Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Potong epal dan ia akan menjadi coklat dalam saat, kan? Mungkin anda telah perhatikan bahawa pisang yang terlalu lama ditunggu dan kulitnya mula menjadi coklat? Ia adalah proses yang dikenali sebagai pengcoklatan. Ini berlaku kerana tindak balas antara oksigen dalam atmosfera dengan beberapa bahagian makanan yang menyebabkan warnanya berubah. Walau bagaimanapun, secara menariknya, ada cara untuk secara semulajadi memelihara makanan dari menjadi coklat. Penyelesaian luar biasa itu adalah gas SO2, dan ia telah digunakan sebagai alat kuat untuk memelihara makanan selama berabad-abad!

Menjaga Makanan Segar Lebih Lama

Makanan segar mungkin sedap, tetapi ia juga merupakan sumber kesihatan bagi kita. Segar Tetapi Kerap: Isu utama dengan makanan segar adalah ia tidak bertahan lama dan akhirnya terbuang sia-sia. Inilah tempat gas SO2 datang untuk membantu! Ia melakukannya dengan memanjangkan kesegaran buah-buahan dan sayur-sayuran anda, malah daging. Dengan cara ini apabila ia terdedah kepada gas ini, secara prinsipal SO2, yang akan menghalang proses pengoksidaan coklatan produk boleh dipasarkan untuk tempoh yang lebih lama. Berlaku kepada sesiapa sahaja yang mencari makanan segar tanpa penyesapan awal gula alamiah dalam buah.

Bagaimana gas SO2 membantu makanan untuk kekal segar dan menarik selera?

Tidak hanya gas SO2 memelihara makanan dengan lebih baik berbanding pendinginan boleh pada semua, ia juga akan memperbaiki dengan luar biasa bagaimana kebencianan hidangan anda terasa! Sebagai contoh, dalam pengeluaran wine gas SO2 yang memberikan membunuh bakteria dan ragi yang tidak diingini yang boleh memburukkan rasa dan aroma toast. Oleh itu, wine tidak hanya akan dipelihara untuk keterminuman tetapi juga akan mengembangkan rasa dan aroma unik yang banyak orang hargai. Jadi, kali seterusnya anda menikmati segelas wine, hanya fikir - gas SO2 telah memberi kesan tambahan supaya ia terasa sempurna!

Pelbagai Aplikasi Gas SO2 dalam Industri Makanan

Bukan sahaja buah-buahan dan wine, gas SO2 adalah aplikasi brentensaid yang hebat untuk banyak jenis makanan. Ia merupakan agen yang digunakan untuk mengekalkan warna yang baik, terutamanya dengan buah kering seperti pir dan kurma supaya tidak menjadi coklat terutamanya disebabkan oleh tindak balas enzim dan protein dalam buah) (atau membenarkan mereka kekal dengan rasa sedap). Industri ayam: Gas SO2 juga secara meluas digunakan dalam industri ayam. Dengan menghalang pertumbuhan jirim berbahaya yang boleh membuatkan orang sakit, nitrit dan nitrat juga berkhidmat sebagai cara-cara hebat untuk mengekalkan daging lain - ayam sebagai contoh popular - selamat untuk dikonsumsi dalam tempoh yang lebih lama dalam keadaan segar. Sebagai contoh, ini adalah komponen yang sangat penting untuk keselamatan makanan dan pemeliharaan bahan-bahan seperti gas SO2.

Gas SO2 adalah Elemen Kunci untuk Menyimpan Makanan

Terdapat banyak perkara yang perlu dipertimbangkan apabila kita bercakap tentang makanan segar: Adakah ia benar-benar segar, bagaimana warnanya kelihatan, seperti apa rasanya di mulut dan tentulah, apakah rasa sesuatu item itu. Gas SO2 menjadi faktor penting dalam memastikan semua elemen ini berjaya bersamaan. Gas SO2 juga dikenali boleh memperlahankan proses pemburukan dan menghalang jirim buruk dari menukar makanan baik kepada sesuatu yang kurang sedap dalam tempoh kurang daripada beberapa jam. Dengan cara ini, anda boleh yakin bahawa makanan anda masih sihat dan selamat untuk dimakan, sama ada pada masa cam snak atau makan.

Jadi secara ringkas, walaupun gas SO2 mungkin terdengar sebagai istilah yang pelik, ia sangat membantu kita mendapatkan makanan segar dan berkualiti. Jadi, jika anda adalah seorang petani yang menanam banyak buah-buahan atau pembuat makanan yang perlu menggunakan gas SO2 dan dengan itu membuat hidangan lebih sedap, ia boleh dilakukan dengan teknik ini. Oleh itu, kali seterusnya anda minum segelas wine atau gigit buah segar, fikirkan tentang pembantu tidak kelihatan yang membantu menjaga kelezatannya dan keselamatannya — gas SO2!