Wszystkie kategorie

Innowacyjne zastosowania suchego lodu i CO2 w testach kriogenicznych i konserwowaniu żywności

2024-12-19 21:35:35
Innowacyjne zastosowania suchego lodu i CO2 w testach kriogenicznych i konserwowaniu żywności

Czym jest badanie kriogeniczne? Polska

Kilka nowych pomysłów, zwanych testami kriogenicznymi! — AGEM jest bardzo podekscytowane, że może to przedstawić Ten test polega na tym, że bierzemy różne materiały i umieszczamy je w bardzo niskich temperaturach, aby zobaczyć, jak się zachowują lub zmieniają. To trochę jak eksperyment naukowy! Takie testy są niezbędne w wielu dziedzinach, w tym w lotach kosmicznych, gdzie niezbędna jest wiedza o tym, jak rzeczy zachowują się w głębokim zamrożeniu przestrzeni kosmicznej. Może się to również przydać przy produkcji pojazdów i aparatury medycznej, ponieważ zrozumienie, jak materiały zachowują się w zimnym klimacie, może być ważnym aspektem zapewnienia ich bezpieczeństwa i niezawodności. Przez lata uczyliśmy się, stosując materiały takie jak suchy lód i CO2, obniżając koszty procesu testowania, a jednocześnie ulepszając go, aby uzyskać lepsze wyniki.

Rozwiązanie z suchym lodem do konserwacji żywności

Starannie rozwijaliśmy rewolucję w stosowaniu i dezagregacji suchego lodu poprzez postęp technologiczny, który AGEM wiernie wprowadza w życie, aby pomóc w konserwacji żywności i bezpieczeństwie jej spożycia. Murray Moore, profesor nadzwyczajny inżynierii chemicznej na University of Alberta, napisał coś podobnego o suchym lodzie: „Suchy lód to zamrożony dwutlenek węgla, który pozostaje bardzo zimny i nie wprowadza dodatkowej wilgoci, jeśli jest używany. Jest to konieczne, ponieważ nadmiar wilgoci może zepsuć żywność. Suchy lód jest również doskonałym środkiem konserwującym żywność dla wszystkich produktów, których nie chcesz zepsuć, a które muszą być przechowywane w temperaturze niższej niż 33 stopnie Fahrenheita. Znalezienie i użycie go jest również proste, dlatego restauracje i dostawcy żywności muszą przechowywać żywność przez dłuższy czas.

Korzyści ze stosowania CO2

Jeśli chodzi o wykorzystanie CO2 zarówno w testach kriogenicznych, jak i konserwowaniu żywności, AGEM jest na czele rozwoju. CO2 jest w rzeczywistości gazem o ogromnej użyteczności, który zapewnia bezpieczeństwo pakowanej żywności, a także instrumentów medycznych i próbek biomedycznych (biologicznych) z laboratoriów (obszarów zagrożenia biologicznego). CO2 ma najlepszy ze wszystkich gadżetów, ponieważ może również utrzymywać rzeczy w zimnie (co jest dokładnie tym, czego chcesz, testując coś w określonej temperaturze). Zalety zarówno testowania, jak i konserwowania naszej żywności są ogromne, więc AGEM zmienia doświadczenie związane z bezpieczeństwem dzięki swojej technologii CO2.

Ekscytujące zastosowania suchego lodu

Suchy lód ma wiele bardzo ekscytujących zastosowań w wielu branżach, które AGEM odkrył. Pomaga w konserwacji żywności, zwalczaniu szkodników i transporcie towarów nietrwałych. Suchy lód jest również ważny w medycynie, gdzie jest używany do transportu próbek i szczepionek, które muszą być przechowywane w niskiej temperaturze, dopóki nie staną się żywotne. Suchy lód znajduje zastosowanie w różnych zastosowaniach, takich jak naprawa samochodów i pomaga w schłodzeniu silników, a także w prawidłowym dopasowaniu części po ich rozszerzeniu pod wpływem ciepła. Suchy lód ma niezliczone zastosowania, ale AGEM cały czas wymyśla nowe zastosowania. W związku z tym ciągle uczymy się, w jaki sposób suchy lód może usprawnić wiele branż.

Konserwacja artykułów spożywczych przy użyciu technologii CO2

AGEM jest bardzo dumny z nowych i innowacyjnych podejść do konserwacji z użyciem CO2. CO2 jest wykorzystywane do wypierania powietrza w opakowaniu, wydłużając długoterminową świeżość, zacienienie i powierzchnię pożywienia. Jest to również niezwykle pomocne, ponieważ żywność smakuje dobrze i wygląda lepiej, gdy w końcu zostanie zjedzona. CO2 ostatecznie zmniejsza zapotrzebowanie na syntetyczne środki konserwujące, które są chemikaliami zapobiegającymi psuciu się żywności. Dlatego CO2 byłoby lepszym wyborem do konserwacji żywności. AGEM nadal bada nowe potencjalne zastosowania CO2 w konserwacji żywności.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, AGEM wykonuje fantastyczną pracę, wykorzystując suchy lód i CO2 do testów kriogenicznych, a także do konserwacji żywności. Nasza nowatorska technologia przyczynia się również do usprawnienia procesu testowania i umożliwia zachowanie świeżości żywności przez dłuższy czas. Suchy lód i zalety CO2 ujawniają ekscytujące zastosowania, które uczą nas, jak możemy polegać na naturalnych, ale wydajnych rozwiązaniach wspomagających procesy w nauce i żywności. Oczywiście, AGEM zawsze można znaleźć, wykorzystując suchy lód i CO2 w swoich bieżących wysiłkach, a my będziemy również nadal badać, co jeszcze te niezwykłe gazy mogą zaoferować. Uważamy, że jest mnóstwo bardziej interesujących odkryć do dokonania, a przyszłość wygląda obiecująco!