Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Прывітанне, усім! Ці калі ты такі ж, як і я, ты любіш ўжываты смачную ўладзю, якая безпечная для нас! Добра, існуе кампанія па імёни AGEM, якая працует не перастаючы, каб харчовыя прадукты заострыліся свежымі і добрай якасці. Але яны выкарыстоўвуюць адну спецыyalную супраўдніцу, SO2. Практычны агент SO2 — гэта інструмент для кансервацыі, які дазваляе нам захаваць нашу ўладзю, каб яна не цярпла.

Што такое антыйадоксант?

Перад тым, як мы прагледзім карыстанне Антыоксідантамі, дазвольце мяне аб'ясніць, што такое Антыоксідант. Ці агульныя ўклады, якія называюцца антыаксідантамі, гэта сапраўды маленькія героя, якія мы знаходзім у жарсту. Яны дапамагаюць захаваць нашы організмы ад небезпекі, якую прыносця "свабодныя радыкалы". Свабодныя радыкалы зrobляюць шкоду, бо вымяшваюць нашы клеткі і робяць нас хворымі. Іменна по той прычыне антыаксіданты ў нашай ежы так важныя. Яны дапамагаюць нам застацца здоровымі і магутнымі, каб гуляць, навучаться і наслаждавацца. І чакайце, антыаксіданты таксама забяспечваюць, каб наша ежа не псілася. Правільна! Яны робяць усё, каб нашы парадкі былі не толькі смачнымі, але і безпаснымі для спожывання.

Як SO2 працуе, каб паспяхова захопляць портняжку ежы

Так, давайце паглядзім на ролю SO2 ў нашай ежы, каб лепш захаваць яе. Як толькі ежа мае контакт з паветраннем, яна таксама пачынае гнітнуть. Гэта ганебства звычайна праходзіць праз тую працу тых маленькіх перніківых аксідантаў, пра якія я ўжо мянціў вышэй. Уваходзіць SO2, каб уратаваць дзень! Яно спыняе фармаванне гэтых свабодных радыкалаў і іх шкадлівых эфектаў, калі яны фармуюцца для нашай ежы. SO2 робіць гэта, ўваходзячы ў реакцыю з свабоднымі радыкаларамі, што асноўна значыць, што яно бараецца з імі, каб не шкодзіць нашай ежы, як вораг. Гэта значыць вялікую рэч, бо яно працует, каб захаваць колер, смак, тэкстуру і нават састаў вітамінаў ежы. Гэта значыць, што яна можа быць захавана дужа дужа часу без паслядоўнасцей, таму калі вы есці цалкам ежу, якая захавана з выкарыстаннем SO2, яна працягне дзеўжэй.

SO2 ў науцы аб ежы

SO2 мае асабліва значэнне ў цікаўнай науцы. Альтэрнатыва не толькі аднаразовая; яе можна выкарыстоўваць для кількіх мэт! SO2 можа паслужыць розным кіраўкам — напрыклад, фруктам, овочам, мясу ці навет віну. SO2 звычайна дапамагае ў працэсе выраблення віна, бо спалучэнне захавае яго ад пашкоджэння і можа нават палепшыць яго смак. Правда, дзіўна, што адзін інгрыдыйент можа так багата ўплывець на розныя кіраўкі?

Безпека SO2

Але давайце перастанемся на хвіліну і падумае: ці можна выкарыстоўваць SO2 ў нашых кіраўках? Адказ — так! AGEM ставіць безпеку над усё. Яны забяспечваюць рэгуляванне SO2, якое ўваходзіць у іх праductы. Гэта значыць, што у яны ёсць некаторыя правілы, каб забяспечыць, што кіраўкі безпечныя для ўсіх. Гэта значыць, што вы можаце быць спакойнымі, што кіраўкі ад AGEM былі прадстаўленыя з ваімі найлепшымі намерамі падчас іх падготовкі і ўваротку.

Чаму SO2 так важны для безпекі кіраўкі?

SO2 грае важную ролю ў тым, каб наша жар坦ь была безпекойнай. Яно прадапінае згубу жартані, што добра, бо гэта значыць, што менш сутанняў. Гэта асабліва важна для жартані, якая мае перажыць даўнюю транспартаванне і навет працэсы ў вялікіх складах. Паскажіце дагляднае «да бачэння» фруктам і овочам, якія застарэлі, купляючы вырабы, якія трымаліся даўна, нават калі яны былі пераслаены здалёка.

SO2 таксама мае чудоўную перавагу — прадапінае непатрэбны рост патагенних бактырый у жартані. SO2 — гэта кислота, зразумеецца, бактырыі не магуць жыць у кислотных умовах. Гэта значыць, што AGEM можа вырабляць жартань з выкарыстаннем SO2, якая безпасная для спожывання і захоўвае сваю смак. У нас ёсць сваё буфернае зона для захоплення жартані.

Перавагі SO2 для якасці жартані

Нарэшце, мы залишылі найлепшае напослед кіранне — SO2 і якасць акурат. Дзякуючы выкарыстанню SO2, AGEM можа гарантаваць аднольгасць праductу. Гэта значыць, што кожны акурат AGEM, які вы купляеце, будзе смакаваць так жа, як і папярэдні. Падзел можа быць фільмам: ваш улюблены перакус, ці навет ўжынак, які вам сподабаецца, AGEM не гульняе, калі размаўляе аб высоцы.

SO таксама дапамагае AGEM захаваць koshtы. Колі акурат паскварваецца, яго трэба выбрасіць, што можа сцягнуць кампаніям мільярды даляраў. Але, ін'екцыйка SO2, каб уяшчэраць паскварванне, дапамагае AGEM зменшыць адходы і захаваць грошы — ўсе выйграюць.