Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

अधिकतर लोग ताजा हुनाले फलर र सबजीको स्वादको प्रति प्रेम गर्छन्। यी खाद्य पदार्थहरू स्वादिष्ट छन्, अर्को पक्षमा यसले हाम्रो शरीरलाई मजबूत र स्वस्थ बनाउँछ। तसर्थ ठीक स्वास्थ्यको लागि स्वस्थ खाद्य पदार्थहरू खान अनिवार्य छ। जब तपाईं फलर र सबजीभन्दा बढी खानुहुन्छ, तपाईंले केक, रोटी, वा मांस जस्ता स्वादिष्ट खाद्य पदार्थहरू पनि खान सक्नुहुन्छ। तर, के हुन्छ जब यी स्वादिष्ट खाद्य पदार्थहरू थोडै देरियो बाट खाना गरिन्छ? र यदि तपाईंले यसलाई घर ल्याउनु भए, तर यो खराब हुन सक्दछ। र यसलाई माइक्रोब जस्ता छोटो छोटो जीवहरूले खराब गर्दछ। हामी यी देख्न सक्दैनौं, तर यी सबै ठाउँमा छन् र यी पेशेवरहरूको खाद्य पदार्थहरूमा प्रभाव डाल्न सक्दछ।

खाद्य पदार्थलाई ताजा राख्ने तरिकाहरू

AGEM ने खाद्य पदार्थको सेव्यता बचाउने एक विशेष गैस, जिसलाई SO2 (सल्फर डाइऑक्साइड) भनिन्छ, विकसित गरेको छ। SULPHUR DIOXIDE(LA201312713523) SO2 पथ्यजीविक माइक्रोओर्गेनिझमहरूबाट खाद्य पदार्थको खराब हुनुलाई रोक्छ। यी माइक्रोओर्गेनिझमहरू हाम्रो खाद्य पदार्थ खराब गर्न सक्छन्, तथा खराब खाद्य पदार्थ प्रयोग गर्दा हामीलाई बीमारी पनि दिन सक्छ। हामी SO2 को प्रमुख उपयोग खाद्य पदार्थहरू र पेलेटहरू रक्षित गर्न गर्न सक्छौं जसले हामी सुरक्षित रूपमा खान सक्छौं।

SO2 खाद्य पदार्थ कसरी बचाउँछ

.SO2 खाद्य पदार्थमा प्रयोग गरिन्छ र ति निश्चित काम गर्दछ। ती खाद्य पदार्थमा माइक्रोबसह बढ्दैन। SO2 खाद्य पदार्थलाई सुरक्षित राख्नका लागि वाटो र तापमानलाई नियन्त्रित गर्दछ, किनभने यी छोटो जीव गर्म र वाटो वातावरणमा बढ्दछन्। SO2 केही रोचक प्रभावहरू पनि गर्दछ, र त्यसमध्ये एक अक्सिडेशनलाई धीमो बनाउने छ। अक्सिडेशन खाद्य पदार्थले वातावरणीय ऑक्सिजनसँग संपर्क गर्ने प्रक्रियालाई बोध्दछ। यस्तो प्रतिक्रिया खाद्य पदार्थको विघटन हुन सक्दछ र त्यो खराब हुन सक्दछ। SO2 खाद्य पदार्थमा ऑक्सिजन पुग्न सन्दर्भमा रोक्दछ, जसले त्यो अधिक समयसम्म फ्रेश रहन देखाउँदछ र हामीलाई खान देखिन्छ

SO2 सम्बन्धि अध्ययन

दशकहरूदेखि, वैज्ञानिकहरूले हाम्रो खाद्य पदार्थलाई सड्नुबाट बचाउन सक्ने सर्वोत्तम विधिहरू पाउनको लागि SO2 का अध्ययन गरिरहेका छन्। उनीहरूले केही खाद्य पदार्थहरूलाई सुरक्षित र ताजा बनाउनको लागि SO2 को भिन्न मात्रामा आवश्यक छ भनेर खोज पाए। SO2 को एउटा अन्य रूप चाँडो वा गैसको रूपमा पनि रहेको छ। उनीहरूले शुष्क फलहरूसँगै विभिन्न खाद्य पदार्थहरूमा सुरक्षित र खाद्यको स्वाद पनि बढाउनको लागि चाँडोको उपयोग गर्दछन्। SO2 को गैस रूपमा पनि वाइनमा ऑक्सीकरणबाट बचाउनको लागि उपयोग गरिन्छ।

जरामरीबाट हामीलाई सुरक्षित राख्छ

SO2 खाद्य पदार्थलाई संरक्षण गर्दै छ र हामीलाई बीमार गर्ने पथोजनहरूबाट पनि सुरक्षित राख्छ। बैक्टीरिया र खमिर हाम्रो खाद्य पदार्थलाई सडाउने सामान्य जरामरीहरू हुन्। खाद्य प्रसेसिङ्गमा SO2 को उपयोग उन जहरीलो जरामरीहरूलाई खाद्यमा बढ्न रोक्नका लागि गर्छ। यसलाई महत्वपूर्ण मानिन्छ किनकि यो हामीलाई सडेको र प्रदूषित खाद्य पदार्थबाट बन्ने रोगबाट सुरक्षित राख्छ।

SO2 तकनीकलाई सुधार्न

AGEM हर्वामान्छ राखिएको तरीका पत्ता लगाउन सोडियम मेटा-बाइसल्फाइट (SO2) सुधार्न र यसलाई सबैको लागि संभवतया सुरक्षित बनाउन। उनीहरू सदैव सोडियम मेटा-बाइसल्फाइट (SO2) प्रयोग र उत्पादन गर्न राखिएको बढी तरिकाहरू परिक्षण गर्छन्। उनीहरूले लागि मनिसहरूले सुरक्षित भोजन खान चाहन्छन् जुन उच्च गुणस्तरको पनि हुन्छ। यसैले उनीहरू सबैभन्दा उच्च सोडियम मेटा-बाइसल्फाइट (SO2) तकनीक प्राप्त गर्न राखिन्छन्। यसलाई फोकस गर्नुपर्छ किनकि यसको बिना हामीले रोजगारी राम्रो, सफा र ताजा भोजन आनन्द गर्ने अवसर छैन।

नतिजामा, SO2 खाद्य पदार्थलाई ताजा, स्वस्थ र उच्च गुणस्तरमा राख्ने मद्दत गर्ने महत्वपूर्ण उपकरण हो। किनकि यसले मुख्यतया अपवादजनक माइक्रोब्सलाई नष्ट गर्दछ, SO2 खाद्य पदार्थको नष्ट रोक्ने र बीमारीबाट बचाउने मद्दत गर्दछ जसले हामीलाई स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ प्राप्त गर्ने गर्दछ। AGEMको उद्देश्य विश्वभरका लोगहरूको खाद्यमा सल्फर डाइऑक्साइड प्रवेश गराउनु हो, जसले खानालाई ताजा, स्वादिष्ट र सुरक्षित बनाउँछ, तर भन्दै पनि त्यसलाई तेज हालको बीमारीबाट बचाउँछ। सबैले स्वस्थ र सुरक्षित खाद्य पदार्थ प्राप्त गर्ने चाहिन्छ र SO2 यस उद्देश्यलाई आगे बढाउँछ।