Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

यो भोजनको संरक्षण र माइक्रोबियल गतिविधिले सम्बन्धित सुरक्षा, वा गुणस्तरको समस्याहरूमा रोकथाम गर्न एक ऐसो शक्तिशाली एजेन्ट हो कि यसलाई उपयोग गर्ने लागि नियन्त्रणीय मान्यता प्रदान गरिएको छ। यो गैस भोजनलाई थोरै पनि ठूलो समयपर्यन्त सजिलो रूपमा राख्न सहायता गर्दछ। यसलाई सबै तरिकामा भोजनको संरक्षक क्षेत्रमा उपयोग गर्न सकिन्छ। SO2 गैसको अर्को महत्वपूर्ण फाइदा भोजन संरक्षणको लागि उपयोग गर्नु जसले हाम्रो धरतीलाई भोजन खराबीबाट निपट्याउने गर्दछ।

SO2 गैस कस्तो हो?

SO2 गैस दो तत्वका सामग्रीमा अर्थात् सल्फर र ऑक्सिजनको प्रतिनिधित्व गर्ने एक विशेष प्रकारको गैसको समान हो। ठिक भने, यस गैसलाई कई शताब्दीहरूदेखि खाद्य पदार्थ राख्ने लागि लोगहरूले निर्भर गर्दछ। वाइन उद्योग एक ऐसो उद्योग हो जुन SO2 गैसलाई धेरै प्रयोग गर्दछ। वाइन उपभोक्ताहरूले यसलाई वाइनको स्वाद र ताजगीलाई बनाउनको लागि प्रयोग गर्छन्। यसलाई मांस उद्योगमा पनि मांसलाई धेर दिन पर्यन्त ताजा राख्नको लागि प्रयोग गरिन्छ।

SO2 गैसले खाद्य पदार्थलाई कसरी मद्दत गर्दछ?

नकारात्मक बाटोमा, SO2 गैस खाद्य पदार्थमा अवाञ्छित बैक्टीरिया र क्वँचाको नाश गर्न बहुत कुशल हो। यसको महत्व यसले देखाउँछ कि बैक्टीरिया र क्वँचा खाद्य पदार्थलाई तेजीसँग खराब गर्दछन् र यसलाई आम तौरमा खाने लागि असुरक्षित बनाउँछ। SO2 गैसको प्रयोग गरेर, प्रकृतिगत वा कृत्रिम रूपमा खाद्य पदार्थलाई धेरै समय तक राखिने गर्छ। गर्म दिनहरूमा खाद्य पदार्थ खराब हुन सम्भवता बढ्दै जस्के बाट यसले तपाईंको खाद्य पदार्थलाई ताजा राख्नमा चमत्कार कर्दछ।

SO2 गैसले खाद्य पदार्थ कसरी संरक्षण गर्दछ?

यसैले SO2 गेस खाद्य पदार्थको संरक्षणमा मदत गर्दछ, जसले तेलहरू र खाद्यको अन्य भागहरूको ऑक्सिडेशनलाई रोक्छ। जब खाद्य ऑक्सिडेट हुन्छ, यसले गर्मी र प्रकाशबाट खाद्यको विघटनमा ले जान सक्छ: यसले केवल स्वादमा असर गर्छ भन्दा बढी सुरक्षामा पनि असर गर्दछ। SO2 गेसले वाइनलाई सpoilगर्ने बैक्टीरिया र कवकको विकासलाई पनि रोक्छ। यसले आफ्नै रुपमा बहुल प्रकारका खाद्य पदार्थहरूलाई ठूलो समयसम्म सुरक्षित राख्न सकिन्छ। दूरिबाट आएको खाद्यको लागि उपयोगी खाद्य पदार्थहरू प्राप्तिपछि सधैँ बिक्दैन।

SO2 गेस प्रयोग गर्ने विभिन्न तरिकाहरू

SO2 गेसले यसले बहुल प्रकारका खाद्य पदार्थहरूमा लागू गर्न सकिन्छ। यसको परिणामस्वरूप फलहरू, सबैजनहरू, मांस वा मछुआ र दूध उत्पादहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ। SO2 गेसको लागू गर्ने तरिकाहरू खाद्य पदार्थको प्रकार भन्दा भिन्न भिन्न हुन सक्छ।

उदाहरणका रूपमा, अन्न र अन्य सूखो खाद्य पदार्थहरूलाई ताजा राख्ने गर्न SO2 गेसले फुमिगेट गर्न सकिन्छ। फलहरूलाई SO2 भएको समाधानले उपचार गर्न सकिन्छ, वा हालको विकासले पैकिङमा सीधै SO2 थप्न पर्दछ। मांसको साथमा, SO2 गेसलाई यसलाई बनाउने अथवा सूखाउने प्रक्रियामा पहिले थपिन्छ जसले ठूलो समयसम्म ताजा राख्छ।

पर्यावरण बचाउन SO2 गेस

खाद्य संरक्षणमा SO2 प्रयोग गर्न गाडबाट रोक्ने अलि यसले बढी मात्रामा खाद्य बाट रोक्न मदत गर्दछ - हामी खाद्य अपशिष्टको कमजोरीबारे चेतिन्छौँ भन्दा यो एक ठूलो समस्या हो। खाद्य बाट भएपछि फेल्नु पर्दछ र यसले पर्यावरणलाई नुकसान पुर्याउ सक्छ। SO2 गेस प्रयोग गर्न खाद्यलाई ठूलो समयसम्म खानसोस राख्न सकिन्छ जसले अन्तमा कम खाद्य अपशिष्ट बन्छ।

र दुखद भएको छ कि त्यहाँले खाना बहुतै फेलिरहेको छ, जसले परिसरमा गएको छ। तर यो दुई धाराको तलवार हुन सक्छ, जसले अन्य समस्याहरूमा गर्न सक्छ - अगाडि सबैभन्दा महत्वपूर्ण ग्रीनहाउस गैस एमिशनहरू, जसले हाम्रो ग्रहलाई गरम गरेको छ। SO2 गैस प्रयोग गरेर, हामी खानालाई संरक्षण गर्न सक्छौं र फेलिएको खानाको मात्रा घटाउन सक्छौं जसले परिसरमा गएको छ - यसले यी एमिशनहरूलाई पनि घटाउँछ।

SO2 गैसले पैसा बनाउनु

एउटा अर्को महत्वपूर्ण उपकरण जसले कस्टमरको लागि खर्च घटाउन र लाभ बढाउन मद्दत गर्छ त्यो SO2 गैस हो। यो रक्षित खानाको विक्रेताहरूको लागि विक्रीको कालावधि बढाउँछ। यो उनीहरूले बिकाउने प्रत्येक आइटममा अर्को थप पैसा बनाउन देखाउँछ जसले उनीहरूको सफलतालाई महत्वपूर्ण बनाउँछ।

अन्यथा, यदि खाना ठूलो समय राखिन्छ भने यो फ्रिजमा राख्न बाध्य हुनु पर्दैन वा त्यसै तेजीमा परिवहन गर्न बाध्य हुनु पर्दैन। यसले अनेक खाद्य उद्योगका व्यवसायहरूको फ्रिजिनग र परिवहनको खर्च घटाउन मद्दत गर्दछ, जसले बहुत उच्च खर्च छ।

हाँ, SO2 हरवेस्ट पछि पनि सधैँ तिर्ने हुनेछ; योले खाद्य प्रतिरक्षण को लागि धेरै प्रभावी बनाउँछ। यो खाद्यको ठूलो समयको बचत गर्दछ, भण्डारणमा आउने अपशिष्टलाई कम गर्दछ र विभिन्न प्रकारका खाद्यको लागि उपयोगी छ। व्यवसायहरूले पैसा बचाउन सक्छन् र प्रतिस्पर्धात्मक बनिन सक्छन्, जबकि SO2 गेस प्रयोग गरेर सफा बास्ती सिर्जनमा भाग लिन्छन्।