Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Usalama wa chakula ni muhimu sana kwa yoyote anayetumia chakula, japo mwanga, mwizi wa chakula, au mwenye duka. Tunahitaji kuhakikisha kuwa chakula hauna jinsia za uchafuzi walio mbaya, kimia mbaya au yoyote linaloweza kusababisha afya kwa mtu. Kati ya njia nzuri zinazoza kufanya kazi hii ni kutumia gas inayoitwa SO2.

Gas inayoitwa SO2 au sufuri dioxide inapakia sana kama mchanganyiko katika ndege ya chakula. Hii inafanya iwe na faida katika usambazaji wa chakula na uzito wakati mrefu. Inajikita kwa kuong'ana na kupunguza uzalishaji wa chakula na uzinduzi wa bakteria mbaya. Gas ya SO2 haijulikani, hivyo humwezi kukiona na inatokana mwandamano kwa uhalifu wa chakula — kama ni ndani ya kusafisha nywala au kujenga majani. Marekani, inaweza kuongezwa kwa makini katika chakula la maziwa kwa ajili ya usambazaji. Inasambaza usalama na upolepo wakati gas ya SO2 imepunguza ndani ya bidhaa za chakula. Tumia ya Gas ya SO2 katika Usambazaji wa Chakula

Kwanza, inapunguza uzalishaji wa viumbe na bakteria ambavyo wanaweza kutengeneza magonjwa yanayopangwa kwa chakula. Ikiwa watu wanakula chakula cha kubadilika, viumbe hivi vinaweza kufaa masuala ya afya mkubwa. Gas ya SO2 inapunguza bakteria mbaya hizo kutoka kukuza na hivyo inaunganisha afya ya wanachama.

Gasini ya pili ya SO2 inahifadhi rangi, ujamaa na ladha la mboga. Kwa sababu, wakati haiochi kwa usimbaji wa gasini hii, mboga wanapoteza rangi nzuri yao na ladha lenye kibali. Kwa mfano, bila ya Gasini ya Baridi, matunda yakipepe mpya yanaweza kuwa bure na si kibali kwa unachojaa. Wafanyikazi wa chakula wanatumia gasini hii katika kufanya chakula ambacho si tu ni nzuri mahali pa kuona na na ladha nzuri sana, bali pia ni salama kwa uzito wa binadamu.

Kwa kutumia gasini ya SO2 kwa sukuma karibu, watu wanasoma kwamba bakteria inavyofanya ndogo zaidi.

Ujenzi mzuri wa usafi wa mboga- kuanzia usimamizi hadi upatikanaji na kupakua ni muhimu sana ikiwemo tutaweze kuhifadhi mboga amanipo. Inajumuisha michezo ya usalama wa mboga nzuri kama vile kuzingatia gasini ya SO2 ili kusaidia kuhifadhi mboga. Si tu ni muhimu kuzingatia gasini hii, wafanyikazi wa mboga wanapaswa kuchaguliwa kutoka kutumia gasini hii kwa jinsi iliyovutia.

Ili kuhakikisha usalama wa mchakato na au takwimu ya chakula, mwenyezi wa chakula pia lazima ifanye hivyo. Inahakikisha kuwa chakula si tu salama kwa kusisimua bali pia ni bidhaa yenye ubora wa jinsi. Mipangilio ya Gases ni faida moja ndani ya sanduku na kwa kupong'aa na mipangilio yote mengine ya usalama ambayo inaweza kutumika leo, wafanyikazi wanaweza kuchoma bidhaa za chakula zisizoelekea kwa uwezekano mwingi kwa watumiaji wao.

Jinsi ya Kupakia Gas SO2 ndani ya Ufufu na Takwimu ya Chakula?

Haina namba kadhaa ya mikoa kwa kutumia gas SO2 katika soko la ufufu na takwimu la chakula ambapo wafanyikazi wanapaswa kuinua kwa kuboresha ruhusa ya rasilimali. Mikoa ya Hydrocarbons milichomo kwa ajili ya aina fulani ya chakula haizidi kuwa sawa na aina nyingine ya chakula. Kwa hiyo, ni muhimu kujua mikoa yoyote ya kutosha.