Повітря Газ Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Це настільки потужний агент у збереженні безпеки харчових продуктів і запобіганні проблемам якості, пов’язаним з мікробною діяльністю, що він отримав схвалення регуляторних органів для використання. Газ допомагає довше зберігати смак їжі. Є незліченна кількість способів використовувати його як консервант для всіх видів їжі. Ще однією важливою перевагою газу SO2 є використання для збереження харчових продуктів, що може врятувати нашу землю від забруднення через усунення харчових відходів.

Що таке газ SO2?

Газ SO2 є синонімом особливого типу двоелементного втіленого газу, сірки та кисню. Фактично, на цей газ покладалися протягом багатьох століть люди, які намагалися зберегти їжу. Виноробна промисловість є однією з галузей промисловості, які занадто часто використовують газ SO2. Споживачі вина використовують його, щоб закрити смак і свіжість вина. Він також використовується в м'ясній промисловості, щоб зберегти м'ясо свіжим довше.

Як газ SO2 допомагає їжі?

З іншого боку, газ SO2 є дуже ефективним знищувачем небажаних бактерій і цвілі на їжі. Причина, по якій це так важливо, полягає в тому, що бактерії та цвіль швидко псують їжу, що робить її загалом небезпечною для споживання. Використовуючи газ SO2, їжа в природі або штучно може зберігатися та служити довше. Верхня частина животика може творити чудеса, щоб ваша їжа не зіпсувалась у спекотні дні, коли ймовірність того, що вона не залишиться свіжою.

Як газ SO2 зберігає їжу?

Ось чому газ SO2 допомагає зберігати їжу, запобігаючи окисленню жирів та інших частин їжі. Коли їжа окислюється, це може призвести до її розкладання під дією тепла та світла: це впливає не лише на смак, але й значною мірою на її безпеку. Газ SO2 також пригнічує ріст бактерій і грибків, які можуть зіпсувати вино. Це одна з причин, чому ми можемо зберігати стільки різних видів їжі протягом тривалого періоду часу, щоб вони не гнили. Корисно для харчових продуктів, що транспортуються на відстані. Продукти, які не продаються відразу після збору врожаю.

Різні способи використання газу SO2

Газ SO2 чудовий, оскільки його можна застосовувати для широкого спектру харчових продуктів. У свою чергу вони перетворюються на фрукти, овочі, м’ясо або рибу та молочні продукти. Застосування газу SO2 здійснюється різними методами, залежно від типу їжі, яка буде зберігатися.

Наприклад, зерно та інші сухі продукти можна фумігувати газом SO2, щоб зберегти їх свіжість. Фрукти можна обробити розчином, що містить SO2, або останнім часом було досягнуто успіхів у додаванні SO2 безпосередньо в упаковку. Що стосується м’яса, газ SO2 додається до суміші перед його приготуванням або сушінням на виробництві, що зберігає свіжість протягом більш тривалого періоду.

Збереження навколишнього середовища за допомогою газу SO2

Використання SO2 для консервування харчових продуктів не тільки дозволяє запобігти гниттю, але також допомагає запобігти значній кількості псування – величезна проблема, коли нам потрібно усвідомлювати, скільки харчових відходів утворюється. Зіпсована їжа часто викидається, і це може завдати шкоди навколишньому середовищу. Використання газу SO2 дозволяє їжі залишатися придатною для їжі протягом більш тривалого періоду часу, тому менше їжі в кінцевому підсумку витрачається даремно.

І, на жаль, викидає багато їжі, яка йде на звалище. Але це може бути палицею з двома кінцями, що призведе до інших проблем — не в останню чергу до викидів парникових газів, які зігріли нашу планету. Використовуючи газ SO2, ми можемо зберегти їжу та зменшити кількість витраченої їжі, яка потрапляє на звалища, ще більше зменшуючи ці викиди.

Заробіток на газі SO2

Іншим чудовим інструментом, який може принести користь бізнесу для зменшення витрат і збільшення прибутку, є газ SO2. Це подовжує термін продажу для підприємств консервації. Це дозволяє їм заробляти більше грошей на кожному проданому товарі, що має вирішальне значення для їхнього успіху

Крім того, якщо продукти зберігаються довше, їх не потрібно зберігати в холодильнику або транспортувати так само швидко. Це також допомагає скоротити витрати на охолодження та транспортування для багатьох підприємств харчової промисловості, які є неймовірно високими цінами.

Так, SO2 завжди буде там; саме це робить його таким ефективним як харчовий консервант. Це допомагає довго заощаджувати продукти харчування, зменшує втрати під час зберігання та є корисним для багатьох видів. Підприємства можуть заощаджувати гроші та залишатися конкурентоспроможними, беручи участь у створенні чистішого середовища існування за допомогою газу SO2.