måltider holder længere såvel som planeten. Og når vi spilder mindre mad, spilder vi færre ressourcer.

SO2 har en anden fordel, da brugen af ​​SO2 kan føre til forbrug af mindre kemikalier, som vi tilføjer til vores mad for deres konservering. SO2 konserverer maden, og derfor behøver vi ikke bruge kemikalier, der er ufordøjede og også usunde for mennesker, så vi kan spise mad uden unødvendige konserveringsmidler.

SO2: Den skjulte hemmelighed for at bevare mad

SO2 er også en god bestanddel til konserveringsmiddel, da det kan øge holdbarheden og minimere madspild. Med denne naturgas redder organisationer som AGEM mad fra at blive spildt og forhindrer store problemer forårsaget af madspild i vores miljø. Affaldsreduktion er nødvendig for at bevare vores planets ressourcer.

Jo længere en mad varer, jo sjovere har vi det at spise den, og mindre spild gør den. Det er grimt at skulle spilde mad, når vi forlod det, før det bliver dårligt. Med brugen af ​​SO2 i vores køkkener er vi i stand til at bevare vores yndlingsfødevarer så længe som muligt.

Derfor er SO2 generelt en bredspektret forbindelse, der forbedrer fødevarernes kvalitet og holdbarhed. Det AGEM har gjort, er at udnytte den naturlige løsning til ikke kun spild, men også til lækrere og længerevarende fødevarer. SO2 har gjort alt dette muligt, og vi kan fortsætte med at nyde den gode mad i vores verden i meget længere tid med mindre frygt for, at den fordærves for hurtigt! Nu hvor du ved, hvordan SO2 virker, kan du sætte pris på det hårde arbejde, der ligger i det for at holde både vores mad sikker og lækker.