Повітря Газ Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Україна

Будь ласка, зверніть увагу, що AGEM є видатною компанією у сфері консервування їжі, яка запобігає її псуванню та забрудненню людей. Тип Суміш газів використовується назва SO2, що має вирішальне значення для нього як харчового протектора. Ця стаття надасть додаткові відомості про те, як консервована їжа з використанням SO2 залишається настільки ефективною.  

Як SO2 допомагає зберігати їжу? 

Протягом десятиліть SO2 використовувався для стабілізації харчових продуктів від псування. З цієї причини деякі бренди харчових продуктів залежать від SO2, оскільки вони мають чудові властивості у боротьбі з мікробами та відстроченні початку псування їжі. Окислення: Коли їжа піддається впливу повітря, вона може окислюватися. В результаті їжа втрачає смак і свіжість. Також відомо, що SO2 уповільнює цей процес окислення, що дозволяє їжі залишатися ароматною та їстівною протягом тривалого періоду часу. 

Крім того, SO2 також зберігає видимість їжі. Завдяки цьому фрукти та овочі залишаються яскравими та красивими. Це має сенс, якщо ми бачимо їжу, яка виглядає приємно, у нас, швидше за все, виникне апетит її з’їсти. Харчові компанії використовують Газове обладнання як SO2, щоб їхні продукти виглядали привабливими та привабливими. 

Що робить SO2 особливим? 

SO2 цінується за його унікальні властивості, коли йдеться про консервування харчових продуктів. SO2 діє, зокрема, шляхом зв’язування з вільними молекулами кисню, присутніми в їжі. Отже, вільні молекули кисню можуть реагувати з нашою їжею та завдавати шкоди. Таким чином, коли SO2 зв’язується з цими молекулами кисню, це запобігає їх завданню шкідливої ​​шкоди. Це, у свою чергу, допомагає зберегти колір, смак і текстуру їжі. 

Візьмемо, наприклад, яблуко, яке розрізане та залишене на повітрі. Яблуко окислиться і підрум’яниться, що цілком нормально (і знову ж таки, ви можете його з’їсти), але втрачає той хрусткий смак, наповнений нектаром. Але в такому випадку саме SO2 збереже це яблуко свіжим і смачним, навіть коли його наздожене час. Ось причина, чому SO2 діє як ефективний інструмент у разі збереження їжі. 

Чому SO2 корисний для поживних речовин? 

SO2 також відіграє ще одну важливу роль у захисті поживних речовин з їжі. Поживні речовини - це необхідні вітаміни та мінерали, необхідні нашому організму для здоров'я. Таким чином, коли їжа контактує з киснем у повітрі, вона реагує з киснем і розкладається з цих основних поживних речовин. На щастя, Газ холодоагенту SO2 допомагає уникнути цього. SO2 зв'язується з вільними молекулами кисню, щоб запобігти їх вступу в реакцію з харчовою речовиною, що перешкоджає окисленню необхідних поживних речовин. 

Прикладом можуть бути нешвидкопсувні сухофрукти, де продовження терміну зберігання/збереження поживних речовин протягом більш тривалого часу допоможе SO2. Це означає, що споживаючи його, ми отримуємо всі поживні речовини, яких потребує наш організм. 

Що кажуть експерти про SO2? 

Розуміючи, що SO2 є антиоксидантом, вчені з харчових продуктів і дієтологи провели багато досліджень, щоб краще зрозуміти цей механізм. Доведено, що So2 є чудовим інструментом для збереження їжі та її поживності протягом тривалого часу. Це частково тому, що SO2 допомагає очищати вільні радикали, які є шкідливими молекулами в організмі. SO2 має перевагу видалення вільних радикалів, які можуть завдати шкоди нашому організму. 

Експерти вважають, що SO2 є безпечним матеріалом для консервування їжі. Його використання приносить користь виробникам продуктів харчування, оскільки вони прагнуть зберегти та безпечно зберігати їстівні продукти для споживачів. 

SO2: ваше ідеальне рішення для консервування їжі

SO2 використовується як довгостроковий харчовий консервант, який також є найкращим варіантом людства. Він використовується в багатьох харчових продуктах і добре працює. SO2 можна знайти в таких продуктах, як вина, сухофрукти, м’ясо та інші продукти першої необхідності, які вимагають тривалого зберігання. Оскільки наявність SO2 сприяє збереженню продуктів протягом більш тривалого періоду, це дозволяє споживачам насолоджуватися улюбленими ласощами, не турбуючись про те, що вони зіпсуються. 

І останнє, але не менш важливе: мариновані та збережені з SO2 є захисником воїнів, який зберігає їжу живою. Компанія AGEM, експерт із технології консервування харчових продуктів, включила багато своїх продуктів із SO2. Такий ефективний засіб не тільки пригнічує ріст шкідливих мікробів, але й уповільнює процес окислення та допомагає зберегти колір, смак і текстуру їжі. SO2 допомагає нам довше зберігати їжу здоровою та смачною.