Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Alle Kategorieë

Voorkoming van Verkleuring met SO2 vir Verbeterde Voedselkwaliteit

2025-01-02 04:01:01
Voorkoming van Verkleuring met SO2 vir Verbeterde Voedselkwaliteit

Wanneer ons voedsel langer bewaar, word dit bruin. Die verkleuring maak die voedsel minder aantreklik, of om na te kyk of selfs 'n slegte smaak te gee. Geen van ons sou voedsel wil kos wat nie aantreklik lyk of goed smaak nie. Maar daar is een manier waarop dit help voorkom. Die oplossing is 'n unieke gas genaamd sulferdioxide of SO2 kortweg.

Voedsel Verse Vir Langer Bewaar

'n Toestel en metode deur 'n maatskappy genaamd AGEM wat SO2 sal gebruik om voedselverkleuring te voorkom en bewaring te verbeter. Wanneer voedsel met SO2 behandel word en CO2 dan bly daardie kos geconserveer en heerlik, selfs as dit lank in water was. Dit beteken dat wanneer jy later jou kos eet, dit steeds aantreklik sal lyk en amper smaak.

Waarom is SO2 goed vir kos

SO2 is baie effektief om kos te handhaaf. Dit het unieke eienskappe wat die groei van skadelike bakterieë en swam rem. Hierdie is die klein bugs wat kos verpest en oneetbaar maak. SO2 stop ook die reaksies in kos wat bruinmaak, dieselfde as by die Hidrokarbonne . So bly jou vrugte en groente vers, helder en smaakvol langer.

Hoe SO2 Kosbewaring Verander

AGEM is ook aan die voorspoed om SO2 vir kosbewaring te gebruik. Hulle het opwindende toepassings van hierdie gas ontdek om kos te bewaar. Op hierdie manier help SO2 om kos oor 'n lang tyd te stoor. Dit dien 'n baie belangrike doel omdat dit die verskwisting van kos verminder, wat beteken dat kositems wat bederf en uiteindelik verlore gaan. En ons spaar geld deur minder kos te verspil. SO2 en Halogreenkoolstowwe vereenvoudig die proses van voedselstabilisering sonder om komplekse metodes te implementeer.

Stop met Bruinwording met SO2

Die enzyme polifenooloksidasie (PPO) word vrygestel wanneer ons vrugte en groente sny of skil. Hierdie enzyme is wat die bruinwording in voedsel veroorsaak en kan ook kiemgroei bevoordelig. Bruinwording kan egter gestop word met SO2, aangesien hierdie die proses vertraag. SO2 word gebruik om die helder voorkoms van vrugte en groente te behou. Dit is goed omdat dit die kleur behou en selfs die smaak en anti-nutritionele elemente in daardie voedsel behou. Dit beteken nie langer om sy nuutste gesondheidsvoordele te handhaaf nie.

Om kos vers te hou is iets wat almal in ag moet neem. Dit vereenvoudig die proses van AGEM deur gebruik te maak van SO2. So is die belangrikheid van SO2, dit is wat kos sal laat nie bruin word nie en gesond en bewaar vir 'n langer tydperk. As jy AGEM kies, kan jy jou kos vers, smaakvol en veilig om te eet geniet, selfs nadat dit reeds 'n ruk lank gestoor is. Dit beteken dat jy met die vertroue kan eet sonder om oor te wakker wat dit sal lyk of hoe dit sal smaak.