Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

lahat ng kategorya

Ang Agham ng SO2: Pagprotekta sa Pagkasariwa ng Pagkain at Kaligtasan mula sa Mga Banta sa Mikrobyo

2024-12-19 17:51:58
Ang Agham ng SO2: Pagprotekta sa Pagkasariwa ng Pagkain at Kaligtasan mula sa Mga Banta sa Mikrobyo

Karamihan sa mga tao ay gustong-gusto ang lasa ng mga prutas at gulay kapag sila ay sariwa. Ang mga pagkaing ito ay malasa, at sila rin ang nagpapalakas at nagpapalusog sa ating katawan. Kaya, napakahalaga na kumuha ng mga masusustansyang pagkain para sa ating wastong kalusugan. Kapag umiinom ka ng higit sa prutas at gulay, mayroon kaming masasarap na pagkain tulad ng cake, tinapay, o karne. Gayunpaman, naisip mo na ba kung ano ang mangyayari sa mga masasarap na pagkaing iyon na nananatili doon nang medyo matagal? At kung iuuwi mo ito, masisira. At iyon ay iniuugnay sa maliliit na maliliit na nilalang na tinatawag na microbes. Hindi natin sila nakikita, ngunit nasa lahat sila at may kapangyarihang impluwensyahan ang pagkain na kinakain ng mga pasyente.

 

Paano Panatilihing Sariwa ang Pagkain


Ang AGEM ay nakabuo ng isang espesyal na gas na pinangalanang SO2 (sulphur dioxide) na nagpapanatili ng edibility ng pagkain. Pinipigilan ng SULPHUR DIOXIDE(LA201312713523) SO2 ang pagkasira ng mga pagkain ng mga pathogenic microorganism. Ang mga mikrobyo na ito ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng ating pagkain, pati na rin ito ay maaaring magbigay sa atin ng sakit habang kinakain natin ang nasirang pagkain. Magagamit natin ang SO2 para maprotektahan ang ating mga pagkain, mga pellets para makakain tayo nang ligtas.


Paano Pinapanatili ng SO2 ang Pagkain


Ang SO2 ay ginagamit sa pagkain at ito ay gumagawa ng isang partikular na trabaho. Pinipigilan nito ang paglaki ng mga mikrobyo sa pagkain. Kinokontrol ng SO2 ang kahalumigmigan at temperatura upang mapanatiling ligtas ang pagkain, dahil ang mga mikroskopikong organismo na ito ay umuunlad sa isang mainit at mahalumigmig na kapaligiran. Ang SO2 ay may ilang kawili-wiling epekto, at isa sa mga iyon ay nagsasangkot ng pagbagal ng oksihenasyon. Ang oksihenasyon ay tumutukoy sa proseso kung saan ang pagkain ay nakikipag-ugnayan sa atmospheric oxygen. Ang ganitong reaksyon ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng pagkain at humantong sa pagkasira. Ginagawa ito ng SO2 sa pamamagitan ng pagpigil sa oxygen na maabot ang pagkain, na nagbibigay-daan dito na magkaroon ng pinahabang buhay ng istante at manatiling sariwa para makonsumo natin.


Pag-aaral Tungkol sa SO2


Sa loob ng maraming dekada, pinag-aaralan ng mga siyentipiko ang SO2 upang mahanap ang mga pinakamahusay na kasanayan na kailangang ipatupad na magliligtas sa ating pagkain mula sa pagkasira. Natuklasan nila na ang ilang mga pagkain ay kinakailangang magkaroon ng ibang antas ng SO2 upang maging ligtas at sariwa. Ang isa pang uri ng SO2, sa anyo ng alinman sa pulbos o gas. Gumagamit sila ng halos pulbos para sa iba't ibang pagkain kabilang ang mga pinatuyong prutas upang magdagdag ng kaligtasan pati na rin ang lasa ng pagkain. Ang gas form ng SO2 ay ginagamit din kung saan ang mga aplikasyon nito ay sa alak upang maiwasan ang oksihenasyon.


Pinapanatili Kaming Ligtas mula sa Mga Mikrobyo


Ang SO2 ay hindi lamang nag-iimbak ng pagkain ngunit pinoprotektahan din tayo mula sa mga pathogen na maaaring makapagdulot sa atin ng sakit. Ang bakterya at lebadura ay ilan sa mga pinakakaraniwang mikrobyo na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain. Ang SO2 na ginagamit sa pagproseso ng pagkain ay maaaring kumilos laban sa mga nakakalason na mikrobyo na ito na tumutubo sa pagkain. Mahalaga ito dahil pinoprotektahan tayo nito mula sa mga sakit na dulot ng pagkain ng sira at kontaminadong pagkain.


Pagpapabuti ng SO2 Technology


Ang AGEM ay palaging naghahanap ng mga paraan upang mapabuti ang SO2 at gawin itong ligtas hangga't maaari para sa lahat. Palagi silang gumagawa sa mas mahusay na paraan ng paggamit ng SO2 at paggawa nito. Napagtanto nila na gusto ng mga tao na kumain ng ligtas na pagkain na mataas din ang kalidad. Ito ang dahilan kung bakit patuloy silang magsusumikap para sa pinakamataas na teknolohiyang SO2 na magagamit. Iyon ang dapat na pagtuunan ng pansin dahil kung wala iyon ay hindi tayo magkakaroon ng pagkakataong kumain ng masarap, malinis at sariwang pagkain araw-araw.


Sa konklusyon, ang SO2 ay isang mahalagang instrumento upang tumulong dahil ito ay tumutulong sa atin na mapanatili ang sariwa, malusog at pinakamataas na kalidad ng pagkain. Dahil pangunahin sa mga mikrobyo ang sumisira sa ating mga pagkain, ang SO2 ay isang napakahusay na tool na, nang hindi sinasadya, ay nakakatulong sa atin sa pag-iwas sa pagkasira ng pagkain pati na rin sa pag-iwas sa mga sakit upang masiyahan tayo sa ilang masasarap na kalidad ng pagkain. Ang misyon ng AGEM ay ipakilala ang sulfur dioxide sa pagkain ng mga tao sa buong mundo, tulis-tulis at kasing malasa at sariwa, pati na rin ang marumi at ligtas mula sa mabilis na masamang epekto. Ang bawat tao'y karapat-dapat sa malusog na ligtas na pagkain at ang SO2 ay sumusulong sa misyon na iyon.