Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. România

Este un agent atât de puternic în păstrarea siguranței alimentelor și prevenirea problemelor de calitate legate de activitatea microbiană încât i s-a acordat aprobarea de reglementare pentru utilizare. Gazul ajută la conservarea alimentelor cu un gust mai bun. Există nenumărate moduri de a-l folosi ca conservant pentru toate tipurile de alimente. Un alt beneficiu important al gazului SO2 este folosirea pentru conservarea alimentelor, care ne poate salva pământul de poluarea datorată eliminării risipei de alimente.

Ce este gazul SO2?

Gazul SO2 este sinonim cu un tip special de gaz încorporat cu două elemente, sulf și oxigen. De fapt, pe acest gaz s-a bazat de multe secole oamenii care încearcă să conserve alimente. O industrie a vinului este una dintre industriile care folosesc prea mult gaz so2. Consumatorii de vin îl folosesc pentru a închide gustul și prospețimea vinului. De asemenea, este folosit în industria cărnii pentru a păstra carnea proaspătă mai mult timp.

Cum ajută gazul SO2 alimentele?

În dezavantaj, gazul SO2 este un ucigaș foarte eficient al bacteriilor nedorite și mucegaiului pe alimente. Motivul pentru care acest lucru este atât de important, vedeți, este că bacteriile și mucegaiul strică rapid și alimentele, făcându-le în general nesigure de consumat. Prin utilizarea gazului SO2, alimentele în natură sau artificial pot rezista și pot dura mai mult. Topul pentru burtă poate face minuni pentru a împiedica mâncarea să se strice în zilele fierbinți în care șansele sunt împotriva ca aceasta să rămână proaspătă.

Cum gazul SO2 conservă alimentele?

Acesta este motivul pentru care gazul SO2 ajută la conservarea alimentelor, astfel încât să prevină oxidarea grăsimilor și a altor părți ale alimentelor. Atunci când alimentele se oxidează, pot duce la descompunerea alimentelor din căldură și lumină: acest lucru afectează nu numai gustul, ci și în mare măsură siguranța acestuia. Gazul SO2 inhibă, de asemenea, creșterea bacteriilor și ciupercilor care pot strica vinul. Acesta este unul dintre motivele pentru care putem păstra atât de multe tipuri diferite de alimente pentru perioade lungi de timp, fără ca acestea să putrezească. Util pentru alimente transportate de la distanta Alimente care nu se vinde imediat dupa recoltare.

Diferite moduri de a utiliza gazul SO2

Gazul SO2 este excelent deoarece poate fi aplicat pentru o gamă largă de alimente. Acestea se traduc în schimb în fructe, legume, carne sau pește și produse lactate. Aplicarea gazului SO2 se face prin diferite metode, in functie de tipul de hrana care se va conserva.

De exemplu, cerealele și alte alimente uscate pot fi fumigate cu gaz SO2 pentru a-și păstra prospețimea. Fructele pot fi tratate cu o soluție care conține SO2 sau s-au făcut progrese recente pentru a adăuga SO2 direct în interiorul ambalajului. În cazul cărnii, la amestec se adaugă gaz SO2 înainte de a fi gătit sau uscat în producție, care se păstrează proaspăt pentru o perioadă mai lungă.

Salvarea mediului cu gaz SO2

Utilizarea SO2 în conservarea alimentelor permite nu numai prevenirea degradarii, dar ajută și la prevenirea cantităților mari de deteriorare - O problemă uriașă atunci când trebuie să fim conștienți de cât de multe deșeuri alimentare produc. Alimentele care se strică adesea înseamnă aruncare și pot fi dăunătoare mediului. Utilizarea gazului SO2 permite alimentelor să rămână comestibile pe o perioadă mai lungă de timp, astfel încât, în final, mai puține alimente sunt irosite.

Și, din păcate, aruncă o mulțime de alimente care ajung la gropile de gunoi. Dar aceasta poate fi o sabie cu două tăișuri, care duce la alte probleme - nu în ultimul rând emisiile de gaze cu efect de seră care au încălzit planeta noastră. Folosind gaz SO2, putem conserva alimentele și putem reduce cantitatea de alimente risipite care ajung în gropile de gunoi - reducând și mai mult aceste emisii.

Faceți bani cu gaz SO2

Un alt instrument excelent de care ar putea beneficia o afacere pentru a-și reduce costurile și a-și crește profiturile este gazul SO2. Aceasta prelungește perioada de vânzare pentru întreprinderile de alimente conservate. Le permite să câștige mai mulți bani pe fiecare articol pe care îl vând, ceea ce este crucial pentru succesul lor

În plus, dacă alimentele se păstrează mai mult timp, nu trebuie să intre în frigider sau să fie transportate la fel de repede. De asemenea, ajută la reducerea costurilor de refrigerare și transport pentru multe întreprinderi din industria alimentară, care sunt articole de bilete incredibil de mari.

Da, SO2 va fi mereu acolo; acesta este ceea ce îl face atât de eficient ca conservant alimentar. Ajută la economisirea îndelungată a alimentelor, reduce risipa de depozitare și este utilă pentru multe tipuri. Companiile pot economisi bani și pot rămâne competitive, toate în timp ce participă la crearea unui habitat mai curat prin utilizarea gazului SO2.