Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Het is zo'n krachtig middel voor de conservering van voedsel en het voorkomen van veiligheids- of kwaliteitsproblemen gerelateerd aan microbiële activiteit dat het regulatorisch goedkeuring heeft gekregen voor gebruik. Het gas helpt bij het langer conserveren van voedsel zonder smaakverlies. Er zijn ontelbare manieren om het te gebruiken als conserveringsmiddel voor allerlei soorten voedsel. Een ander belangrijk voordeel van SO2-gas is dat het de aarde kan redden van verontreiniging door voedselverspilling te verminderen.

Wat is SO2-gas?

SO2 gas is synoniem voor een speciale vorm van tweetalig ingebonden gas, zwavel en zuurstof. In feite heeft deze gas al eeuwenlang de vertrouwensbasis gevormd voor mensen die voedsel proberen te conserveren. De wijnindustrie is een van de sectoren die veel gebruikmaakt van SO2 gas. Wijnproducenten gebruiken het om de smaak en versheid van de wijn vast te houden. Het wordt ook in de vleesindustrie gebruikt om vlees langer vers te houden.

Hoe helpt SO2 gas bij het voedsel?

Aan de andere kant is SO2 gas een zeer efficiënte doder van ongewenste bacteriën en schimmels op voedsel. De reden waarom dit zo belangrijk is, is dat bacteriën en schimmels voedsel snel bederven en het algemeen onveilig maken om te consumeren. Door SO2 Gas te gebruiken, kan voedsel, ofwel natuurlijk of kunstmatig, langer blijven bewaard. Het kan wonderen doen om je voedsel te beschermen tegen bederf tijdens hete dagen waarop de kans groot is dat het niet vers blijft.

Hoe behoudt SO2 gas voedsel?

Dit is de reden waarom SO2-gas helpt bij het conserveren van voedsel, omdat het de oxidatie van vetten en andere delen van voedsel voorkomt. Wanneer voedsel oxideren, kan dit leiden tot de afbraak van voedsel door hitte en licht: dit beïnvloedt niet alleen de smaak, maar ook in grote mate de veiligheid ervan. SO2-gas remt ook de groei van bacteriën en schimmels die wijn kunnen bederven. Dit is een van de redenen waarom we zoveel verschillende soorten voedsel voor lange periodes kunnen bewaren zonder dat ze rotten. Nuttig voor voedsel dat over grote afstanden wordt vervoerd. Voedsel dat niet onmiddellijk na de oogst wordt verkocht.

Verschillende manieren om SO2-gas toe te passen

SO2-gas is geweldig omdat het kan worden toegepast op een breed scala aan voedsel. Dit komt neer op fruit, groenten, vlees of vis en zuivelproducten. De toepassing van SO2-gas gebeurt op verschillende manieren, afhankelijk van het type voedsel dat zal worden bewaard.

Bijvoorbeeld, granen en andere droge voedselen kunnen worden gefumeerd met SO2-gas om hun versheid te bewaren. Fruit kan worden behandeld met een oplossing die SO2 bevat, of recente ontwikkelingen hebben ertoe geleid om SO2 rechtstreeks in de verpakking toe te voegen. Bij vlees wordt SO2-gas aan de mengeling toegevoegd voordat het wordt gekookt of gedroogd tijdens de productie, wat ervoor zorgt dat het langer vers blijft.

Het redden van het milieu met SO2-gas

Niet alleen stelt het gebruik van SO2 in de voedselconservering het mogelijk om bederf te voorkomen, maar het helpt ook om grote hoeveelheden bederf te voorkomen - Een groot probleem als we bewust moeten zijn van hoeveel voedselafval we produceren. Voedsel dat bederft betekent vaak weggooien en kan schadelijk zijn voor het milieu. Het gebruik van SO2-gas laat voedsel langer eetbaar blijven, zodat er uiteindelijk minder voedsel wordt verspild.

En gooit helaas veel voedsel weg dat terechtkomt op stortplaatsen. Maar dit kan een dubbele zaag zijn, leidend tot andere problemen - niet in de laatste plaats de broeikasgassen die onze planeet hebben opgewarmd. Met behulp van SO2-gas kunnen we voedsel conserveren en de hoeveelheid verspild voedsel verminderen dat terechtkomt op stortplaatsen - verder deze uitstoot reducerend.

Geld verdienen met SO2-gas

Nog een geweldig hulpmiddel dat een bedrijf kan helpen om kosten te besparen en winsten te vergroten is SO2-gas. Dit verlengt de verkoopperiode voor bedrijven die geconserveerd voedsel verkopen. Het laat hen meer geld verdienen per verkocht item, wat cruciaal is voor hun succes.

Daarnaast, als voedsel langer blijft houdbaar hoeft het niet zo snel in de koelkast of getransporteerd te worden. Het helpt ook om koeling- en transportkosten te verminderen voor veel bedrijven in de voedingsindustrie, die buitengewoon hoge kostenposten zijn.

Ja, het SO2 zal er altijd zijn; dat is wat het zo effectief maakt als voedselconserveermiddel. Het helpt bij de langdurige bewaring van voedsel, vermindert verspilling bij opslag en is nuttig voor veel soorten. Bedrijven kunnen geld besparen en concurrerend blijven, terwijl ze meehelpen bij het creëren van een schoner leef milieu door gebruik te maken van SO2 gas.