EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
Більшість людей люблять смак фруктів і овочів, коли вони є свіжими. Ці продукти смачні, а також роблять наш організм сильним і здоровим. Тому дуже важливо їсти здорову їжу для правильного здоров'я. Коли ми їмо більше, ніж фрукти та овочі, у нас є смачні страви, такі як торт, хліб або м'ясо. Проте, чи задумувалися ви коли-небудь, що відбувається з цими смачними стравами, коли вони трохи довго лежать? І якщо ви берете їх додому, то вони портяться. Це пов'язано з маленькими створеннями, яких називають мікроорганізмами. Ми не бачимо їх, але вони є навколишньому середовищі і мають здатність впливати на їжу, яку споживають пацієнти.
Як зберегти їжу свіжою
AGEM розробила особливий газ під назвою SO2 (сірководнокислий газ), який зберігає їстійність продуктів. СІРКОВОДНОКИСЛИЙ ГАЗ (LA201312713523) SO2 запобігає портячку продуктів шкідливими мікроорганізмами. Ці мікроби можуть призвести до портячку нашої їжі, а також можуть надати нам хворобу під час споживання порушеної їжі. Ми можемо використовувати SO2 головним чином для захисту наших продуктів, пелет, щоб ми могли їсти безпечно.
Як SO2 зберігає їжу
SO2 використовується у їжі і виконує певну функцію. Вона запобігає росту мікроорганізмів у їжі. SO2 регулює вологість та температуру, щоб зберігати їжу безпечною, оскільки ці мікрозасобники добре розвиваються у теплому і вологому середовищі. SO2 має деякі цікаві ефекти, одна з яких полягає у сповільненні окислення. Оксидування посилається на процес, при якому їжа входить у контакт з атмосферним киснем. Така реакція може призвести до розпаду їжі та її портячості. SO2 робить це, запобігаючи потраплянню кисню до їжі, дозволяючи їй мати продовжений термін придатності та залишатися свіжою для споживання.
Дізнайтеся більше про SO2
Декілька десятиліт учені досліджували SO2, щоб знайти найкращі методики, які потрібно впровадити для того, щоб захистити нашу їжу від портячості. Вони виявили, що багато продуктів необхідно обробляти різними дозами SO2, щоб вони стали безпечнішими та свіжими. Інший вид SO2 може бути в формі порошку або газу. Порошковий варіант найчастіше використовується для різних продуктів, включаючи сухофрукти, щоб забезпечити безпеку та покращити смак їжі. Газова форма SO2 також використовується, зокрема в виноробництві, щоб запобігти окисленню.
Захищає нас від бактерій
SO2 не тільки консервує їжу, але й захищає нас від патогенних органіzmів, які можуть призвести до хвороб. Бактерії та дріжджі - одні з найпоширеніших микробів, що призводять до отруєнь. SO2, який використовується у процесі переробки їжі, може діяти проти цих токсичних мікробів, що ростуть на їжі. Це критично важливо, оскільки захищає нас від хвороб, спричинених споживанням портячої і забрудненої їжі.
Покращення технологій SO2
AGEM завжди шукають способів вдосконалювати SO2 і робити його якнайбезпечнішим для всіх. Вони завжди працюють над кращими методами використання SO2 та його виробництва. Вони розуміють, що люди хочуть їсти безпечні страви, які також мають високу якість. Саме тому вони будуть постійно стремитися до найвищих технологій SO2, які доступні. Це повинен бути фокус, бо без цього ми не мали би можливості насолоджуватися смачними, чистими та свіжими стравами кожного дня.
На закінчення, SO2 є важливим інструментом, що допомагає нам, оскільки він допомагає зберігати їжу свіжою, здоровішою та найвищого якість. Оскільки саме мікроорганізми портять нашу їжу, SO2 є чудовим інструментом, який, непрохано, допомагає нам уникати портячості їжі, а також запобігає хворобам, щоб ми могли насолоджуватися смачною й якісною їжею. Міссія AGEM полягає у впровадженні двокису сірки до їжі людей по всьому світу, розрізнюючи її на смачну та свіжу, а також безпечну від швидких негативних наслідків. Кожен заслуговує на здорову та безпечну їжу, і SO2 сприяє цій міссії.