याच फार पावरफुल एजेंट भोजन संरक्षणासाठी आणि सुरक्षित आणि गुणवत्तेबद्दल माहिती संबंधित माइक्रोबियल गतिविधीसाठी वापरल्या जाते, त्यामुळे त्याला वापरासाठी नियमित स्वीकृती मिळाली आहे. हा गेझ भोजन थर्या वर अधिकदिवस उपयुक्त ठेवण्यास मदत करते. त्याच्या संरक्षक मार्गांची अगाध संख्या आहे जी भिन्न-भिन्न प्रकारच्या भोजनासाठी वापरली जाऊ शकते. SO2 गेझच्या इतर महत्त्वाच्या फायद्यापैकी एक आहे की भोजन संरक्षणासाठी वापरून भोजन वर्जनेच्या खात्यातून आमच्या पृथ्वीला प्रदूषणापासून बचवू शकते.
SO2 वायू काय आहे?
एसओ२ गेस ही दोन घटकांच्या अंतर्भूतगेसातील विशिष्ट प्रकाराची समानार्थी आहे, सल्फर आणि ऑक्सीजन. खालीलप्रकारे, ही गेस लोकांनी काही शतकांदरम्यान खुराक ठेवण्यासाठी वापरली आहे. ड्रांक उद्योग हा एक उद्योग आहे ज्यात एसओ२ गेस खूप वापरला जातो. ड्रांक खरेदार हे वापरतात की ड्रांकच्या स्वाद आणि ताजगीला बदलून ठेवायचे आहे. तसेच, हे मांस उद्योगात देखील वापरले जाते की मांस थोडासा जास्त ताजा राहू शकते.
एसओ२ गेस खुराकाला कशासाठी मदत करते?
विरोधी पक्षात, एसओ२ गेस ही खुराकावरील अभिलषित बॅक्टीरिया आणि फ़ाइट तंत्राच्या खूप कुशल मार्याची आहे. हे खूप महत्त्वाचे आहे कारण बॅक्टीरिया आणि फ़ाइट खुराक तीव्र वेगाने खराब होतात तसेच त्याचा खाण्यासाठी सामान्यत: सुरक्षित नाही. एसओ२ गेस वापरून, प्रकृतीच्या किंवा कृत्रिमपणे खुराक अधिक दिवस ठेवला जाऊ शकतो. गरम दिवसांत खुराक खराब होण्यासाठी त्याच्या विरोधात काम करण्यासाठी तुमच्या शिश्नात चमत्कार करू शकते.
एसओ२ गेस खुराक कसे ठेवते?
हा आहे की SO2 वायू भोजन संरक्षणात मदत करते, ज्यामुळे त्याचे तेल आणि इतर भागांची ऑक्सिडेशन प्रतिबंधित करते. जेव्हा भोजन ऑक्सिडेशन होते, तेव्हा तापमान आणि प्रकाशामुळे भोजनाची विघटन होऊ शकते: हे असलेले स्वादपणे पण खूप जास्त त्याचे सुरक्षित अस्तित्व पासून प्रभावित करते. SO2 वायू तसेच वाईन बिगडण्यासाठी जिम्मेदार बॅक्टीरिया आणि फंगसच्या वृद्धीला प्रतिबंधित करते. हे एक तरी आहे की आम्ही अनेक प्रकारचे भोजन थोड्या समयात बदलून नाही तरी लांब वेळ ठेवू शकतो. दूर दूर भेटलेल्या भोजनासाठी उपयुक्त आहे जे भोजन हरवण्यानंतर तसेच त्वरीत विकले जात नाही.
SO2 वायू वापराची विविध पद्धती
SO2 वायू चांगले आहे कारण ते अनेक प्रकारच्या भोजनासाठी लागू केले जाऊ शकते. यामध्ये फले, शाक, मांस किंवा मछली आणि दूध उत्पादन समाविष्ट आहेत. भोजन संरक्षित करण्यासाठीच्या प्रकारामुळे SO2 वायूचा वापर विविध पद्धतींनी केला जातो.
उदाहरणार्थ, अन्नादी शुष्क भक्ष्य सोडियम ऑक्साइड (SO2) वायूने फ़्यूमिगेट केले जाऊ शकते त्याची ताजगी ठेवण्यासाठी. फळांचा उपचार SO2 घटकातील तरलाने किंवा ताज्या उत्पादनांमध्ये पैकी पॅकिंगमध्ये सोडियम ऑक्साइड (SO2) चा उपयोग करण्याचा मार्ग शोधला गेला आहे. मांसासाठी, SO2 वायू हा उत्पादनातील खाजगी किंवा सूखण्यापूर्वी मिश्रणात घालून दिला जातो ज्यामुळे तो थोडं दिवस अधिक ताजा राहतो.
सोडियम ऑक्साइड (SO2) वायूने वातावरणाचा बचाव करणे
भक्ष्य संरक्षणासाठी सोडियम ऑक्साइड (SO2) वापरात असलेले धडे केवळ धडेच्या वाढीचा विरोध करण्यासाठी नाही, पण ते फार मोठ्या प्रमाणातील धडेचा बचाव करण्यासाठी मदत करते - हे एक मोठे समस्या आहे कारण आम्ही आमच्या उत्पादित भक्ष्य वसून नाही यावर चौकशी ठेवण्याचे विचार करावे. धडेलेले भक्ष्य असेल तर तो फेकण्याची आवश्यकता असू शकते जे की वातावरणाला हानी पाडू शकते. सोडियम ऑक्साइड (SO2) वायू वापरल्याने भक्ष्य थोडं दिवस अधिक खाजगी राहू शकतो ज्यामुळे अन्ततः कमी भक्ष्य वेगळे नाही जाते.
आणि दुर्भाग्याने थोड्या खाद्यपदार्थाचा फेकून टाकते जे डंपिंगयोजनात जाते. परंतु हे दोन तल्ल्यांचा शस्त्र पडू शकते, इतर समस्यांच्या कारणाने - महत्त्वाच्या प्रकारे हवामान आपली ग्रह गरम करणार्या ग्रीनहाऊस गॅसच्या उत्सर्गांमध्ये. SO2 गॅस वापरून, आम्ही खाद्यपदार्थ ठेवू शकतो आणि डंपिंगयोजनात जाणाऱ्या फेकलेल्या खाद्यपदार्थाची मात्रा कमी करू शकतो - हे उत्सर्गांची कमी करते.
SO2 गॅसाशी पैसे कमावणे
एक इतर महत्त्वाची यंत्र जे कारोबाराला त्यांच्या खर्चाची कमी करण्यासाठी आणि त्यांच्या लाभाचा वाढ देण्यासाठी उपयोगी होऊ शकते, SO2 गॅस आहे. हे ठेवलेल्या खाद्यपदार्थाचा विक्री अवधी लांब करते. हे त्यांना प्रत्येक वस्तू विकताना जास्त पैसे कमावण्यास मदत करते जे त्यांच्या सफळतेसाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे
वैकल्याने, खाद्यपदार्थ जर थोडे दिवस अधिक ठेवल जाऊ शकते तर ते फ्रिजमध्ये ठेवले जाण्याची आवश्यकता नसते किंवा त्याची वाहतूक करण्यासाठी जटिल वेगाने जाण्याची आवश्यकता नसते. हे अनेक खाद्यपदार्थ उद्योगातील कारोबारांना फ्रिजिंग आणि वाहतूक खर्चाची कमी करण्यास मदत करते, जे खूप जास्त खर्चाचे आहे.
होय, SO2 हेच फक्त थांबवून राहील; हे एक महत्वपूर्ण खाद्य प्रसंग्रहक म्हणून असे. ते खाद्याचे दीर्घकालिक संरक्षण मदत करते, ठेवण्याची वेळ घटवते आणि बऱ्याच प्रकारच्या खाद्यासाठी उपयुक्त आहे. व्यवसायांना धन ओळखू शकतात आणि स्पर्धेशील राहू शकतात, तरीही SO2 गॅस वापरून सफाईपूर्ण जीवनभूमी तयार करण्यात भाग घेतात.