एअर गॅस इलेक्ट्रॉनिक मटेरियल्स एंटरप्राइज कं, लि.

तुम्ही कधी SO2 बद्दल ऐकले आहे का? तुम्हाला कदाचित हे माहीत नसेल, आणि हे नाव तुम्हाला अजुनही विचित्र वाटले पाहिजे, हे एक अप्रतिम साधन आहे जे आमच्या अन्नाला दीर्घकाळ ताजे आणि चवदार ठेवते. SO2: सल्फर डायऑक्साइड नैसर्गिक वायू जो पाच दशकांपासून अन्नासाठी संरक्षक म्हणून वापरला जात आहे.

अन्न उद्योगात SO2 सामान्यतः वापरला जातो, रोगजनकांना मारण्यासाठी आणि खराब सूक्ष्म जीवांपासून अन्नाचे संरक्षण करण्यासाठी जे खराब होऊ शकते किंवा धोकादायक बनू शकते. हे जीवाणू, यीस्ट आणि मूस सारख्या अतिशय लहान सजीव आहेत. SO2 हे प्रिझर्व्हेटिव्ह आहे कारण ते आपले अन्न सुरक्षित ठेवते जेणेकरून आपण जे खातो आणि स्नॅक्ससाठी घेतो ते खाण्यास सुरक्षित आणि आनंददायी असेल.

हे SO2 द्वारे अन्न शेल्फ लाइफ वाढवते:

अन्न उद्योगात मी शोधलेल्या मुख्य समस्यांपैकी एक म्हणजे जास्त काळ अन्नाचा ताजेपणा कसा राखायचा. खराब झालेले अन्न केवळ अनाकर्षकच नाही तर मानवी आरोग्यालाही हानी पोहोचवू शकते. पृथ्वीवर कोण खराब अन्न खाण्यास तयार असेल? तिथेच SO2 नाटकात येतो. हे अन्न अधिक काळ ताजे आणि चवदार ठेवते.

त्यानंतर, अन्न ताजे ठेवण्यासाठी SO2 वापरणारी AGEM पेटंट कंपनी आहे. ही कंपनी विशेष प्रक्रियेद्वारे खात्री करते की तुमची फळे, तुमच्या भाज्या, तुमचे मांस आणि पोल्ट्री चिकन आणि टर्की उदाहरणार्थ ताजे आणि तुमच्या वापरासाठी चांगले आणि सुरक्षित राहतील. म्हणून, तुम्ही तुमच्या किराणा सामानाची खरेदी करताच, तुम्हाला हे लक्षात येईल की त्यांचे शेल्फ लाइफ जास्त आहे; त्यामुळे तुम्ही ते वाया न घालवता किंवा निराश न होता त्यांचा अधिक आनंद घ्याल.

अन्नाचा दर्जा सुधारण्याचा नैसर्गिक मार्ग

SO2 उत्तम आहे कारण ते नैसर्गिक अन्न गुणवत्ता वाढवणारे आणि संरक्षक आहे. SO2 हा नैसर्गिकरित्या होणारा वायू आहे, ज्याचा वापर इतर तंत्रांच्या तुलनेत कमीत कमी प्रमाणात केला जातो जेथे रसायनांची मालिका वापरली जाते. हे अन्न ठेवणे अधिक सुरक्षित करते.

SO2, खरं तर, नैसर्गिकरित्या तयार केले जाते - उदाहरणार्थ काही पदार्थांपासून वाइन बनवताना किण्वन दरम्यान. किण्वन म्हणजे जेव्हा शर्करा, सामान्यत: कर्बोदकांमधे, सूक्ष्म जीवांच्या (होय, सजीवांच्या) मदतीने अल्कोहोल किंवा ऍसिडमध्ये रूपांतरित होते. अन्न जास्त काळ टिकण्यासाठी आणि चव चांगली होण्यासाठी AGEM या नैसर्गिक प्रक्रियेचा उपयोग करते. अशा प्रकारे, ते SO2 सुरक्षितपणे आणि लक्षणीयरीत्या वापरतात, जे आपण खात असलेल्या अन्नाच्या गुणवत्तेला मदत करतात.

अन्न उत्पादनासाठी SO2 फायदे

म्हणून, ते अन्न SO2 वापरतात ही खूप चांगली गोष्ट आहे. पहिला म्हणजे अन्नाचे संरक्षण जे अन्न वाया जाण्यापासून रोखते कारण ते अन्न जास्त काळ टिकेल याची खात्री देते. अन्नाचा अपव्यय म्हणजे आपण थेट खात नसलेले अन्न वा चुकीचे अन्न वाया घालवणे. जे त्यांचे जेवण अधिक काळ टिकण्यासाठी तसेच ग्रहासाठी पसंत करतात त्यांच्यासाठी हे विलक्षण आहे. आणि जेव्हा आपण कमी अन्न वाया घालवतो तेव्हा आपण कमी संसाधने वाया घालवतो.

SO2 चा आणखी एक फायदा आहे कारण SO2 च्या वापरामुळे कमी रसायनांचा वापर होऊ शकतो जे आपण आपल्या अन्नामध्ये त्यांच्या संरक्षणासाठी जोडतो. SO2 अन्नाचे जतन करते आणि यामुळे, आपल्याला न पचणारी आणि मानवांसाठी हानिकारक रसायने वापरण्याची गरज नाही, म्हणून आपण कोणत्याही अनावश्यक संरक्षकांशिवाय अन्न खाऊ शकतो.

SO2: अन्न संरक्षित करण्याचे छुपे रहस्य

SO2 हे प्रिझर्वेटिव्हसाठी देखील एक चांगला घटक आहे कारण ते शेल्फ लाइफ वाढवू शकते आणि अन्नाची नासाडी कमी करू शकते. या नैसर्गिक वायूच्या सहाय्याने, AGEM सारख्या संस्था अन्न वाया जाण्यापासून वाचवतात आणि आपल्या वातावरणातील अन्नाच्या नासाडीमुळे मोठ्या प्रमाणात होणाऱ्या समस्यांना प्रतिबंध करतात. आपल्या ग्रहाच्या संसाधनांचे जतन करण्यासाठी कचरा कमी करणे आवश्यक आहे.

एखादे अन्न जितके जास्त काळ टिकते, तितकेच आपल्याला ते खाण्यात मजा येते आणि त्यामुळे कमी कचरा होतो. अन्न खराब होण्याआधी आपण ते सोडले तेव्हा वाया घालवणे हे वाईट आहे. आमच्या स्वयंपाकघरात SO2 चा वापर केल्याने, आम्ही आमचे आवडते पदार्थ शक्य तितक्या काळ टिकवून ठेवण्यास सक्षम आहोत.

म्हणून, SO2 हे सामान्यतः ब्रॉड-स्पेक्ट्रम कंपाऊंड आहे जे पदार्थांची गुणवत्ता आणि शेल्फ लाइफ वाढवते. AGEM ने जे केले आहे ते केवळ शून्य अपव्ययासाठीच नव्हे तर चविष्ट आणि दीर्घकाळ टिकणाऱ्या पदार्थांसाठी देखील नैसर्गिक द्रावणाचा वापर केला आहे. SO2 मुळे हे सर्व शक्य झाले आहे आणि आपण आपल्या जगातल्या चांगल्या अन्नाचा जास्त काळ आनंद घेत राहू शकतो आणि ते खूप वेगाने खराब होण्याची भीती कमी आहे! आता तुम्हाला SO2 कसे कार्य करते हे माहित आहे, तुम्ही आमचे अन्न सुरक्षित आणि स्वादिष्ट ठेवण्यासाठी केलेल्या मेहनतीची प्रशंसा करू शकता.